En els darrers anys, molts investigadors i consumidors habituals s’han preocupat per les possibles conseqüències per a la salut derivades de l’exposició al bisfenol-A (BPA). El BPA és una substància química que es troba en una àmplia gamma de productes de plàstic, tot i que ara hi ha disponibles un nombre creixent de productes marcats com a "BPA lliure". Podeu evitar en gran mesura els plàstics que contenen BPA llegint etiquetes i limitar la vostra possible exposició al BPA canviant algunes opcions i hàbits de producte. Tanmateix, també heu d'estudiar el problema per vosaltres mateixos i decidir la importància que creieu que és evitar el BPA i la seguretat que creieu que poden ser molts plàstics "lliures de BPA".
Passos
Part 1 de 3: Identificació de plàstics amb BPA
Pas 1. Examineu els productes de plàstic per etiquetar-los
Molts productes de plàstic, i especialment aquells que s’utilitzen per menjar o beure o joguines per a nens, contenen una etiqueta numèrica que us pot dir si contenen BPA. Cerqueu a la part inferior del producte un número de l'u al set (1-7) envoltat d'un triangle format per tres fletxes (normalment conegut com a "símbol de reciclatge").
- És probable que els articles amb els números 3, 6 i, especialment, 7 continguin BPA. Els elements amb 1, 2, 4 o 5 generalment no contenen BPA.
- Una etiqueta "lliure de BPA" al producte o envàs, en combinació amb un dels números de reciclatge "més segurs", és la vostra aposta més segura per evitar BPA.
Pas 2. Identifiqueu els productes de policarbonat
El BPA s’utilitza per proporcionar una mica de "donació" a plàstics rígids per tal de reduir l’esquerda i el trencament, i els plàstics rígids solen estar fets de policarbonats. Si l'article de plàstic té un número de reciclatge "7" i / o té el marcatge "PC", és un policarbonat i és més probable que contingui BPA.
- Si un producte de plàstic és rígid i transparent (per exemple, un contenidor d’emmagatzematge d’aliments reutilitzable), és probable que sigui un policarbonat que pugui contenir BPA.
- Els plàstics més tous, flexibles i opacs no solen ser policarbonats i tenen menys probabilitats de contenir BPA. Però busqueu sempre l’etiquetatge.
Pas 3. Descartar els productes de plàstic més antics
El BPA es fa servir des de finals dels anys 50, de manera que hi ha una clara possibilitat que la vostra "tassa sippy" de la vostra infància o els envasos de plàstic vintage de la vostra àvia continguin BPA. És menys probable que els productes més antics també tinguin etiquetes identificatives.
- Moltes persones estan especialment preocupades per l'exposició a BPA en nadons. El 2012, i abans a Europa, la FDA va prohibir els BPA en biberons i tasses de sippy per a nens als EUA. Si teniu biberons de plàstic més antics, suposeu que tenen BPA i descarteu-los.
- Les ratllades, el desgast general i l’exposició repetida a la calor provoquen l’alliberament de majors quantitats de BPA dels productes de plàstic. Aquest és un altre motiu per considerar la possibilitat de descartar productes antics i ben utilitzats que puguin contenir BPA.
Part 2 de 3: Limitar la possible exposició a BPA
Pas 1. Trieu envasos per a aliments i begudes que no siguin de plàstic
Abans de l'adopció generalitzada del plàstic, des de biberons fins a bols per barrejar, normalment es feia de materials com el vidre, la ceràmica i l'acer inoxidable. A mesura que ha crescut la preocupació pel BPA i altres productes químics dels plàstics, també ha crescut el mercat dels productes alimentaris i de begudes fabricats amb aquests recipients alternatius, que no lixivien materials potencialment nocius.
- Si fins i tot us preocupen els biberons sense BPA, per exemple, hi ha noves opcions de vidre que inclouen una funda de silicona a l’exterior per limitar la possibilitat de trencament.
- Tingueu en compte, però, que moltes llaunes metàl·liques que s’utilitzen per a aliments i begudes (com mongetes i cervesa) contenen una resina de revestiment que conté BPA. El consum regular d’aliments procedents d’aquests envasos sembla que almenys augmenta temporalment els nivells de BPA en sang. Les llaunes normalment no tenen marques que indiquin l’ús (o l’absència) de revestiments de BPA, però podeu trobar llistes de fabricants que almenys afirmen no utilitzar BPA.
CONSELL D’EXPERT
Kathryn Kellogg
Sustainability Specialist Kathryn Kellogg is the founder of goingzerowaste.com, a lifestyle website dedicated to breaking eco-friendly living down into a simple step-by-step process with lots of positivity and love. She's the author of 101 Ways to Go Zero Waste and spokesperson for plastic-free living for National Geographic.
Kathryn Kellogg
Especialista en sostenibilitat
Proveu els envasos de vidre amb una tapa encastable per emmagatzemar els vostres aliments.
Kathryn Kellogg, autora de 101 Ways to Go Zero Waste, diu:"
Pas 2. Limiteu l'ús de calor elevat o neteja dura amb plàstics
Fins i tot si els vostres productes de plàstic s’anuncien com a “aptes per a microones” o “aptes per al rentavaixelles”, les altes temperatures debiliten el plàstic i faciliten l’alliberament de productes químics com el BPA. Els productes químics durs o el fregament i fregament que provoquen rascades poden causar el mateix problema.
