El biodièsel és un combustible combustible biodegradable i fabricat amb oli vegetal o greix animal. És desitjable com a alternativa al combustible derivat del petroli, ja que utilitza recursos renovables que són menys perjudicials per al medi ambient per produir i emetre gasos d’efecte hivernacle menys nocius quan es cremen com a combustible. El combustible biodièsel es pot utilitzar en qualsevol vehicle amb un motor d’encesa per compressió que pugui agafar combustible dièsel normal. Amb l’equip adequat i els procediments de seguretat, podeu preparar oli de cuina usat des de la cuina o un restaurant per fabricar el vostre propi combustible de biodièsel.
Passos
Part 1 de 3: Utilitzar l'oli de cuina
Pas 1. Obteniu oli de cuina usat
Localitzeu una font d’oli vegetal que s’hagi utilitzat a la cuina. Poseu-vos en contacte amb restaurants locals de menjar ràpid, cafeteries, hotels i altres establiments comercials d’alimentació per veure si podeu agafar el seu oli usat o pagar-ne una tarifa molt petita. Podeu competir amb empreses de renderització, que també paguen restaurants per treure's de les mans l'oli usat.
- Proveu un restaurant que ven molts menjars fregits, com ara patates fregides o pollastre fregit, ja que és molt probable que tinguin grans quantitats d’oli usat que hagin d’eliminar.
- Pregunteu als restaurants si utilitzen canola o oli d’oliva, ja que normalment són els millors olis per crear biodièsel. Eviteu els olis hidrogenats, que en general són més elevats en àcids grassos lliures i causen problemes en la producció de biodièsel.
- Podeu comprar oli de cuina nou a la botiga de queviures, però l’ús d’oli usat és menys costós i ajuda a reduir els residus que d’altra manera acabarien a un abocador o a les canonades de clavegueram.
Pas 2. Examineu l'oli
Mireu l’oli que obtingueu per determinar aproximadament la seva qualitat. Ha de tenir un aspecte més fosc que l’oli vegetal fresc o no utilitzat i probablement inclourà petites matèries alimentàries que queden del procés de fregir.
- Si l’oli sembla lletós o tèrbol, no l’utilitzeu, ja que probablement sigui massa alt en contingut d’aigua i / o greixos animals, cosa que interferirà en el procés de producció de biodièsel.
- Assegureu-vos de seguir els procediments adequats per eliminar l’oli de cuina que no feu servir. Poseu-vos en contacte amb la vostra empresa local de gestió de residus o pregunteu al restaurant d’on heu obtingut l’oli per saber com s’eliminen amb seguretat.
Pas 3. Aboqueu l'oli en recipients de plàstic transparents
Preneu qualsevol gerra de plàstic transparent de sucs, refrescos o qualsevol altre producte per a la llar i aboqueu-hi l’oli usat per emmagatzemar-lo.
- Assegureu-vos que qualsevol gerra d’emmagatzematge estigui completament neta, seca i lliure de qualsevol altre residu o material, inclosa l’aigua. Utilitzeu un recipient amb una tapa estreta i sense esquerdes ni fuites.
- És possible que l’oli ja us hagi arribat en un contenidor acceptable quan l’heu obtingut d’un restaurant o d’una altra font. Tanmateix, necessitareu diversos contenidors nets (com a mínim 3) per emmagatzemar oli en cada etapa del procés de filtració.
- Etiqueu clarament els envasos d’oli i tots els altres materials utilitzats en la producció de biodièsel. En aquesta etapa, podeu etiquetar l'oli com a "oli usat" o "oli sense filtrar" per evitar confusions en els passos posteriors del procés.
Part 2 de 3: Filtració de l'oli
Pas 1. Escalfeu l'oli a 95ºF
Aboqueu l'oli usat en una olla de cuina gran i neta i escalfeu-la a 95ºF sobre un cremador elèctric per facilitar el vessament de l'oli per filtrar-lo. Utilitzeu un termòmetre de cocció per controlar la temperatura. No utilitzeu un cremador de gas per a aquesta o cap altra etapa del procés de creació de biodièsel.
- El millor és completar aquest procés a l’aire lliure o en una zona molt ben ventilada. Utilitzeu guants de goma llargs, davantal i ulleres de seguretat per protegir-vos contra esquitxades o vessaments.
- Intenteu escalfar una mica més d’un litre d’oli per produir un litre d’oli preparat, ja que es perd una mica de volum durant el filtratge.
Pas 2. Utilitzeu una gasa o un filtre de cafè per abocar-hi oli
Col·loqueu un tros de gasa o un filtre de cafè en un embut. Col·loqueu l'embut sobre un altre recipient de plàstic net amb l'etiqueta "oli filtrat" o alguna cosa similar. Aboqueu amb cura l'oli escalfat a través d'aquest embut preparat i al contenidor per atrapar partícules d'aliments grans.
- Per obtenir una quantitat més gran d’oli, podeu utilitzar una pantalla col·locada sobre una galleda gran i neta. Utilitzeu una pantalla destinada a pintures o finestres i aboqueu-hi l’oli usat a la galleda neta.
- Rebutgeu la gasa, el filtre de cafè o la pantalla amb les partícules que s'hagin capturat o esbandiu-la bé per a un ús futur si escau.
Pas 3. Torneu a escalfar l'oli a 140 ºF
Torneu a abocar l’oli filtrat a l’olla, després de rentar-lo bé. Torneu-lo al cremador elèctric i escalfeu-ho a una temperatura constant de 140 ºF durant 15 minuts per tal que l’aigua se separi de l’oli.
