Fer cera d’abelles pot semblar un procés misteriós, però en realitat és bastant fàcil. Tot el que heu de fer és reunir uns bresques de mel en una estopa de formatge i fondre la cera en una olla amb aigua bullent. A continuació, podeu fondre i filtrar la cera per obtenir un producte acabat més net i utilitzar la cera d’abelles com vulgueu.
Passos
Part 1 de 3: Recollida i separació de cera d'abelles
Pas 1. Recolliu tants bresques antigues com pugueu
Si manteniu les abelles vosaltres mateixos, podeu collir bresques dels vostres propis ruscs. Si no teniu abelles, pregunteu a les persones que ho fan si podeu tenir o comprar algunes de les seves bresques sobrants.
Les bresques es fonen, de manera que pot semblar que tingueu un munt de bresques, però produiran un volum de cera molt més petit un cop les fondreu
Pas 2. Traieu els bresques dels marcs dels ruscs
Si teniu alguns panells antics en marcs de ruscs, podeu utilitzar una eina de raspar per eliminar-los dels marcs. Premeu cap avall una vora del marc per treure els panells i repetiu fins que surti tot.
Si els bresques surten a trossos grans, utilitzeu el raspador per dividir-los en trossos més petits. D’aquesta manera, serà més fàcil que encaixin a l’olla
Pas 3. Separeu els panals nets dels bruts
És important evitar fondre bresques netes amb brutes. Si teniu alguns bresques que ja estan força netes, manteniu-les separades de les brutes. Podeu representar-los per separat i això reduirà la quantitat de filtratge que heu de fer per al lot net.
Les bresques brutes es veuran marrons o fins i tot negres, mentre que les bresques netes són de color groc clar
Precaució de seguretat: Tingueu molta precaució quan traieu els marcs antics. Assegureu-vos que no hi hagi abelles presents i que porteu equips de protecció per recollir els marcs. Si no sou apicultor experimentat, pregunteu a algú que us reculli els marcs.
Part 2 de 3: Representar cera d'abelles de bresca
Pas 1. Col·loqueu els bresques en una gasa i lligueu-les
Esteneu un tros de gasa sobre una superfície plana i neta. Col·loqueu les bresques i les peces de bresca al centre de la gasa. Lligueu les cantonades oposades de la gasa per assegurar les bresques o torceu les cantonades i lligueu un tros de corda al voltant de la gasa per mantenir les bresques dins.
- Repetiu-ho si teniu massa bresques per cabre en 1 tros de gasa.
- Tingueu en compte que la gasa només filtrarà les partícules més grans de la cera de les abelles, com ara les abelles mortes. Tot i això, haureu de filtrar la cera amb un filtre de cafè després de la representació.
Consell: Per evitar haver de netejar la cera, doblar o triplicar les capes de gasa embolicades al voltant dels bresques. Això filtrarà més deixalles i disminuirà les possibilitats que hagueu de filtrar-les per segona vegada.
Pas 2. Feu bullir una olla d’aigua
Ompliu una tassa gran a la meitat amb aigua de l’aixeta. A continuació, enceneu el foc a mitja-alta i porteu l’aigua a ebullició. Baixeu el foc al mínim perquè l'aigua estigui a foc lent. Això proporcionarà molta calor per fondre la cera.
Tingueu en compte que la cera es combinarà amb l'aigua a mesura que es fon, però es separaran de nou a mesura que la cera i l'aigua es refredin
Pas 3. Utilitzeu unes pinces per col·locar la gasa suaument a l'olla d'aigua
Utilitzeu un parell de pinces metàl·liques per col·locar suaument el feix de bresques a l'olla. No el deixeu caure a l’aigua perquè l’aigua calenta us pugui esquitxar i us cremi. Col·loqueu-lo a l'aigua suaument i utilitzeu les pinces per empènyer completament el paquet sota l'aigua si cal.
Assegureu-vos que les tenalles estiguin fetes de metall o d’un altre material resistent a la calor. No utilitzeu pinces de plàstic per col·locar el feix de cera d’abelles a l’aigua
Pas 4. Deixeu fondre la cera a l'olla d'aigua bullint
Deixeu la gasa a l’aigua bullent durant uns 10 a 20 minuts perquè es puguin fondre els bresques. Feu servir les pinces per prémer la gasa cap a l’aigua si cal.
També podeu remenar el paquet suaument amb una cullera de fusta per ajudar-lo a moure’l. Això pot ajudar a que la cera es fongui una mica més ràpidament
Pas 5. Traieu la cera restant de la gasa amb unes pinces
Un cop acabada la fusió de la cera, poseu-hi un parell de guants per al forn i utilitzeu les pinces per esprémer i aixecar el feix de cera de les abelles de l’aigua de 2,5 a 5,1 cm aproximadament. Premeu les pinces al voltant de la gasa per treure la resta de cera d'abelles que encara quedi atrapada a l'interior. A continuació, col·loqueu la gasa usada en un plat o paper absorbent.