Si voleu limitar la possible exposició a BPA: utilitzeu plats de vidre o ceràmica aptes per a microones per escalfar els aliments al microones. No introduïu aliments ni begudes calents directament en envasos de plàstic. Renteu els articles de plàstic a mà amb sabó suau, aigua tèbia i raspalls o draps no abrasius. Rebutgeu els plàstics ratllats, descolorits, descolorits o deformats o els envasos de plàstic que s’hagin utilitzat durant llargs períodes de temps
Pas 3. Cerqueu alternatives de plàstic per a productes que entrin en contacte amb la boca
Especialment si teniu nens petits al voltant, sabeu que els envasos per a menjar i beguda no són els únics plàstics que entren en contacte amb la boca. Xuclar, mastegar o, si, empassar articles de plàstic com dents i joguines pot causar exposició al BPA.
- Una vegada més, la creixent preocupació pública pel que pot amagar-se en els seus plàstics ha provocat un ressorgiment d’articles per a nadons, joguines i altres productes fets amb materials tradicionals no plàstics. Els blocs de fusta sense tractar i sense recobrir són tan divertits com els de plàstic.
- Especialment per a nens petits, busqueu joguines de fusta sense revestir, cotó, llana, etc. Proveu un drap congelat com a dentadora per a nadons en lloc d’utilitzar plàstic. No deixeu que el vostre fill petit mastegi els comandaments a distància de la televisió, els telèfons mòbils, etc.
Pas 4. Preocupeu-vos més per les càries que el possible BPA en els vostres segellants i compostos dentals
El BPA no s’utilitza directament en segelladors o compostos dentals, però pot produir-se com a rastre de material que queda del procés de fabricació o es pot crear en quantitats mínimes per la degradació d’altres materials dels segelladors. Totes les proves indiquen que qualsevol exposició a BPA serà temporal (normalment inferior a tres hores) i 50.000 vegades per sota del llindar per a un esdeveniment d’exposició aguda.
El resultat final, almenys pel que fa a la investigació actual, indica: és possible que estigueu exposat a quantitats mínimes de BPA durant un curt període de temps després d’haver realitzat la feina dental. No obstant això, els riscos per a la salut demostrats de deixar les càries o altres problemes dentals sense tractar haurien de superar amb escreix les preocupacions sobre les traces de BPA
Part 3 de 3: Examen del problema
Pas 1. Obteniu més informació sobre BPA
Sense entrar en una lliçó de química aquí, potser és suficient dir que el bisfenol-A (BPA) és un additiu químic industrial. Afegeix resistència flexible a una àmplia gamma de plàstics de policarbonat, així com a resines epoxi en articles com a recobriments de llaunes i segelladors dentals.
Malauradament, quan s’ingereix en quantitats suficients, també s’ha demostrat que el BPA és un “disruptor hormonal” que imita els estrògens. Les preguntes reals són "Què tan greu és el BPA per a nosaltres?" I "Quant es necessita BPA per causar efectes potencialment negatius?"
Pas 2. Peseu les dues parts del debat sobre la seguretat del BPA
L’Administració d’Aliments i Medicaments dels Estats Units (FDA) té clar el tema: “els usos actuals aprovats de BPA en envasos i envasos d’aliments són segurs”. I, per ser més clar: “El BPA és segur? Sí.” Bàsicament, la FDA (i els fabricants de plàstics) sostenen que, tot i que el BPA pot causar problemes de salut, la quantitat que podeu ingerir dels productes està molt per sota del llindar de preocupació.
- No obstant això, els defensors de l’anti-BPA i alguns investigadors no n’estan tan segurs. Com que el BPA imita l’hormona estrogen, afirmen que fins i tot quantitats més petites poden afectar el desenvolupament cerebral, conductual i reproductiu, especialment en els fetus, nadons i nens petits. L’exposició al BPA també pot tenir vincles amb l’obesitat i, possiblement, fins i tot amb alguns càncers.
- Bàsicament, segons els defensors de l'anti-BPA, la FDA no ha aprovat el BPA perquè s'ha demostrat "segur"; simplement "no s'ha demostrat insegur" en un grau suficient per convèncer l'organització.
Pas 3. Pregunteu si els plàstics sense BPA són necessàriament més segurs
En resposta a la pressió dels consumidors, molts fabricants de plàstics s’han afanyat a eliminar el BPA dels seus productes. Sovint, el BPA és substituït per bisfenol-S (BPS) o productes químics similars. Malauradament, hi ha proves creixents que el BPS (i altres productes químics similars) també pot causar efectes similars sobre el cos humà com el BPA.
- Un estudi de 455 productes de plàstic va trobar que gairebé tots, inclosos els etiquetats com a "Sense BPA", tenien una certa quantitat de productes químics que imitaven els estrògens.
- Bàsicament, si creieu que us hauríeu de preocupar legítimament del BPA i evitar-lo, probablement intenteu limitar el contacte amb tots els plàstics (especialment els de policarbonat). Una vegada més, estudieu el problema i preneu la millor decisió per a vosaltres i la vostra família.
