Com collir roses (amb imatges)

Taula de continguts:

Com collir roses (amb imatges)
Com collir roses (amb imatges)
Anonim

Els pètals de les roses es poden collir i després utilitzar-los en aliments com melmelades, amanides i xarops. Per collir roses, cerqueu zones on creixin roses sanes i colliu-les a principis de primavera o estiu. Talleu les roses amb cura i deshidrateu els pètals per utilitzar-les més tard.

Passos

Part 1 de 3: Trobar o fer créixer roses

Collita de roses Pas 1
Collita de roses Pas 1

Pas 1. Cerqueu zones on creixen les roses

Si no voleu plantar roses, trobeu-les a l’aire lliure. Les roses tendeixen a créixer en cotes baixes o mitjanes. Les roses solen trobar-se en grups de zones obertes i assolellades. Les roses són fàcils de trobar, ja que tendeixen a formar matolls densos a les zones adequades. Exploreu zones boscoses al vostre voltant per localitzar roses per collir.

Collita de roses Pas 2
Collita de roses Pas 2

Pas 2. Identifiqueu les roses correctament

Assegureu-vos que les plantes que trobeu són roses abans de collir, ja que algunes flors silvestres no són segures per menjar. Les roses silvestres són vermelles o roses i tenen cinc pètals cadascuna. Les roses vermelles solen tenir una forma de pera. Les roses solen tenir una flor per branca i solen tenir espines o textures espinoses a la tija.

Si no esteu segur de si una planta és una rosa, no la colliu ni la consumiu

Collita de roses Pas 3
Collita de roses Pas 3

Pas 3. Planteu les roses

També podeu plantar roses per collir. Compra llavors de roses en línia o en un hivernacle local. S’han de plantar en una zona on el nivell del pH del sòl estigui entre 6,5 i 7 i on puguin tenir accés a la llum solar directa de sis a vuit hores al dia.

  • Podeu comprar un kit de proves de pH en un hivernacle per comprovar el sòl a l’aire lliure. Si cultiveu roses a l'interior, hauríeu de poder comprar terra en un hivernacle que sigui el pH adequat per a les vostres roses.
  • Si feu créixer roses a l'interior, col·loqueu-les a prop d'una finestra o al balcó per assegurar-vos que rebin prou llum solar.
Collita de roses Pas 4
Collita de roses Pas 4

Pas 4. Regar les roses adequadament

Remull la zona al voltant de les arrels completament almenys un cop a la setmana si no plou o si cultiva les roses a l'interior. Col·loqueu dues a quatre polzades de fulles trossejades o retalls d'herba a prop de la base de les roses per ajudar-vos a drenar-les.

Collita de roses Pas 5
Collita de roses Pas 5

Pas 5. Fertilitzeu les roses

Les roses trigaran al voltant d’un any a créixer. Durant aquest any, ajudeu-los a madurar perquè pugueu collir-los quan floreixin. Proporcioneu fertilitzants granulats amb una proporció 5-10-5 o 5-10-10 d’abril a juliol, ja que les roses comencen a créixer fora de la terra. Escampeu 3/4 de tassa a una tassa de fertilitzant al voltant del llit de roses i col·loqueu el fertilitzant a la part superior de 5–7,6 cm (2–3 polzades) de terra.

Part 2 de 3: Tallar-se les roses

Collita de roses Pas 6
Collita de roses Pas 6

Pas 1. Colliu les roses just després de la floració

Les roses es cullen millor just després de la floració. Espereu fins que les flors s'hagin desplegat completament per collir les vostres roses.

Collita de roses Pas 7
Collita de roses Pas 7

Pas 2. Proveu de collir a la primavera o estiu

A la majoria de climes, les roses floreixen a finals de primavera o principis d’estiu. Vigileu les vostres roses durant aquest temps. Objectiu collir poc després de la floració durant aquests mesos.

Collita de roses Pas 8
Collita de roses Pas 8

Pas 3. Trieu roses en un dia assolellat

El moment ideal per collir roses és el matí d’un dia assolellat. Optar per un matí relativament sec després que s’hagi evaporat la rosada. Quan les roses estiguin seques, tindran una olor més forta i seran més fàcils de collir.

Collita de roses Pas 9
Collita de roses Pas 9

Pas 4. Colliu les roses just després d’obrir-les

Les millors roses són les que es troben en la fase posterior del brot. Les seves flors exteriors s’han d’obrir. Seleccioneu les roses que hagin estat més exposades al sol. Aquestes roses sentiran l'olor més forta i el millor sabor.

Collita de roses Pas 10
Collita de roses Pas 10

Pas 5. Tallar la tija

En collir, es talla la tija d’una rosa dues vegades. Utilitzeu una podadora de mà de qualitat o unes tisores de jardí per fer el primer tall baix a la tija. Feu un tall ràpid, deixant una mica més de tija del que vulgueu. Fareu un segon tall més tard, així que deixeu la tija una polzada més llarga del que vulgueu.

Collita de roses Pas 11
Collita de roses Pas 11

Pas 6. Col·loqueu la rosa a l'aigua

Porteu un petit recipient amb aigua quan aneu a collir roses. Tan bon punt es talli la rosa, submergeixi immediatament la tija en aigua. Això evita el marciment.

Collita de roses Pas 12
Collita de roses Pas 12

Pas 7. Feu un segon tall a l'interior

Després de portar les roses a dins, feu un segon tall a la tija. Deixant la tija submergida en aigua, talla una polzada més del fons de la tija. Això ajuda la vostra rosa a absorbir aigua.

Collita de roses Pas 13
Collita de roses Pas 13

Pas 8. Deixeu les roses a l'aigua fins que estigueu a punt per utilitzar-les

Les roses han de romandre a l’aigua fins que estigueu a punt per utilitzar-les. És possible que vulgueu deixar roses exposades en un gerro o que vulgueu collir-ne els pètals per utilitzar-los. Mantingueu les tiges submergides en aigua i, cada dos o tres dies, retalleu-ne un centímetre més.

Part 3 de 3: Assecar i guardar les roses

Pas de collita de roses 14
Pas de collita de roses 14

Pas 1. Arrenca els pètals

Per deshidratar els pètals de rosa, primer els haureu d’arrencar de les roses. Simplement utilitzeu els dits per treure els pètals de les roses. Deixeu-les de banda quan hàgiu acabat en un lloc segur, com un pot petit o un recipient Tupperware, fins que estigueu a punt per deshidratar-les per conservar-les.

Collita de roses Pas 15
Collita de roses Pas 15

Pas 2. Assecar les roses a l'aire lliure a l'interior

Esteneu les roses sobre una superfície plana, com una safata de forn. Assegureu-vos que els pètals de rosa no es toquin ni es superposin. Eviteu assecar les roses a l’aire lliure, ja que podrien cremar-se al sol.

Collita de roses Pas 16
Collita de roses Pas 16

Pas 3. Utilitzeu un deshidratador

Si teniu un deshidratador, esteneu les roses a la safata del deshidratador. Assegureu-vos que no es toquin ni es superposin. Deshidrateu les roses a la temperatura mínima. Els horaris varien segons el deshidratador, així que consulteu les instruccions específiques del vostre deshidratador.

Collita de roses Pas 17
Collita de roses Pas 17

Pas 4. Emmagatzemeu les roses seques correctament

Els pètals de rosa s’han d’emmagatzemar en un pot de vidre. Emmagatzemeu el pot en un lloc sec de casa vostra. Assegureu-vos de minimitzar l’exposició a la llum solar directa.

Recomanat: