Les tòfones són una delícia costosa, de manera que és possible que vulgueu cultivar bolets de tòfona a l'interior si us agrada menjar-los. A la natura, les tòfones, que són un fong, creixen naturalment a la base de certs arbres. És difícil conrear tòfones a l’interior, tot i que és possible que pugueu cultivar tòfones negres o blanques a l’interior. La forma més ràpida de cultivar-les a l’interior és utilitzar un kit de cultiu de tòfones a l’interior. Tot i així, obtindreu un cultiu millor i més sostenible si el feu amb un plançó inoculat.
Passos
Mètode 1 de 3: utilitzar un kit de cultiu de tòfona interior
Pas 1. Compreu un kit per al cultiu de tòfones blanques o negres
Les tòfones negres solen ser més fàcils de cultivar, però les tòfones blanques són més valuoses, ja que són rares. Trieu quin tipus de tòfona voleu cultivar i, a continuació, compreu el kit adequat.
- Podeu trobar kits de tòfones en línia.
- Comproveu el kit per assegurar-vos que estigui pensat per a ús en interiors. Alguns kits estan dissenyats per utilitzar-se a l’aire lliure en arbres existents.
Consell:
En algunes zones, és possible que pugueu comprar un kit per cultivar tòfones màgiques a l'interior. Aquests bolets tenen propietats al·lucinògenes, de manera que són il·legals a la majoria de zones fora dels Països Baixos.
Pas 2. Inoculeu el substrat si el kit no està preinoculat
Afegiu substrat a un pot esterilitzat i, a continuació, utilitzeu una xeringa d’espores per injectar les espores de tòfona al substrat. Tapeu i sacsegeu el pot per barrejar les espores amb el substrat. Col·loqueu el pot en un lloc fosc que es mantingui entre la temperatura de 21 a 25 ° C (70 a 77 ° F). Espereu de 2 a 4 setmanes perquè les vostres espores es colonitzin al substrat.
El millor és agitar el recipient 2-3 vegades a la setmana per ajudar a distribuir les espores uniformement pel substrat
Pas 3. Seguiu les instruccions per configurar el kit
Llegiu les instruccions incloses amb el vostre kit. Alguns kits vénen amb les espores barrejades al substrat, de manera que només cal afegir aigua. Si no és així, afegiu les espores de tòfona al substrat seguint les instruccions que s’inclouen amb el vostre kit. Empènyer les espores uns 2-3 mm per sota de la part superior del substrat.
Consell:
Cada kit és diferent, de manera que les instruccions varien. Assegureu-vos de seguir les instruccions que s’inclouen amb el vostre kit, encara que contradiguin altres consells.
Pas 4. Afegiu aigua al sòl per començar el jardí de les tòfones
Utilitzeu una regadora o una ampolla de polvorització per humitejar el sòl que conté les espores de la tòfona. Això hauria d’activar les espores i proporcionar-los l’ambient humit que necessiten per créixer.
Consulteu les instruccions que s’inclouen amb el vostre kit per esbrinar quanta aigua es recomana
Pas 5. Esbandiu i sacsegeu el substrat si les instruccions indiquen que ho feu
Alguns kits que vénen amb un substrat premesclat requereixen que esbandiu la barreja per ajudar a activar les tòfones. Després d’afegir aigua, tapeu el recipient i sacsegeu-lo. A continuació, gireu el recipient per drenar l'aigua de la part superior de la tapa. Repetiu 2-3 vegades per assegurar-vos que les vostres espores de tòfona estiguin activades.
És possible que no necessiteu esbandir el substrat. Seguiu sempre les instruccions que s’inclouen amb el vostre kit
Pas 6. Mantingueu la tapa del jardí de la tòfona en tot moment per evitar la contaminació
Les espores d'altres tipus de fongs, com la floridura, poden entrar al substrat si el deixeu exposat. El fong competirà amb les tòfones, evitant que creixin. A més, pot danyar el cultiu de tòfona. Assegureu la tapa del jardí de la tòfona per mantenir-la protegida.
Pas 7. Col·loqueu el kit de cultiu en una zona fosca entre 21 i 25 ° C (70 a 77 ° F)
Els bolets no necessiten llum per créixer. Com que són un fong, creixen millor en un entorn fosc i humit. Conserveu el kit al rebost, armari o sota una tovallola a temperatura ambient. Això us ajudarà a fer créixer el cultiu el més ràpidament possible.
Pas 8. Humitegeu el sòl abans que s'assequi de manera que les condicions siguin ideals per al creixement
Feu servir la punta dels dits per veure si el sòl se sent humit. Si comença a assecar-se, utilitzeu una ampolla amb spray per afegir més aigua al kit de cultiu. Tot i així, no afegiu aigua si el sòl se sent humit.
Escampeu tota la superfície del substrat amb aigua quan feu un reg
Pas 9. Espereu que les tòfones creixin en unes 2-3 setmanes
Els kits de tòfona creixen molt més ràpidament que els de tòfona a la natura. Comproveu les tòfones diàriament per controlar-ne el progrés. És probable que vegeu el creixement al cap d’1 o 2 setmanes i els bolets haurien d’estar preparats per collir al cap de 2-3 setmanes.
