Congelar aigua sense congelador pot ser una empresa complicada. La solució més senzilla, si es viu en algun lloc amb un clima fred, és utilitzar temperatures inferiors a les gelades per fer glaçons a l’exterior. Assegureu-vos de tapar les safates de glaçons perquè no hi caigui res. Si teniu una font d’energia fiable, també podeu utilitzar una màquina de fer gel portàtil per fer glaçons. Per a un experiment científic divertit, podeu utilitzar una bomba de buit i un pot de campana per congelar aigua amb física.
Passos
Mètode 1 de 3: Congelació d’aigua a l’exterior a l’hivern
Pas 1. Espereu fins que les temperatures siguin inferiors a les gelades
La majoria dels congeladors es configuren a -18 ° C (0 ° F) i normalment es necessiten unes 3-4 hores per fer glaçons a aquesta temperatura. Tot i així, sempre que les temperatures siguin inferiors a 0 ° C (32 ° F), l’aigua acabarà congelant-se.
L’aigua bullent es congela més ràpidament que l’aigua freda
Pas 2. Ompliu les safates de glaçons amb aigua
Utilitzeu aigua filtrada que sigui segura per beure. Com més petits siguin els glaçons, més ràpidament es congelaran.
Com a alternativa, podeu omplir una bossa de plàstic que es pot tornar a tancar amb aigua per congelar el gel en un tros gran o un cartró d’ous per fer glaçons de gel rodons i grans
Pas 3. Col·loqueu les safates de glaçons en una bossa de plàstic que es pugui tornar a tancar
La bossa de plàstic mantindrà el gel protegit de la vida salvatge i evitarà que qualsevol cosa caigui als vostres glaçons. Assegureu-vos que estigui ben segellat.
També podeu cobrir la safata de glaçons amb
Pas 4. Col·loqueu la safata de glaçons en un punt fosc a l'exterior
Si col·loqueu l’aigua al sol, per fred que hi hagi a l’exterior, la congelareu més lentament. Si teniu un pati privat ombrejat, aquest és un lloc ideal per congelar aigua.
Pas 5. Espereu que el gel es congeli
La quantitat de temps que trigarà a congelar l'aigua dependrà del fred que faci a l'exterior i de la mida dels cubs de gel. Comproveu els glaçons cada hora més o menys fins que estiguin a punt.
Mètode 2 de 3: utilitzar una màquina de fer gel portàtil
Pas 1. Ompliu el dipòsit del fabricant de gel amb aigua
Els fabricants de gel portàtils no es connecten a una línia d’aigua, de manera que heu d’omplir-la manualment cada vegada que vulgueu fer gel. Utilitzeu aigua potable per fer glaçons.
Assegureu-vos que només afegiu aigua a la línia d’ompliment màxima marcada al dipòsit
Pas 2. Connecteu la màquina de fer gel i engegueu-la
Necessitareu una font d’energia fiable mentre la màquina de fer gel funciona. Algunes marques de fabricants de gel començaran immediatament a fabricar gel tan bon punt les enceneu, mentre que d'altres poden requerir que premeu un altre botó o que trieu una mida de gel.
Algunes màquines de gel també tenen una funció de temporitzador
Pas 3. Espereu que es formi el gel
La quantitat de temps que trigarà a formar-se el gel dependrà de la marca del fabricant de gel i de la quantitat de gel que necessiteu. Amb la majoria de màquines, hauríeu de tenir prou gel per a 2 begudes en uns 5-15 minuts.
- Algunes màquines també us permetran triar la mida dels glaçons que voleu fer.
- La majoria de les marques triguen aproximadament 1-2 hores a omplir completament la safata de gel.
Pas 4. Netegeu la màquina de fer gel quan hàgiu acabat d'utilitzar-la
Desconnecteu la màquina de fer gel i traieu la safata de gel. Netejar l'interior de la màquina de fer gel i la safata de gel amb una tovallola seca. Per desinfectar-lo, ompliu el dipòsit amb una solució de 10 a 1 d’aigua i suc de llimona o vinagre blanc i feu un cicle. Llenceu el gel i netegeu la màquina.
Els fabricants de gel són propensos al motlle i al llim perquè, quan no s’utilitzen, es tornen càlids, humits i foscos
Mètode 3 de 3: utilitzar un pot de campana i una bomba de buit
Pas 1. Ompliu un got amb aigua
Ompliu un got al voltant de 3/4 d’aigua, ja que l’aigua s’expandirà a mesura que es congeli. Utilitzeu aigua potable filtrada si voleu posar el gel en una beguda quan hàgiu acabat.
Una solució que conté un 50% d’aigua i un 50% d’acetona es congelarà més ràpidament
Pas 2. Col·loqueu la tassa sota un pot de campana
Utilitzeu un pot de campana científic amb una obertura a la part superior. Podeu trobar pots de campana de botigues de subministraments científics i d’algunes botigues de material escolar.
També podeu fer aquest experiment en un laboratori escolar que ja conté tots els materials
Pas 3. Connecteu una bomba de buit al pot de campana i engegueu-la
Connecteu la bomba de buit a l'obertura del pot de campana. Enceneu el buit per començar a congelar l’aigua.
- Assegureu-vos que l’accessori s’adapti perfectament a l’obertura del pot de campana de manera que cregui un segell fort.
- Una senzilla bomba de buit amb un paràmetre funcionarà bé per a aquest experiment.
Pas 4. Mireu l’aigua bullint i, a continuació, convertiu-la en gel
L’aigua bombollarà primer. Aleshores, les molècules càlides s’elevaran cap a la bomba de buit i les molècules fredes quedaran enrere i congelaran l’aigua.
