Voleu cultivar una planta de tomàquet (literalment) des de la base? Utilitzant només els tomàquets madurs i sans que probablement ja tingueu asseguts al fruiter, podeu cultivar diverses plantes de tomàquet úniques al vostre jardí. Seguint algunes instruccions senzilles, podeu aprendre a cultivar una planta de tomàquet a partir de llavors, tant si opteu per comprar llavors preenvasades com per fermentar les vostres.
Passos
Part 1 de 4: Començar les vostres llavors
Pas 1. Compreu llavors o trieu les llavors d’un tomàquet
Podeu comprar llavors en línia als llocs d’intercanvi de llavors, al viver local o a altres jardiners. També podeu comprar llavors a la secció de jardins d’un gran magatzem. Si voleu recollir llavors d’una planta, necessitareu almenys un tomàquet d’aquesta planta. Assegureu-vos que el tomàquet prové d’una planta que s’ha cultivat a partir d’una herència o d’una llavor pol·linitzada oberta. Si escolliu els tomàquets d’un híbrid o una planta amb llavors tractades químicament, els resultats poden no ser tan impressionants. Una planta de tomàquet es pot classificar per:
-
Heirloom o híbrid:
Les herències són tomàquets que s’han reproduït genèticament durant diverses generacions sense haver-hi cap mestissatge. Essencialment, són tomàquets de raça pura. Els tomàquets híbrids són un encreuament entre dues varietats.
-
Determinat o indeterminat:
Aquest mètode de classificació descriu el temps durant el qual una planta produeix fruits. Les plantes determinades produeixen durant unes setmanes, mentre que les plantes indeterminades produeixen fruits durant tota una temporada de creixement fins que les condicions climàtiques es tornen massa fredes. Les plantes indeterminades també creixen més grans i requereixen més cura en termes de poda i estacada.
-
Forma:
Els tomàquets també es classifiquen en quatre categories de formes: globus, vedella, pasta i cirera. El globus és la forma més popular, el filet de vedella és el més gran, els tomàquets en pasta s’utilitzen per fer salses i els tomàquets cherry són tomàquets petits de mida picada que s’utilitzen sovint en amanides.
Pas 2. Talleu els tomàquets per la meitat i traieu els interiors en un recipient de plàstic
Voldreu un recipient amb una tapa folgada, ja que la polpa i les llavors de tomàquet estaran assegudes al contenidor durant uns dies. A les llavors es desenvoluparà una capa de floridura. Aquest procés pot destruir moltes malalties transmeses per llavors que podrien afectar la propera generació de plantes.
Pas 3. Etiqueu el contenidor
Si esteu fermentant diversos tipus de llavors, assegureu-vos d’etiquetar l’envàs amb la varietat correcta per evitar qualsevol barreja. Col·loqueu la tapa a la part superior del recipient, però no segelli-la perquè l’oxigen arribi a la polpa.
Pas 4. Col·loqueu la polpa en un lloc càlid, fora de la llum solar directa
El procés de fermentació pot semblar descoratjador i olorar de manera desagradable, així que col·loqueu el recipient en algun lloc fora del camí. Per exemple, podeu col·locar el contenidor sota un lavabo o al garatge (sempre que estigui prou calent).
Pas 5. Remeneu el recipient diàriament fins que es formi una capa de motlle blanc a la superfície
Normalment triga uns dos o tres dies a formar-se el motlle. Assegureu-vos de collir les llavors poc després que es formi el motlle perquè les llavors no germinin al recipient.
Pas 6. Collir les llavors
Amb guants, traieu la capa de floridura. Les llavors s’hauran enfonsat al fons del recipient.
Pas 7. Aboqueu aigua al recipient per diluir la barreja
Deixeu que les llavors s’assentin a la part inferior i continueu abocant les parts no desitjades de la solució sobre un colador. Aneu amb compte de no llençar les llavors. Després de recollir totes les llavors al colador, esbandiu-les bé amb aigua.
