El card de llet és una planta amb marques blanques a les fulles, de la qual deriva el seu nom. Es pot utilitzar medicinalment per ajudar a tractar diversos trastorns, inclosos la diabetis, el dany hepàtic i la indigestió. Les llavors de card de llet també són comestibles. És senzill utilitzar el card com a medicament o aliment, tot i que sempre haureu de consultar al vostre metge abans de començar qualsevol règim d’herbes.
Passos
Mètode 1 de 2: utilitzar el card de llet com a suplement
Pas 1. Parleu amb el vostre metge abans de començar un règim de suplement de card de llet
És important que consulteu sempre un professional mèdic abans de prendre suplements a base d'herbes. El vostre metge també pot discutir amb vosaltres qualsevol possible efecte secundari i interacció amb medicaments.
- Les evidències científiques darrere de molts dels usos medicinals del card marí encara no són concloents. Es necessiten estudis addicionals, especialment en poblacions humanes en lloc d’animals.
- No obstant això, en general és segur utilitzar el card de llet quan es pren en dosis adequades i pot ser beneficiós.
Pas 2. Preneu extracte de card de llet per a malalties hepàtiques, diabetis, dispèpsia i molt més
La investigació demostra que el card marí pot reduir la pressió arterial en persones amb diabetis tipus 2. En combinació amb altres suplements, pot millorar els símptomes d’indigestió. La silimarina, un flavonoide de la planta amb propietats antioxidants, també podria ajudar a tractar malalties hepàtiques i prevenir danys hepàtics.
- Si utilitzeu card de llet per desintoxicar el fetge, assegureu-vos de tallar coses com l'alcohol, els antiinflamatoris i qualsevol altra substància que pugui passar al fetge.
- La investigació també suggereix que el card marí pot protegir el funcionament del cervell, estimular la mineralització òssia, millorar els efectes d’alguns tractaments contra el càncer, augmentar la producció de llet en dones en lactància i disminuir les lesions de l’acne.
- La silibinina, que es deriva del card de llet, sembla ajudar a tractar la intoxicació per bolets amb amanita (tap de mort) evitant que les amatoxines arribin al fetge i el danyin. Si sospiteu una intoxicació per bolets, aneu immediatament al vostre hospital més proper.
Pas 3. No prengueu card de llet si sou al·lèrgic, embarassada o sensible a les hormones
El card de llet pot no ser segur per a tothom. En determinades situacions, no hauríeu de prendre aquest suplement.
- Si sou al·lèrgic a altres plantes de la família de les asteràcies, com l’ambrosia, les margarides, les calèndules i els crisantems, és més probable que sigueu al·lèrgic al card de llet.
- No hi ha dades sobre si el card marí és segur o no per a les dones embarassades, de manera que el més segur és evitar-ho durant l’embaràs.
- El card de llet pot tenir efectes estrogènics. Si teniu una malaltia sensible als estrògens, incloent càncer de mama, càncer uterí, càncer d’ovari, endometriosi o fibromes uterins, probablement hauríeu d’evitar prendre card de llet.
Pas 4. Tingueu en compte les possibles interaccions amb altres medicaments
La presa de card de llet pot afectar els substrats i fàrmacs de P450 2C9 (CYP2C9) que processa aquest enzim, com ara el diazepam (Valium) i la warfarina (Coumadin, Jantoven). El card també pot reduir l'eficàcia de l'antibiòtic metronidazol (Flagyl). Eviteu agafar-los junts.
- El card de llet que es pren amb el medicament per a l’hepatitis C simeprevir (Olysio) pot augmentar les concentracions del medicament al plasma sanguini. Eviteu prendre els dos junts.
- Prendre el card de llet amb el sirolimus immunosupressor (Rapamune) pot canviar la forma en què el cos processa la medicació.
Pas 5. Prengui uns 420 mil·ligrams (0,015 oz) d'extracte de card de llet al dia
Està disponible a la vostra farmàcia o botiga de suplements per a la salut en forma de càpsules, pols o extracte líquid. Una càpsula ha de contenir almenys el 70% de silimarina, el principal ingredient actiu del card de llet.