- Assegureu-vos de mantenir la gasa sobre l’olla mentre l’espreneu.
- Manipuleu la gasa amb molta cura i no la toqueu amb les mans nues. Farà calor.
Pas 6. Aboqueu la cera fosa en recipients de plàstic
Amb els guants de forn encara encesos, agafeu l’olla i inclineu-la suaument per abocar la cera en 1 o més envasos de plàstic. Utilitzeu envasos de plàstic amb tapa, com ara un recipient de plàstic que es pugui tornar a tancar per emmagatzemar aliments. Aboqueu-ho lentament i ompliu cada recipient aproximadament de 2/3 a 3/4 del camí.
També podeu deixar la cera i l’aigua a l’olla on els heu escalfat, però pot trigar més a refredar-se que si els transfereu a uns contenidors de plàstic més petits
Pas 7. Refredeu la cera durant 2 o 3 hores i, a continuació, traieu la cera sòlida
La cera trigarà entre 2 o 3 hores a refredar-se completament, o possiblement més, depenent de la mida del contenidor i de la quantitat de cera que hàgiu produït. Un cop la cera estigui fresca, podeu eliminar el disc de cera de la part superior de l’aigua.
- No toqueu ni remeneu la cera mentre es refredi. Permet que se separi per si sol.
- Si col·loqueu la cera a la nevera, l’ajudareu a refredar-se més ràpidament, però si feu això, és possible que tingueu més bombolles d’aire. També pot haver-hi bosses d’aigua atrapades a la cera si es refreda massa ràpidament, per la qual cosa és millor deixar-la refredar a temperatura ambient.
Part 3 de 3: Neteja de la cera de les abelles
Pas 1. Escalfeu la cera sòlida a doble caldera per fondre-la
Col·loqueu un bol de vidre que no sigui tèrmic a sobre d’una olla metàl·lica plena d’aproximadament 2 a 3 polzades (5,1 a 7,6 cm) d’aigua. A continuació, gireu el cremador baix. Col·loqueu la cera sòlida al bol i remeneu-la de tant en tant a mesura que es fon. Apagueu el foc un cop la cera s’hagi fos completament.
Un tros sòlid de cera trigarà entre 10 i 20 minuts a fondre’s, segons la seva mida
Pas 2. Aboqueu la cera a través d'un colador fi i en un bol
Per filtrar la cera, necessitareu un filtre més fi que la gasa que heu utilitzat per separar-la de les restes de l'interior del panal. Col·loqueu un colador de malla sobre un bol. A continuació, aboqueu lentament la cera fosa al colador.
- També podeu provar d’utilitzar un filtre de cafè de malla reutilitzable per filtrar la cera. Tanmateix, la cera pot fer que el filtre de cafè sigui inutilitzable, de manera que no en feu servir cap que vagi amb la vostra cafetera.
- És possible que hagueu de filtrar una petita quantitat de cera alhora segons la mida del colador. Aneu lentament per evitar omplir massa el colador.
Pas 3. Transferiu la cera a envasos més petits, si es desitja
Després de filtrar la cera a través del colador, podeu abocar la cera filtrada a contenidors més petits per emmagatzemar-los i utilitzar-los. Mesureu primer la quantitat de cera que vulgueu col·locar a cada contenidor amb un got de mesura de vidre o plàstic.
Per exemple, si voleu separar la cera en porcions de 240 ml (8 oz), mesureu cada quantitat amb una tassa de mesurar líquid abans de posar-la al contenidor
Consell: Refredeu la cera en petites tasses de paper si voleu poder-les treure fàcilment dels contenidors. O bé, també podeu endurir la cera en formes específiques mitjançant un motlle de silicona.
Pas 4. Deixeu refredar la cera durant 2 o 3 hores
Després de transferir la cera a recipients individuals, deixeu-la refredar a temperatura ambient. La cera s’endureix i passarà d’un color marró translúcid a un groc opac a mesura que s’asseca.
Eviteu col·locar la cera a la nevera o al congelador per accelerar el procés de refrigeració. Pot endurir-se més ràpidament, però també augmenta la quantitat de bombolles d'aire a la cera
Pas 5. Utilitzeu la cera per fer espelmes, bàlsam per als llavis o embolcalls alimentaris
Hi ha moltes maneres d’utilitzar la cera d’abella! Podeu fer bàlsam de cera d’abelles, espelmes de cera d’abelles o embolcalls de cera per a una alternativa sostenible a l’embolcall de plàstic. Un cop acabada la cera, utilitzeu-la com vulgueu.