Tant si sou agricultor com jardiner, plantar un cultiu de cobertura és la millor manera de reposar els nutrients del sòl i protegir-se de les males herbes. És saludable, eficaç i és tan fàcil com tornar a sembrar un pegat nu a la gespa. Trieu el vostre cultiu i planteu-lo abans de l’hivern i deixeu-lo madurar a la primavera. Talleu el cultiu abans de sembrar i deixeu-lo reposar a terra com un cobert abans de plantar el nou cultiu.
Passos
Primera part de 3: triar el cultiu
Pas 1. Proveu els nivells de nutrients del sòl amb un kit o una mostra de sòl
Podeu comprar un kit de proves de sòl de bricolatge a un viver, que us permetrà fer una idea general dels nivells del sòl. Per obtenir una avaluació més precisa, podeu pagar per enviar una mostra de sòl a un laboratori professional. Després de rebre els resultats, trieu el cultiu de cobertura en funció del que el vostre sòl necessiti per equilibrar-ne les deficiències.
- Alguns ajustaments habituals inclouen proporcionar nitrogen, afegir matèria orgànica, millorar l’estructura del sòl, reduir l’erosió del sòl i controlar el control de males herbes.
- Les zones habituals per deficiència del sòl inclouen nitrogen, fòsfor o ventilació.
Pas 2. Plantar grans petits o herbes per enriquir i trencar el sòl compactat
Els cultius herbacis com la civada, l’ordi, el raigre anual i el sègol d’hivern produeixen grans quantitats de matèria orgànica per al sòl. Els seus sistemes radicals també els ajuden a trencar el sòl argilós espès i a mantenir-se extremadament resistents al fred.
Les herbes més fàcils de cultivar són el sègol (anual o cereal) i el fajol
Pas 3. Trieu un cultiu de llegums per millorar la producció de nitrogen del sòl
Trieu entre una àmplia selecció de llegums, com ara trèvols (carmesí, vermell, blanc holandès, berseem, dolç i molt més), vedeta peluda, faves, mongetes i pèsols d’hivern austríacs. Els llegums són perfectes per substituir el nitrogen que els cultius anteriors podrien haver pres del sòl.
- De fet, els llegums poden produir fins a 300 lliures (140 kg) de nitrogen per acre de terra.
- Si l’empresa de llavors no les ha inoculat prèviament, haureu d’inocular les llavors de llegums 24 hores abans de la sembra. Aquest procés consisteix a recobrir totes les llavors amb rizobacteris per augmentar la producció de nitrogen.
Pas 4. Utilitzeu brassicas, blat sarraí o phacelia per solucionar diversos problemes de sòl
Aquests cultius formen una mena de tercer grup "variat". Les brassicas, com el rave oleaginós i la mostassa, són conegudes per tenir arrels de 1,2 m (4 peus) que cisellen i afluixen el sòl compactat. El fajol és perfecte per acumular fòsfor al sòl i la phacelia és ideal per atraure abelles a principis de primavera per a la pol·linització.
Pas 5. Combineu 2 cultius per produir i emmagatzemar nitrogen al sòl
Per obtenir els millors resultats, proveu una combinació de cobertures de llavors d’herba i llavors de llegums. Podeu fer el vostre propi emparellament, comprovant primer que les dues llavors siguin compatibles o bé adquiriu una barreja preformulada. La majoria de les companyies de llavors ofereixen aquestes mescles especials perquè no us preocupeu de les proporcions.
- Algunes bones combinacions inclouen la vinya amb civada, els pèsols austríacs amb blat d’hivern i els pèsols de jardí amb sègol.
- Una de les mescles més efectives de llegums i herba és la combinació de pèsols de camp i civada. Obteniu el millor dels dos mons (nitrogen i matèria orgànica) i les dues plantes tenen fins i tot hàbits de creixement complementaris.
Part 2 de 3: Plantació i cultiu de les llavors
Pas 1. Planifiqueu plantar les llavors unes 4 setmanes abans de la primera gelada
Això proporciona a les llavors molt de temps per establir-se abans que arribi el fred. Marqueu la data al calendari i tingueu a punt les vostres llavors i eines.
- No obstant això, algunes llavors necessiten més temps en temps càlid per germinar adequadament, així que consulteu les instruccions del paquet de llavors.
- La principal excepció és el sègol de cereals, que es pot plantar en qualsevol moment fins a la primera gelada.
Pas 2. Inoculeu els llegums dins de les 24 hores anteriors a la plantació
Moltes empreses preinoculen les seves llavors, però si les vostres no han passat aquest procés, ho haureu de fer vosaltres mateixos. Compreu un inoculant específic basat en les instruccions d’embalatge i, a continuació, mulleu les llavors amb aigua sense clor. Barregeu-los amb la inoculant en una carretilla o en un cub de plàstic fins que estiguin completament recoberts.
- Podeu plantar les llavors de seguida o deixar-les assecar a l’ombra durant 24 hores.
