La massa es pot utilitzar com a modelador de la mateixa manera que l’argila. Un cop feta la massa (utilitzant molta més sal de la que faríeu per a pasta comestible, a manera de conservant), podeu donar-li forma a una cistella. La cistella serà útil per a la decoració o l’emmagatzematge.
Ingredients
- 2 tasses de farina
- 1 tassa de sal
- 1 tassa d’aigua
- Farina extra
Passos
Part 1 de 3: Fer la massa
Pas 1. Col·loqueu la farina, la sal i l'aigua en un bol
Pas 2. Remeneu els ingredients junts amb la cullera
Pas 3. Escampeu farina sobre la superfície de treball perquè la barreja no s’enganxi quan pasteu
Pas 4. Pastar la massa
Quan la massa formi una bola durant la mescla, traieu-la del bol. Col·loqueu-lo sobre la superfície enfarinada i pasteu-lo durant 5 minuts. Pastar fins que quedi suau i no s’enganxi.
Part 2 de 3: donar forma al cistell
Pas 1. Prepareu el bol resistent al forn que formarà el motlle de la cistella
Cobriu-lo completament amb paper d'alumini (cuina).
Pas 2. Estireu la massa sobre una altra plataforma coberta de farina
Pas 3. Talleu la massa aplanada en tires d’1 polzada (2,5 cm) d’amplada
Aquestes tires s’utilitzaran per formar el cistell de massa.
Pas 4. Teixiu les tires a la part superior del bol
Folreu-los a través del bol d'una manera i, a continuació, teixiu les peces restants cap amunt i sobre les peces ja afegides.
Per a les restes de peces, simplement poseu-les a sota del llavi del bol i premeu-les fermament per crear una unió suau
Part 3 de 3: coure la cistella
Pas 1. Coure la cistella
Coure al forn durant 4 hores a 135 ° C (275 ° F) o fins que estigui completament assecat i endurit.
Pas 2. Traieu el cistell al forn
Quan el bol estigui cuit prou, traieu-lo del forn. Col·loqueu sobre una reixeta perquè es refredi.
Pas 3. Pinta i envernissa la cistella
Pintar la cistella és opcional –– si es prefereix, només cal que deixi el color de la massa al forn. O bé, pinteu-lo de qualsevol color preferit, potser perquè s’adapti a la decoració de la vostra cuina. Acabeu amb una o dues capes de vernís. Això protegeix la cistella del desgast i evita que es trenqui la massa. Utilitzeu pintura i vernís segurs dels aliments si la cistella s’ha d’utilitzar per emmagatzemar aliments, per assegurar-vos que qualsevol aliment que poseu al bol sigui bo per menjar.
Per obtenir una decoració addicional, potser us agradaria fer servir argila per esculpir alguna cosa, com ara una cirera. Per a una cirera, modifiqueu-la a partir de l’argila o la massa de recanvi i coeu-la o asseceu-la a l’aire segons sigui necessari. Enganxeu una mica de filferro a la part superior i, a continuació, pinteu la cirera vermella
Pas 4. Fet
El cistell de massa de pa ja està llest per al seu ús. Ara es pot utilitzar per contenir fruites, verdures, pa, trossets i trossos, telèfons mòbils, el que vulgueu.
