Potser sou un hoteler que busca maneres de reduir els costos d’exercir un negoci, incloses maneres de reduir les despeses de neteja. O potser sou un propietari que us pregunteu com podeu reduir els costos de mantenir la vostra llar neta i organitzada. Per estalviar diners en despeses de neteja com a propietari d’un hotel, hauríeu de plantejar-vos fer ajustaments a les vostres pràctiques de personal. Com a propietari, heu de mirar com podeu reduir els costos de subministrament i com podeu ser més respectuosos amb el medi ambient, ja que ser ecològic pot suposar un estalvi de costos i ajudar a protegir el medi ambient.
Passos
Mètode 1 de 3: reduir els costos de subministrament
Pas 1. Comprar productes de neteja a granel
Una manera d’estalviar diners en els subministraments de neteja de casa vostra és comprar-los a granel. Aneu a la vostra gran botiga local a granel i compreu articles a granel com netejadors ecològics, tovalloles i draps ecològics i subministraments de rentat ecològics. Tingueu a mà grans quantitats de detergent per a rentavaixelles, sabó per a la roba i altres materials, ja que mai no funcionen malament. Utilitzeu-ho una mica alhora perquè els subministraments durin molt de temps.
Disposar de productes de neteja a granel també us pot garantir que sempre tingueu accés als subministraments quan els necessiteu. Això pot reduir el temps i l'energia que hauríeu d'invertir en anar a la botiga i comprar més subministraments cada vegada que necessiteu netejar
Pas 2. Feu els vostres propis subministraments de neteja
Una altra manera d’estalviar diners en el manteniment de casa és fabricar els vostres propis articles de neteja amb materials bàsics de la llar. Podeu fabricar el vostre propi detergent per a roba amb sabó per rentar, bórax i aigua perquè no hagueu de comprar detergent. També podeu fer el vostre desinfectant natural amb oli d’arbre de te i vinagre blanc per tal de ser ecològic i reduir els costos.
També podeu aprendre a fer productes de casa per netejar tots els vostres productes naturals, de manera que no hagueu de gastar diners en productes de neteja regularment. Feu el netejador a granel perquè el tingueu a mà quan el necessiteu
Pas 3. Utilitzeu cupons per a subministraments de neteja
També podeu reduir el cost de la neteja de subministraments retallant cupons per a articles de neteja. Mireu volants i promocions en línia a la vostra botiga de queviures local per trobar cupons per a articles com detergent, desinfectant i netejador de superfícies.
- Podeu baixar aplicacions al telèfon que incloguin cupons per a determinats articles o marques.
- Compareu sempre el cost del preu normal d’una marca genèrica amb l’estalvi de cupons d’un producte de marca. De vegades, una marca genèrica és més barata que un producte de marca, fins i tot amb estalvis de cupó.
Pas 4. Superviseu els costos de subministrament
Vigileu de prop la despesa que feu en neteja de subministraments mensualment. Podeu intentar gastar menys de 20 dòlars al mes en netejar subministraments comprant a granel i retallant cupons. Determineu on superareu el pressupost del vostre subministrament de neteja i comproveu si podeu trobar una manera de reduir aquest cost.
Per exemple, és possible que noteu que gasteu molts diners en detergent per rentar plats cada mes. A continuació, podeu decidir fabricar el vostre propi detergent per a rentavaixelles per estalviar diners en aquest cost de neteja
Mètode 2 de 3: Adopció de pràctiques respectuoses amb el medi ambient
Pas 1. Torneu a utilitzar les tovalloles
Per reduir els costos i ser respectuosos amb el medi ambient, heu d’intentar reutilitzar les tovalloles quan sigui possible. Si teniu un hotel dirigit, podeu animar els clients a reutilitzar les tovalloles per reduir els costos de neteja i l’ús d’aigua. Tingueu un petit cartell a l'habitació de l'hotel que indiqui que intenteu animar els hostes a ser ecològics demanant-los que reutilitzin les tovalloles durant almenys dues nits.
Si sou propietari, podeu provar de reutilitzar les tovalloles durant una setmana i penjar-les per assecar-les perquè estiguin prou netes per utilitzar-les durant tota la setmana. A continuació, podeu animar altres persones de la vostra llar a utilitzar les mateixes tovalloles durant una setmana per reduir els costos i ser més ecològics
Pas 2. Reutilitzeu els llençols vells
En lloc de llençar els llençols vells, torneu a utilitzar-los com a draps que podeu utilitzar a la cuina. O cusiu els llençols vells per fer davantals de cuina. També podeu utilitzar llençols vells com a retalls d’un edredó o una manta.
També podeu tornar a tenyir llençols vells i utilitzar-los a la vostra decoració a casa o al vostre hotel
Pas 3. Eliminar els residus de paper
Feu un esforç per reduir la quantitat de paper que llenceu a casa o al vostre hotel. Espereu a omplir paper higiènic o caixes de paper fins que estiguin gairebé acabats. Proporcioneu una quantitat limitada d’articles de paper a cada habitació perquè els hostes tinguin menys probabilitats d’utilitzar-los o llençar-los.