Pas 8. Escampeu les llavors sobre una superfície antiadherent i deixeu-les assecar durant diversos dies
Un plat pla de vidre o ceràmica, una planxa per coure, un tros de fusta contraxapada o una pantalla de finestra funcionen bé. Pot ser molt difícil treure les llavors seques del paper o del drap. Quan estiguin secs, podeu empaquetar-los en una bossa de plàstic segellada fins que estigueu preparats per plantar-los. Assegureu-vos d’etiquetar la varietat de llavors del paquet.
Pas 9. Emmagatzemeu les llavors en un lloc fresc i fosc
També podeu col·locar-los en un recipient hermètic a la nevera per simular un clima hivernal. No col·loqueu les llavors al congelador, en fer-les malbé.
Part 2 de 4: Plantar les seves llavors
Pas 1. Comenceu les plantes de tomàquet a partir de llavors a l'interior de 6 a 8 setmanes abans de la vostra última gelada
Per preparar les plantes de tomàquet per a la transferència a l’aire lliure, comenceu les plantules a l’interior mentre encara faci fred. Les temperatures fresques a principis de primavera poden frenar el creixement o fins i tot matar les plàntules joves. Comenceu les plantules a l'interior per millorar les vostres possibilitats de producció.
Pas 2. Compra olles de turba de plàstic o petites olles similars per al cultiu de plàntules
Podeu trobar aquestes olles a la vostra botiga de subministraments per a jardins o vivers locals.
Pas 3. Ompliu la vostra olla de torba amb la barreja de terra humida que vulgueu
Per exemple, es podria fer una barreja amb 1/3 de molsa de torba, 1/3 de vermiculita gruixuda i 1/3 de compost. Assegureu-vos de regar-la abans de sembrar les llavors.
Pas 4. Sembreu de 2 a 3 llavors de 1/4 de polzada de profunditat al sòl de cada test
Cobriu-la amb terra i feu-la lleugerament.
Pas 5. Emmagatzemeu els envasos a l'habitació de 21 a 27 ° C (70 a 80 ° F) fins que es produeixi la germinació
Quan les llavors germinin, traslladeu-les a ple sol o sota llums de cultiu.
Pas 6. Boireu les llavors diàriament durant els primers 7 a 10 dies
Quan comenceu a veure brots, podeu regar amb menys freqüència. Hi ha més plantes que moren per massa aigua (que es podreix les arrels) que per poca aigua, de manera que l’aigua és moderada després que les plantes brotin.
També podeu submergir les llavors en aigua de manera que les arrels es regin de baix a dalt. La boira pot no produir prou aigua a les arrels
Pas 7. Reviseu les olles cada dia
Un cop les plantes s’observin fora del sòl, creixeran força ràpidament.
Part 3 de 4: Transferir les vostres plantes
Pas 1. Fixeu-vos si les plantes han crescut fins a 15,2 cm d'alçada com a mínim
Quan no hi ha perill de gelades a l’aire lliure i la vostra planta compleix els requisits d’alçada, ja estan a punt per ser transferides a l’exterior.
Pas 2. Enduriu les plantes
Aproximadament una setmana abans de planificar la transferència de les plantes a l’aire lliure, cal ajustar-les gradualment a la temperatura exterior. Exposa gradualment les plantes al sol, començant per una zona parcialment ombrejada i estenent lentament el nombre d’hores que les plantes es queden fora cada dia. Comenceu amb una hora o menys al dia i aneu augmentant gradualment.
Pas 3. Prepareu l’espai del jardí
Voleu utilitzar un sòl ben drenat amb una bona quantitat de matèria orgànica present.
- Penseu en la possibilitat de barrejar molsa de torba al sòl per millorar el drenatge. També es pot barrejar amb motlle de fulles o compost.
- Per utilitzar molsa de torba, elimineu no més de la meitat del sòl i barregeu la terra eliminada amb una proporció igual de molsa de torba. Barregeu la mescla de torba / terra de nou a la zona de plantació.
Pas 4. Proveu el nivell de pH del sòl
Els tomàquets creixen millor si es planten a terra amb un pH entre 6 i 7.
- La vostra oficina d’extensió agrícola local hauria de disposar de formularis, bosses i instruccions de proves de sòl. Després de fer ajustaments al sòl, torneu a provar el seu nivell de pH.
- Si el nivell de pH és inferior a 6, afegiu calç dolomita al sòl per augmentar el nivell de pH.
