Els bols de fusta afegeixen calidesa i estil a la decoració o a la taula de menjador, però requereixen una cura diferent a la dels plats de vidre o de plàstic estàndard. Amb rentats regulars i tractaments ocasionals amb oli, els bols de fusta duraran anys. Quan tingueu taques o acumulacions dures, proveu sal i suc de llimona o buiteu els bols suaument amb paper de vidre.
Passos
Mètode 1 de 3: Neteja amb aigua i sabó per a plats
Pas 1. Renteu el bol a mà amb aigua tèbia i sabó
Agafeu un drap suau o una esponja suau i poseu-hi unes gotes de sabó suau. Remull el drap o l’esponja amb aigua calenta i netegeu bé el bol per dins i per fora. En el procés, no submergiu ni submergiu el bol a l’aigua.
- Els bols de fusta absorbeixen l’aigua fàcilment, per això no els heu de submergir ni submergir. És important, per la mateixa raó, que mai poseu bols de fusta al rentaplats.
- No utilitzeu capes fregadores ni llana d’acer, tret que el bol tingui una acumulació resistent. Els draps i les esponges suaus són suficients per a la neteja bàsica.
- Renteu el bol just després d’utilitzar-lo per assegurar-vos que les taques no s’instal·lin.
Pas 2. Esbandiu el bol amb aigua tèbia
Després d’un rentat ràpid però exhaustiu, esbandiu tot l’intestí amb aigua calenta. Assegureu-vos de no submergir el bol a l’aigua quan el renteu. És important treure tot el sabó del bol perquè no quedi escumós.
Intenteu esbandir el bol en uns cinc segons en lloc de deixar-lo perdurar a l'aigua corrent
Pas 3. Assecar el bol de fusta amb una tovallola neta
Neteja tot el bol amb una tovallola neta i seca per eliminar tota la humitat que puguis. Com que la fusta reté l'aigua fàcilment, no la podreu assecar completament amb una tovallola. Assegureu-vos que només acabi una mica humit en acabar.
Pot ajudar-vos a prémer la tovallola als bols més del que faríeu quan s’assequessin altres materials. La pressió traurà part de la humitat
Pas 4. Col·loqueu el bol en un estenedor per acabar d'assecar-lo
Després d'assecar el bol amb una tovallola, poseu-lo en un estenedor i deixeu-lo reposar fins que estigui completament sec. És possible que hagueu de deixar reposar el bol durant la nit per assecar-se completament. Reviseu el bol al cap d’unes hores si no voleu deixar-lo durant la nit.
No introduïu cap recipient de fusta que encara estigui humit a l’armari, ja que això pot evitar que s’assequi completament i pugui arruïnar-lo o causar floridura
Mètode 2 de 3: tractament de taques i acumulació
Pas 1. Doneu als bols de fusta una neteja profunda amb sal i llimona
De tant en tant, els bols de fusta poden utilitzar una neteja més profunda que l'aigua i el sabó. Aboqueu una mica de sal grossa (gran) al bol. Talleu una llimona per la meitat i fregueu la sucosa polpa sobre la superfície del bol. Renteu-vos breument amb aigua calenta i sabó suau després de fregar-los.
- El suc de llimona s’utilitza habitualment com a desinfectant i la sal proporciona una lleugera abrasió a la superfície del bol. També es pot utilitzar una llima i la sal de taula habitual tindrà un efecte similar.
- Fregueu també la part exterior del bol.
Pas 2. Desinfecteu els bols de fusta amb vinagre i aigua
Barregeu tres cullerades (44,4 ml) de vinagre blanc en una tassa (240 ml) d’aigua calenta. Introduïu un drap a la barreja i fregueu tota la superfície dels bols amb la solució. Deixeu reposar el vinagre durant cinc minuts i, a continuació, seguiu el procediment de rentat estàndard després.
Segons la freqüència amb què feu servir els bols, desinfecteu-los després de cada cinc usos més o menys
Pas 3. Utilitzeu paper de vidre de gra fi per esborrar suaument l’acumulació
Si fa anys que utilitzeu els vostres bols, poden produir residus enganxats. Agafeu paper de vidre de gra fi i fregueu-lo suaument amb el gra de la fusta. Això eliminarà una fina capa d’acumulació. Esmargeu una mica del lloc dolent per barrejar-lo amb la resta del bol.
- Només cal que lijeu la zona que té molta acumulació, no la totalitat del bol, però si tot el bol té acumulació, no és correcte polir lleugerament el conjunt.
- Recordeu que només voleu eliminar la capa addicional no fusta que s’ha desenvolupat. No apliqueu tanta pressió que comenceu a treure fusta.
Mètode 3 de 3: Manteniment de bols de fusta
Pas 1. Comprar oli mineral de qualitat alimentària
Els bols de fusta poden assecar-se i, finalment, poden esquerdar-se, de manera que és important tractar-los amb oli de vegades. Quan cerqueu oli a la botiga, assegureu-vos que estigui etiquetat com a alimentari. També podeu trobar oli mineral que diu específicament que és per a taules de tallar, blocs de carnisseria o vaixella de fusta.
És possible que trobeu oli mineral que no s’etiqueta específicament com a alimentari. Part d’això és segur per al consum i d’altres no. Si no esteu segur, busqueu "oli mineral blanc", ja que aquest és el tipus que s'ha refinat prou per al consum
Pas 2. Netegeu tota la superfície del bol amb oli mineral
Agafeu una tovallola de paper neta i seca i aboqueu-hi un petit cercle d’oli mineral. Netejar el bol completament, per dins i per fora, amb l’oli mineral. Apliqueu l'oli amb algun tipus de patró per assegurar-vos que no enganxeu cap lloc.
- No tingueu por de posar massa oli al bol. Si sembla que la primera aplicació es va submergir al bol, poseu-hi una segona o fins i tot una tercera capa.
- Depenent de quant utilitzeu els vostres bols. Tracteu-los amb oli mineral cada dos mesos o almenys dues vegades a l'any.
Pas 3. Deixeu reposar el bol durant la nit
Col·loqueu el bol en un lloc net al taulell o taula i deixeu-lo durant la nit. L'oli s'enfonsarà parcialment a la fusta, hidratant-la i recobrint la superfície. Si teniu pressa, intenteu deixar reposar l’oli durant almenys 30 minuts.
Deixar reposar l’oli mineral durant un breu període de temps encara ajudarà els bols a durar, però no tan sols deixar que l’oli s’absorbeixi durant més temps
Pas 4. Netegeu l'excés d'oli del bol amb una tovallola de paper neta
Després que el bol s’hagi assecat i s’hagi remullat amb la major part de l’oli, preneu una altra tovallola de paper seca i netegeu tota la superfície del bol. Hi haurà oli que no s’enfonsi a la fusta i el millor és eliminar aquest excés. Llenceu la tovallola de paper després.