- Completeu sempre el procés d’inoculació a l’ombra, ja que la llum solar pot danyar les llavors.
- Si no esteu segur de si s’han inoculat les llavors, consulteu l’embalatge. Les empreses de llavors normalment imprimeixen aquesta informació amb claredat.
Pas 3. Afluixeu el sòl amb un rasclet de jardí o un pal
El rasclet garanteix un bon contacte entre la llavor i el sòl, cosa que afavoreix un creixement saludable. Si el sòl ja està ben airejat i trencat, només cal afluixar-lo amb un rasclet de jardí. Si el sòl està compactat, haureu de conrear-lo com a mínim de 7,6 a 10,2 cm (3 a 4 polzades) cap avall.
Si el sòl està ple de restes de vegetació, utilitzeu un rasclet de metall dur per eliminar-lo i suavitzeu el sòl uniformement
Pas 4. Esteneu les llavors de manera uniforme i liberal
Podeu escampar la llavor a mà o utilitzar un escampador de llavors, tal com ho faríeu per escampar la llavor d’herba. La proporció exacta de la llavor al sòl varia entre els tipus de cultius, de manera que seguiu les instruccions del paquet de llavors.
Les taxes d’aplicació poden oscil·lar entre 0,45 i 1,81 kg (1 a 4 lliures) per 93 m2).
Pas 5. Rascleu les llavors al sòl per proporcionar una mica de protecció
El fet de tapar les llavors al sòl genera un bon contacte sòl a llavor, ajuda a mantenir-les a l'abast dels ocells i protegeix contra les temperatures fredes. Utilitzeu un rasclet de jardí per capgirar el sòl i donar a les llavors una certa cobertura del sòl.
- Les llavors petites com el sègol necessiten mantenir-se a prop de la superfície, de manera que només cal donar-los un rasclet lleuger.
- Les llavors més grans, com les mongetes fava, necessiten una cobertura més profunda, de manera que arrossegueu-les amb més força.
Pas 6. Regar les llavors fins a la primera gelada
Podeu utilitzar un aspersor, configurar un sistema de reg o simplement deixar que la pluja us faci la feina. Un cop la temperatura arribi a glaçar, deixeu de regar i deixeu que la planta entri en repòs.
Pas 7. Deixeu que les plantes surtin naturalment de la latència i continuïn creixent
Un cop acabada la gelada, les llavors reprendran el seu creixement a la primavera. Com que els cultius de coberta tenen poc manteniment, podeu deixar-los pràcticament sols fins que estigueu a punt per plantar el vostre nou cultiu de primavera.
Part 3 de 3: Sincronització de la mort de retallada de coberta
Pas 1. Mata el cultiu de cobertura a la primavera quan creix flors o garrots
En aquest moment, el cultiu de coberta ha fet la seva feina. Abans que les plantes plantin llavors i que el creixement superior es descontroli, haureu de tallar-les a la base. A mesura que les temperatures augmenten després de l’hivern i la primavera comença, vigileu les plantes diàriament.
- Normalment s’hauria de produir 3-4 setmanes abans de plantar les noves verdures o flors.
- Obteniu la màxima quantitat de nutrients del cultiu de cobertura deixant que la planta maduri el màxim possible, però tallant-la abans que pugui desenvolupar llavors.
Pas 2. Tallar les plantes a terra amb un tallagespa, menjador de males herbes o talladors
L’objectiu és eliminar les plantes de la seva base perquè moren ràpidament i comencin a descompondre’s per afegir més nutrients al sòl. Trieu les eines que utilitzeu en funció de la mida del vostre jardí. Els espais més grans poden necessitar un rototiller o un tallagespa, mentre que els jardins més petits només poden necessitar un menjador de males herbes o alguns talladors.
- Alguns cultius han de ser segats en un moment concret. Per exemple, el sègol anual d’hivern només morirà de tallar si el talleu després de crear un cap de llavor, però abans d’alliberar-ne les llavors.
- D’altra banda, els pèsols austríacs moriran fàcilment i es poden segar en qualsevol moment.
- Com a norma general, aquest mètode funcionarà en totes les anuals.
Pas 3. Deixeu que els retalls es descomponin a la superfície durant una setmana abans de treballar
Això donarà a les plantes prou temps per actuar com a cobert, alliberant nutrients al sòl i enriquint-lo per a la propera collita. Després d’esperar una setmana, fins que es retallin els sòls tirant-los i barrejant-los amb un rototiller, una pala o una forquilla de jardí (petits cultius).
Fins a files llargues i rectes per tal de cobrir tota la superfície del sòl
Pas 4. Espereu 2-3 setmanes més abans de plantar verdures o flors
Després que el sòl hagi tingut temps de recuperar-se, s’ha revitalitzat i està preparat per a un nou cultiu. Planteu les vostres verdures i fruites com ho faríeu normalment i espereu un gran rendiment del sòl refrescant i ric en nutrients.
