Els pebrots de caiena són un pebrot popular que s’utilitza per condimentar menjar a Mèxic i els Estats Units. Altrament conegut com a "capsicum annuum", aquest pebrot vermell prim es pot cultivar a l'aire lliure en sòls sorrencs i àcids. Tot i que aquests pebrots són perennes, és a dir, creixen contínuament, la seva collita es pot reduir el segon any, de manera que sovint es replanten. Els pebrots de caiena creixen millor a les zones 9 a 11; no obstant això, podeu conrear-los de manera estacional a l'estiu en zones més fredes. Apreneu a cultivar pebrots de caiena.
Passos
Pas 1. Decidiu on cultivareu els pebrots
Si vius en un clima càlid, hauries d’optar per cultivar-los a l’exterior. Les persones amb un clima més fred haurien d’objectiu de cultivar-les en un contenidor, on es puguin traslladar a l’interior i a l’exterior segons la calor.
Si teniu previst plantar-los en un recipient, trieu un test amb forats de drenatge. Col·loqueu un plat poc profund sota l’olla, de manera que pugueu regar bé el sòl
Pas 2. Planteu les llavors en un paquet de cultiu, si encara no es troba a 24 graus centígrads a l'aire lliure
Tot i que les vostres llavors poden fertilitzar-se a l’aire lliure o en un recipient, els pebrots de caiena germinen millor a una calor constant de 24 a 29 graus centígrads (75 a 85 graus Fahrenheit), que sovint és massa calenta per a llocs on hi ha gelades o fins i tot temperatures interiors regulars..
- Remull les llavors de pebre en un got d’aigua durant la nit.
- Ompliu els paquets de cultiu fins a 1,3 cm (1/2 polzada) des de la part superior de la part posterior amb una barreja inicial de llavor comercial. Col·loqueu 3 o 4 llavors de pebre de caiena a cada cèl·lula. Intenteu espaiar-los uniformement. Cobriu-lo amb una mescla de test de llavors de 0,4 cm.
- Humitejar el sòl. Tapeu el paquet de cultiu amb paper plàstic. Col·loqueu-lo sobre un davall de la finestra assolellat o a la part superior de la nevera per germinar. Humitegeu el sòl quan sigui necessari durant les pròximes 1 a 6 setmanes.
- Aprima les plantules durant les properes setmanes. Primer retalla la plàntula més feble quan aconsegueixin les primeres fulles. Tallar totes les plantules menys una quan formin 2 jocs de fulles. Aquest plàntol hauria d’estar llest per plantar, un cop no hi hagi risc de gelades.
Pas 3. Tria o modifica el teu sòl
Si esteu plantant en un jardí, haureu de triar un llit que tingui almenys 8 hores de llum solar al dia.
- Si teniu previst plantar les plantes de pebrot fora, haureu d’afegir compost. El sòl ha de ser lleugerament àcid. Podeu afegir una mica de sulfat d'alumini per augmentar l'acidesa del sòl.
- Si teniu previst plantar en un contenidor, podeu comprar una barreja de test en una botiga de jardineria. També podeu fer la vostra pròpia barreja de test amb proporcions uniformes de margues, torba i sorra. Haureu d’esterilitzar la barreja al forn durant 1 hora. Col·loqueu-lo en una paella poc profunda i escalfeu-lo a 140 graus centígrads (220 graus Fahrenheit).
Pas 4. Feu petits forats a uns 0,6 m de distància al jardí per plantar les plantules
El forat haurà de ser més ample del que és profund perquè les arrels s’estenguin. Si esteu plantant en un recipient, heu d’eliminar una mica de terra abans de col·locar la planta de pebrot a dins, de manera que no compacteu el sòl empenyent-lo cap avall.
Pas 5. Traieu el planter de pebrot del paquet de cultiu
Afluixeu-lo bé pinçant suaument el costat del paquet per tots els costats.
Pas 6. Col·loqueu la bola d'arrel al forat petit
Afegiu terra a sobre de les arrels. És possible que hàgiu d’afegir més terra a la base de la planta de caiena un cop s’assoleixi la brutícia.
Si feu servir un recipient, voldreu omplir-lo de terra fins a 3,8 cm de la part superior de l’olla
Pas 7. Regar bé el sòl amb aigua
Hauríeu de regar les plantes quan la pols superior (2,5 cm) del sòl estigui seca al tacte. Si regueu en una olla, espolseu-la fins que comenci a sortir aigua del plat al fons.
Pas 8. Fer males herbes al voltant de les plantes de pebre amb regularitat
És possible que vulgueu col·locar-hi cobert al voltant per evitar males herbes i mantenir la humitat al sòl.
Pas 9. Col·loqueu la planta de pebrot de caiena a l'aire lliure durant el dia quan superi els 16 graus centígrads (60 graus Fahrenheit)
En cas contrari, col·loqueu-lo en una finestra assolellada per assegurar-vos que rebi almenys 8 hores de sol al dia.
Si teniu una paret a l’aire lliure que reflecteixi la calor, com ara revestiments metàl·lics, col·loqueu la planta de pebrot al costat durant el dia. L’augment de la temperatura produirà més fruita
Pas 10. Tallar les tiges dels pebrots de caiena quan madurin entre 7,6 i 15,2 cm de llarg
Això és preferible a recollir els pebrots ells mateixos. Els pebrots de caiena solen desenvolupar-se entre 70 i 80 dies després de la germinació.
Consells
- En lloc de fer créixer les plantes a partir de llavors, també podeu trobar plàntules de botigues de jardineria.
- Podeu escollir-los quan estiguin verds, però us recomanem que espereu fins que siguin vermells.
- Per obtenir els millors resultats en plantar plàntules a l’aire lliure, passeu-les 2 setmanes aclimatant-les. La primera setmana, podeu posar-les al sol durant 4 hores. La segona setmana, els hauríeu d’establir fora de les hores de llum del dia. La tercera setmana haurien d’estar a punt per plantar.