- També podeu reduir la quantitat de diaris que llenceu oferint-los a la recepció i no a l'habitació de cada hoste. També podeu animar els convidats a veure les notícies en línia.
- Feu servir sempre gots reutilitzables de vidre en lloc de paper.
- Eviteu proporcionar articles d’un sol ús, com ara gots de dutxa de plàstic o revestiments per a una galleda de gel.
Pas 4. Utilitzeu contenidors recarregables
Acostuma a utilitzar contenidors que es puguin tornar a utilitzar i omplir a casa o al teu hotel. Disposa de dispensadors de sabó recarregables al bany i a la cuina. Conserveu les ampolles de xampú i condicionador reomplibles al bany. D’aquesta manera, es reduirà la quantitat de residus de la seva llar o del seu hotel i s’assegurarà que no cal continuar comprant articles nous d’un sol ús per als hostes.
També heu d’intentar prendre l’hàbit de reutilitzar els contenidors un cop buits. Reutilitzeu els contenidors rentant-los i reutilitzeu-los per a una altra cosa, com ara una paperera, un contenidor de reciclatge o un contenidor per a altres articles
Pas 5. Recicleu els productes que ja no pugueu utilitzar
Per ser més respectuosos amb el medi ambient i reduir els residus, recicleu tot el que pugueu. Podeu posar contenidors de reciclatge en una zona central de casa i escriure una nota sobre què es pot reciclar i què no es pot reciclar. Animeu els membres de la vostra llar a reciclar productes de paper, plàstic i vidre.
- També podeu provar de reciclar totes les caixes de cartró que ja no s’utilitzen a casa vostra, així com els envasos que contenen els articles. Expliqueu què es pot reciclar als membres de la vostra llar i converteix-la en una norma que tothom ha de reciclar.
- També podeu animar els clients del vostre hotel a reciclar instal·lant contenidors de reciclatge a les escombraries de les zones comunes de l'hotel. També podeu posar un cartell a les habitacions que indiqui què es pot reciclar a l’habitació i on els hostes poden col·locar els objectes a reciclar.
Mètode 3 de 3: fer ajustaments a la dotació d’hotels
Pas 1. Creeu un calendari de plantilla
Una manera d’estalviar diners en despeses de neteja com a propietari d’un hotel és crear un horari per al vostre personal. Calculeu la mà d’obra necessària per a cada dia laborable tenint en compte quants hostes hi ha a l’hotel i quant de temps es necessita perquè es serveixi cada habitació. Teniu un horari clar dia a dia per saber quina quantitat de personal necessiteu i no sobrepasseu al personal quan no ho necessiteu.
- Tenir un horari de plantilla també us pot ajudar a calcular els vostres costos laborals. Podeu calcular els costos laborals prenent els empleats necessaris per atendre una habitació i dividint l'import pel nombre d'habitacions que es poden atendre en un moment concret.
- També heu de tenir en compte les assegurances i els avantatges dels empleats per determinar quant gastareu en personal. Si l'import sembla superior a altres costos, podeu considerar com podeu reduir els costos de personal sense sacrificar la qualitat de l'hotel.
Pas 2. Superviseu les hores extres del vostre personal
Vigileu la freqüència amb què treballa el vostre personal i si comencen a treballar durant les seves hores de treball estàndard. Fixeu-vos si el vostre personal sembla que treballa massa hores extres, cosa que fa augmentar el cost de la mà d’obra. Consulteu el calendari de plantilla i observeu si hi ha personal que podeu reduir o hores que podeu reduir perquè el personal no faci hores extres.
Si sabeu que necessiteu molta plantilla per a èpoques de l'any més concorregudes, com ara la temporada de vacances, podeu planificar amb antelació, de manera que tingueu personal suficient per cobrir les hores sense fer-los treballar cap hora extra
Pas 3. Assegureu-vos que el vostre personal estigui sempre ocupat
També heu d’assegurar-vos que hi ha una llarga llista de tasques secundàries que els membres del personal poden fer si són menys hostes a l’hotel o amb menys manteniment de les habitacions que cal fer. Creeu una llista de tasques per a dies lents perquè el vostre personal estigui sempre ocupat i mai inactiu. D’aquesta manera, es garanteix que l’hotel encara es manté i que serà rendible.
Per exemple, podeu fer una llista de tasques com "netejar la zona comuna, netejar la cuina del darrere, organitzar els armaris de subministrament" perquè el vostre personal sempre tingui alguna cosa a fer mentre treballa
Pas 4. Entreneu el vostre personal de manera creuada
Per maximitzar el vostre personal i mantenir-los compromesos amb la seva feina, proveu de formar-los en diverses tasques o rols. Potser capaciteu a les minyones a l’abastiment de l’armari i al manteniment de les habitacions. O potser teniu un supervisor que assumeixi la funció de gerent quan el gerent habitual no estigui disponible.