- Si el pH del sòl és superior a 7, barregeu-ho amb sofre granulat per reduir el nivell de pH.
Pas 5. Cavar un forat d’uns 0,6 m de profunditat
Ha de ser prou profund com per poder plantar les seves plàntules i només la part superior de la planta quedarà fora del terra. Col·loqueu una bola de matèria orgànica com ara compost al fons del forat. Això donarà a la vostra planta un impuls addicional i també ajudarà a evitar que la planta entri en xoc després del trasplantament.
Pas 6. Traieu les plantes dels tests amb cura i col·loqueu-les al terra
Intenteu no molestar les arrels durant el procés de trasplantament. Ajusteu els trasplantaments amb una profunditat suficient perquè el sòl toqui el primer conjunt de fulles noves quan cobreu la planta amb terra. Pateu lleugerament la zona plantada.
Assegureu-vos d’eliminar totes les fulles que estiguin al nivell del sòl o per sota. Els tomàquets poden agafar malalties de les fulles que entren en contacte amb el sòl
Pas 7. Fecundar les plantes
Podeu fertilitzar les plantes amb farina de peix, fem de gallina, o un fertilitzant orgànic ric en fòssils o amb una premescla baixa en nitrogen. Després, regueu bé les plantes. Haureu de repetir el procés de fertilització cada mes.
Pas 8. Col·loqueu estaques o enreixats al costat de les plantes
D’aquesta manera, les plantes podran agafar-se a mesura que creixin i facilitarà la recollida dels fruits de les vinyes. Aneu amb compte de no molestar les arrels.
Part 4 de 4: Cultivar les vostres plantes
Pas 1. Alimentar i regar les plantes sovint
Aigua a la base de la planta per evitar el desenvolupament de floridura a les fulles. Escampeu les plantes amb algues líquides i poseu el compost directament sobre el sòl al voltant de la planta. Feu-ho setmanalment per augmentar la producció de fruita.
Pas 2. Arrenceu les ventoses de les vostres plantes
Si voleu afavorir un millor creixement i un major rendiment de fruita, arrossegueu les xucladores de la planta de tomàquet amb els dits quan apareguin. Les ventoses creixen a l'entrecuix entre una tija lateral i la tija principal. Deixeu uns quants a prop de la part superior de la planta per evitar la protecció solar.
Pas 3. Colliu la fruita al màxim
La fruita ha d'aparèixer uns 60 dies després del trasplantament. Reviseu les plantes diàriament un cop comencin a madurar per garantir el màxim sabor. Torneu suaument els fruits i eviteu tirar de la vinya.
Consells
- Algunes llavors triguen molt a assecar-se completament. Deixeu que les llavors s’assequin durant un parell de setmanes (o més per a les llavors més grans) si cal.
- Els ventiladors de sostre són ideals per millorar la circulació de l'aire mentre les plàntules creixen a l'interior.
- Els tomàquets de vedella són especialment populars per tallar i posar sandvitxos. Els tomàquets italians o de pasta s’utilitzen per cuinar, conserves i sucs. Els tomàquets cherry s’utilitzen freqüentment en amanides.
- Tingueu paciència amb ell perquè totes les plantes necessiten dedicar-se el temps per créixer.
- Conreu els tomàquets en un lloc més gran; donaran més fruits d’aquesta manera.
- Si viviu en una zona amb molta pluja, obtindreu millors resultats quan cobriu les plantes de tomàquet. Als tomàquets no els agrada estar mullats i són propensos a emmalaltir quan les fulles es mullen sovint.
- Quan regueu els tomàquets, assegureu-vos de no mullar les fulles, afegir aigua a terra i no abocar-la sobre la planta.
Advertiments
- No poseu mai les llavors al sol directe si la temperatura augmentarà per sobre dels 29ºC. (fins i tot en el sol de 85 graus Fahrenheit, les llavors de color fosc poden patir danys, ja que es posaran més calentes que les de colors més clars.
- Les plagues poden afectar els tomàquets, inclosos cucs tallats, mosques blanques i nematodes.
- També són freqüents malalties com el fusarium i el marciment de verticillium, però podeu prevenir aquestes malalties plantant cultivars resistents, girant els cultius i mantenint net el jardí.