Superviseu de prop la temperatura amb un termòmetre de cocció. La calor no hauria de superar els 140 ºF, ja que corre el risc d’explosió de vapor de l’aigua que s’instal·la al fons
Pas 4. Aboqueu l'oli reescalfat en un recipient per instal·lar-lo
Després que s'hagi refredat, torneu l'oli a un recipient de plàstic, ja sigui el que heu utilitzat l'últim o un recipient nou i net amb l'etiqueta "decantar oli" o alguna cosa similar. Deixeu reposar l'oli durant almenys 24 hores per deixar que l'aigua es quedi més al fons del recipient.
Observeu el recipient al cap de 24 hores. L'aigua hauria d'haver-se instal·lat en una capa definida a la part inferior del contenidor i quedarà tèrbola i de color marró clar, no clara
Pas 5. Transferiu l'oli a un recipient net
Un cop finalitzada la sedimentació, aboqueu l'oli lentament en un recipient nou i net amb l'etiqueta "oli filtrat" o alguna cosa similar, tenint cura de no abocar l'aigua assentada amb l'oli.
L’aigua pot afectar negativament la qualitat del combustible de biodièsel. Com menys contingut d’aigua tingui a l’oli, més fàcils seran els següents passos del procés de biodièsel
Part 3 de 3: Prova de l'acidesa del petroli (procés de valoració)
Pas 1. Dissoleu la lixivia en aigua destil·lada
En un recipient de vidre, afegiu un gram de lixivia a un litre d’aigua destil·lada. Es tracta d’una solució de lleixiu del 0,1% que s’utilitza com a dispositiu de prova del nivell de pH del seu oli.
- Tingueu molta precaució quan manipuleu lixivia, ja que és una substància tòxica. Utilitzeu guants de protecció per als ulls i goma en tot moment, manipuleu-los en un espai ben ventilat i assegureu-vos d’etiquetar amb claredat la vostra solució de lleixiu i el 0,1%. Si la lixivia entra a la pell, neutralitzeu-la immediatament amb vinagre i renteu-la amb aigua freda.
- Podeu obtenir lleixiu com a producte de neteja de desguàs domèstic, però heu d’assegurar-vos que sigui un 100% de lleixiu sense cap altre ingredient afegit. Si feu una comanda a un proveïdor de productes químics, podeu utilitzar hidròxid de sodi (NaOH) o hidròxid de potassi (KOH)
- Utilitzeu la mateixa proporció de lixivia a aigua destil·lada si voleu obtenir una quantitat major o menor de solució de prova. Podeu emmagatzemar aquesta solució amb una tapa estreta per provar futurs lots d’oli.
Pas 2. Afegiu oli a l'alcohol isopropílic
En un recipient de vidre separat, aboqueu 1 ml d'oli filtrat i 10 ml d'alcohol isopropílic (fregant). Escalfeu la barreja suaument col·locant el recipient en aigua calenta i remeneu fins que quedi clara.
Els escuradents de fusta funcionen bé per remenar l’oli i l’alcohol
Pas 3. Afegiu una solució de fenolftaleïna
Obteniu la solució de fenolftaleïna d’un proveïdor de productes químics per utilitzar-la com a indicador de pH, ja que es converteix de forma clara en rosa a un nivell de pH de 8,5, que és el nivell que desitgeu per crear biodièsel. Afegiu dues gotes de fenolftaleïna a la barreja d’oli i alcohol.
- Podeu utilitzar un mesurador de pH, tires de prova de pH o un indicador de pH natural basat en aliments, com el suc de col vermella, però és possible que no obtingueu indicacions tan fàcils de llegir o precises com amb la fenolftaleïna.
- Utilitzarà aquest indicador per determinar el nivell adequat de lixivia que cal afegir al vostre oli per crear un nivell de pH ideal.
Pas 4. Afegiu una solució de lleixiu al 0,1% a la barreja d’oli i alcohol
Goteu lentament la vostra solució de lleixiu al recipient amb oli, alcohol i fenolftaleïna. Remeneu contínuament. Deixeu d’afegir la solució de lleixiu quan la vostra barreja aconsegueixi un color rosa o magenta i mantingui aquest color durant 15 segons, indicant el nivell de pH correcte.
- Afegiu la vostra solució de lleix amb una xeringa o pipeta graduada per poder observar exactament la quantitat de lleix que s’utilitza. El nombre de mil·lilitres que s’utilitza per tornar la barreja de color rosa durant 15 segons és el mateix nombre de grams que haureu d’afegir a la quantitat bàsica de lixiva que s’utilitza per al procés de biodièsel.
- Busqueu una qualitat d’oli que necessiti 2,5-3,5 ml de lixivia per fer que la barreja sigui de color rosa. És possible que hàgiu de provar oli de diverses fonts per trobar aquesta qualitat, ideal per a principiants. Rebutgeu l'oli que requereixi una quantitat molt elevada de lixiva i torneu-ho a provar amb oli d'una altra font.
Pas 5. Prepareu la quantitat principal d'oli
Quan hàgiu determinat l’acidesa del vostre oli, podeu completar la resta de la reacció química per crear biodièsel amb l’oli, la lixivia i el metanol filtrats.
- Seguiu instruccions fiables i segures per completar la resta del procés de biodièsel.
- Tingueu en compte que afegirà els resultats de la prova de valoració (el nombre de mil·lilitres de lixiu que es necessita per posar la barreja de color rosa) a la quantitat de lixiu que requereixen les instruccions de biodièsel.
Vídeo: mitjançant aquest servei, es pot compartir informació amb YouTube