Les dosis poden variar en funció del motiu pel qual prengueu card de llet, així que sempre reviseu les instruccions de l’etiqueta i consulteu el vostre metge abans de prendre aquest suplement
Pas 6. Vigileu els efectes secundaris
Poden incloure problemes gastrointestinals, com ara nàusees, diarrea i inflor, picor o mal de cap. No obstant això, el card de llet no sol tenir molts efectes secundaris. En estudis on els participants van prendre dosis elevades durant períodes llargs, només l’1% de les persones en van experimentar.
- Consulteu amb el vostre metge abans de deixar de prendre cap medicament. Informeu dels efectes secundaris que esteu experimentant.
- En alguns casos, el card de llet pot provocar una reacció al·lèrgica, inclòs el xoc anafilàctic. Si teniu problemes per respirar, truqueu al 911 i accediu immediatament al vostre hospital més proper.
Pas 7. Superviseu atentament el sucre en sang si sou diabètic
El card de llet pot reduir el sucre a la sang. Això el fa potencialment útil en el tractament de la diabetis, però també pot posar en risc les persones diabètiques amb un nivell baix de sucre en la sang. Vigileu de prop els nivells de sucre en sang.
El card també pot causar efectes additius quan es pren amb altres medicaments contra la diabetis
Mètode 2 de 2: Menjar i beure card de llet
Pas 1. Afegiu llavors senceres i crues de card de llet a les amanides per un dinar saludable
Les llavors de card de llet tenen un sabor gras, dolç i amarg al mateix temps. Podrien ser un gust adquirit per a algunes persones, però no són desagradables. Escampeu-ne uns 14,3 g (1 cullerada sopera) en amanides, a més de llavors de cànem, sèsam o lli, o en lloc d’elles, per millorar el sabor i la nutrició.
Pas 2. Torreu les llavors de card de llet al forn per obtenir un aperitiu cruixent i nutritiu
Escalfeu el forn a 177 ° C (350 ° F). Poseu les llavors en una sola capa sobre una safata de forn sense greixar. Enforneu-les entre 5 i 10 minuts, remenant les llavors una o dues vegades per ajudar-les a daurar-se uniformement. Traieu-les del forn quan quedin rosses.
Les llavors torrades es poden refrigerar durant 1 a 2 setmanes o congelar-les durant 1 o 3 mesos, sempre que estiguin en un recipient hermètic
Pas 3. Tritureu llavors de card de llet per a la vostra batuda o batut
Poseu les llavors de card de llet en un molí de cafè o en una batedora i tritureu-les fins que quedi una pols fina. Escampeu les llavors en pols en batuts, batuts, hamburgueses o qualsevol altre aperitiu o menjar.
Per obtenir un batut saludable i saborós per esmorzar, poseu 113,4 g (1/2 tassa) de nabius congelats, 1 plàtan gran, 5 grams (1 culleradeta) cadascun de Maca en pols, llavors de card de llet en pols i llavors de chia, 118 ml (1 / 2 tasses) d’aigua o llet de nous i un grapat de fulles de menta fresques a la batedora i el puré fins que quedi suau
Pas 4. Preneu el card de llet com a te per les seves propietats calmants i netejadores
Compreu bossetes de te de card de llet preenvasades o creeu-vos el vostre propi te a casa. Tritureu les fulles i les llavors de card de llet amb un morter fins que quedin finament en pols. Poseu 14,3 g (1 cullerada) de card de llet triturat en una tetera. Ompliu-lo amb 675 ml (3 tasses) d’aigua bullent. Incrusteu la infusió durant uns 20 minuts. Colar i beure aproximadament 3 tasses (710 ml) de te al dia.
- Afegiu una mica de mel si el te us resulta amarg.
- Tritureu les llavors i les fulles en pols amb un molinet de cafè si no teniu morter.
