Les cebes són tan senzilles de conrear com delicioses per menjar en una gran varietat de plats. I, sempre que tingueu una altra ceba a mà, no cal que les conreu a partir d’una llavor. Tallant el fons d’una ceba i plantant-la al sòl, podeu cultivar les vostres pròpies cebes a partir d’esqueixos. Amb paciència, temps i molta aigua, podeu cultivar una ceba a partir d’una ceba en 90-120 dies.
Passos
Part 1 de 3: Preparació d'un tall de ceba
Pas 1. Piqueu la ceba a uns 2,5 cm del fons
Col·loqueu la ceba sobre una taula de tallar i, amb un ganivet afilat, talleu la part inferior i traieu-ne la pell exterior. La peça de ceba hauria de tenir aproximadament 2,5 cm de llarg per fer créixer una ceba sana.
- Si feu créixer les cebes fora, comenceu els esqueixos a principis de primavera. Per a les cebes cultivades a l'interior, qualsevol època de l'any està bé.
- Podeu utilitzar la majoria de varietats de ceba, incloses les cebes comprades a la botiga de queviures, per cultivar més cebes. Aquesta tècnica funciona millor si es treballa amb una ceba fresca que encara no ha anat malament.
Pas 2. Deixeu assecar el fons de la ceba durant 12-24 hores
Després de picar la ceba, rebutgeu la resta de la ceba i col·loqueu el fons sobre una superfície plana i seca amb el costat tallat cap amunt. Deixeu assecar el fons de la ceba fins a un dia fins que quedi callós i sec al tacte.
Si no es descarta, podeu utilitzar la resta de ceba per cuinar o per fer compost, si ho preferiu
Pas 3. Introduïu escuradents a cada costat de la ceba
Divideix el fons de la ceba en 4 costats i posa un escuradents a la meitat de cada costat. Els escuradents han d’estar igualment separats de manera que s’assemblin a una "X".
Això us permetrà suspendre la ceba sobre l’aigua mentre arrela
Pas 4. Pengeu la ceba sobre un bol petit d’aigua
Ompliu un bol amb aigua fins a la vora i col·loqueu-lo sobre una superfície plana. Col·loqueu la ceba de manera que la part inferior toqui la part superior de l'aigua i deixeu-la créixer durant 3-4 dies. Planteu el tall quan comenci a créixer arrels petites i blanques des del fons.
- El diàmetre del bol ha de ser menys ample que la longitud dels escuradents.
- Per ajudar a que el tall creixi més ràpidament, suspeneu la ceba prop d'una finestra assolellada o col·loqueu-la a l'exterior.
Part 2 de 3: Plantar el tall de ceba
Pas 1. Ompliu una olla amb terra ben drenant
Compreu una mescla de sòl ben drenant i un test gran amb forats al fons d’un viver de plantes. Ompliu l’olla amb el sòl fins a la meitat fins a la meitat: l’omplireu la resta del camí quan planteu el tall de ceba.
- També podeu plantar el fons de la ceba a l’exterior si el vostre jardí té un sòl ben drenant.
- Podeu provar si el sòl està ben drenat excavant un forat de 30 cm al sòl i omplint-lo d’aigua. Si l’aigua s’escola en 5-15 minuts, el sòl queda ben drenant.
Pas 2. Col·loqueu el tall de ceba al sòl i ompliu l'olla de terra
Quan el tall de ceba creixi arrels blanques des del fons, col·loqueu-la al centre del sòl. Ompliu la resta de l’olla amb terra sobre la ceba fins a 2,5–5,1 cm (1-2 polzades) des de la part superior de l’olla.
- Segons les vostres preferències, podeu mantenir la ceba tallant a l'interior o a l'aire lliure amb temps assolellat.
- Si planteu tot el fons tallat en una sola peça, és possible que obtingueu més d’una ceba nova, però probablement estiguin amuntegades i petites. El nombre de plantes que pot créixer una sola ceba variarà d’1-6, la ceba que es mostra a sobre es pot dividir en dues. Per obtenir diverses cebes noves a mida completa d’un sol fons de ceba, utilitzeu un ganivet afilat per dividir el fons de la ceba, deixant una porció de les arrels a cada secció, així com les fulles si ha començat a brotar.
Pas 3. Regueu el tall de la ceba immediatament després de plantar-la
Regar el tall de ceba l’ajuda a adaptar-se al seu nou entorn i a fer créixer les arrels més ràpidament. Doneu a la ceba prou aigua perquè el sòl estigui humit al tacte, però no humitejat.
Pas 4. Ruixeu fertilitzants nitrogenats al sòl després de regar-los
Les cebes prosperen al sòl amb un alt contingut de nitrogen. Ruixeu fertilitzants nitrogenats directament al sòl i barregeu-los amb les mans per donar a la ceba els nutrients que necessita per créixer.
- Podeu comprar fertilitzants nitrogenats a la majoria de botigues de jardins o vivers.
- Consulteu l’etiqueta per determinar quanta quantitat de fertilitzant cal ruixar al sòl.
Part 3 de 3: Cuidar la vostra ceba
Pas 1. Doneu a la ceba aproximadament 2,5 cm d'aigua a la setmana
Les cebes necessiten molta aigua per mantenir-se sanes i cultivar més cebes. Reviseu el sòl cada dia, si se sent sec al tacte, regueu la ceba fins que quedi humida.
Pas 2. Desfeu el jardí regularment, si és fora
Les cebes tenen dificultats per competir amb les plantes invasores i les males herbes els poden robar aigua i nutrients. Consulteu sovint el vostre jardí per trobar males herbes i, si en observeu alguna, estireu-les de seguida.
- Eviteu la polvorització d’herbicides al voltant de la ceba, ja que la majoria d’herbicides poden matar tant les males herbes com les plantes del jardí.
- Comproveu si hi ha insectes petits o altres plagues a la ceba i, si en veieu, ruixeu-la amb un repel·lent d’insectes no tòxic i apte per a les plantes.
Pas 3. Fecundar la ceba cada 2 setmanes
Fertilitzar la planta de ceba regularment l’ajuda a fer créixer bulbs grans i sans. Polvoritzeu la planta de ceba almenys dues vegades al mes amb un fertilitzant ric en nitrogen fins que el bulb de la planta de ceba comenci a sortir del sòl.
Quan el bulb comenci a sortir del sòl, deixeu de fertilitzar la ceba fins a collir-la
Pas 4. Colliu la ceba quan formi flors
Quan la ceba comença a créixer flors, ja està a punt per collir. Afluixeu el sòl al voltant de la ceba amb la pala i estireu-la per la base del fullatge verd per treure-la del terra.
De mitjana, es necessiten cebes cultivades a partir d’esqueixos uns 90-120 dies per fer créixer un bulb nou
CONSELL D’EXPERT
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Especialista en llar i jardí
Us pregunteu si està bé treure els brots de ceba verda?
Pat Browne i Steve Masley de Grow it Organically diuen:"
Vídeo: mitjançant aquest servei, es pot compartir informació amb YouTube
Consells
- Sempre que tingueu cura de la vostra planta, el tall de ceba hauria de produir més cebes sempre que ho faci una ceba conreada a partir d’una llavor.
- Assegureu-vos que en cuideu i traieu les males herbes.
- Si inicialment conreu la ceba en una olla, sempre la podeu traslladar al jardí a l’aire lliure més endavant.
- Per mantenir les cebes fresques durant diversos mesos, les haureu de guardar correctament.