Alguns kits prometen un cultiu més ràpid, així que consulteu les instruccions que s’inclouen amb el vostre kit. Normalment, els kits que creixen més ràpid només produeixen 1 collita petita
Mètode 2 de 3: Cultivar un plantó inoculat
Pas 1. Compreu un plantó inoculat amb espores de tòfona
Les tòfones creixen naturalment a les arrels dels arbres, de manera que la millor manera de cultivar-les és fer servir un plançó ja infectat amb espores de tòfona. Trieu un bedoll o un faig, ja que són més petits i són més fàcils de cultivar a l'interior. Com a alternativa, conreu un avellaner en una olla petita per aconseguir la mida d’un bonsai.
Podeu trobar arbres inoculats en línia o a través d’alguns vivers
Pas 2. Trieu una jardiner que tingui entre 46 i 56 cm de diàmetre
El planter restringirà el creixement de la bola d'arrel, cosa que pot mantenir el vostre arbre d'una mida manejable. Un jardiner de grans dimensions proporcionarà al vostre arbre l’espai suficient per obtenir els nutrients que necessita per mantenir-se viu i permetre que les tòfones creixin. En general, un jardiner de 46 a 56 cm (18 a 22 polzades) funciona molt bé per a arbres petits.
Trieu un jardiner que s'adapti a les vostres preferències de disseny, ja que és probable que el vostre arbre existeixi durant diversos anys abans que obtingueu un cultiu
Pas 3. Proveu el sòl per testar per assegurar-vos que té un pH entre 7,5 i 8,3
Les tòfones creixen millor en un sòl lleugerament alcalí. Utilitzeu un kit de proves de sòl per assegurar-vos que el sòl en test es troba en el rang de pH correcte per al cultiu de tòfones. Seguiu les instruccions del vostre equip per provar el sòl.
Si el pH és massa baix, afegiu pedra calcària al sòl per augmentar-lo
Pas 4. Ompliu la meitat inferior de l'olla amb una barreja de terra i grava de 50 a 50
Les tòfones necessiten terra humida, però es podriran si estan assegudes a l’aigua. Per assegurar que el sòl tingui un bon drenatge, barregeu grava amb el sòl que es troba a la part inferior de l’olla.
Podeu trobar terra i grava a la botiga de jardineria local
Pas 5. Poseu el plantó al centre de l'olla amb les arrels esteses
Col·loqueu la bola d'arrel del plantó a la part superior de la barreja de terra i grava. Estireu suaument les arrels per estendre-les per la terra. Això ajudarà l’arbre a instal·lar-se al jardiner.
Si cal, desenredeu la bola de les arrels sense doblar les arrels
Pas 6. Cobriu les arrels del plantó amb terra per testar fins que el jardiner estigui ple
Ompliu la resta de la jardinera amb terra. Toqueu la part superior del sòl per eliminar les bombolles d'aire i, a continuació, afegiu-hi més fins que l'olla estigui plena.
Mètode 3 de 3: Cultivar i collir les tòfones
Pas 1. Col·loqueu el jardiner en una finestra que rebi almenys 6 hores de sol cada dia
Les tòfones necessiten sol complet, de manera que poseu el plantó o el substrat en un lloc assolellat. Comproveu que el contenidor faci sol durant almenys 6 hores al dia. Sense la llum del sol adequada, és possible que les tòfones no creixin.
Si no teniu una finestra que prengui el sol adequat, moveu el contenidor entre les finestres per assegurar-vos que prengui sol
Pas 2. Mantingueu la temperatura ambient entre 21 i 25 ° C (70 a 77 ° F)
Configureu el termòstat per mantenir la temperatura ambient adequada. Com a alternativa, utilitzeu una làmpada de calor per escalfar el sòl i animar les tòfones a produir un cultiu.
A la natura, les tòfones creixen bé a les zones que tenen les quatre estacions, de manera que encara podeu cultivar-les en una habitació amb temperatures variables. No obstant això, poden trigar anys a créixer les tòfones en condicions naturals. Poden créixer més ràpid si manteniu el sòl calent
Pas 3. Regar el sòl cada dia per mantenir-lo humit
Com altres fongs, les tòfones prosperen en un sòl humit i ben drenant. Utilitzeu una regadora o una tassa per humitejar la superfície del sòl, tant si conreu un arbre com si utilitzeu un kit.
Reviseu la paella de drenatge després de cada reg. Si conté aigua, buideu-la en una pica
Pas 4. Comenceu a revisar el sòl per si hi ha tòfones després de 3-4 mesos
És probable que no obtingueu tòfona durant almenys un any. Tanmateix, és possible que alguns kits brotin tòfones en tan sols 3 mesos, de manera que no està malament començar a buscar-los en aquest moment.
Si heu utilitzat un kit, llegiu les instruccions per veure quant triga a créixer les tòfones
Consell:
La tòfona pot trigar entre 4 i 5 anys a començar a créixer a la base del vostre arbre, així que tingueu paciència.
Pas 5. Comproveu si hi ha grumolls a sota del sòl
Premeu el dit cap a terra per detectar grumolls. Busqueu grumolls negres si cultiveu grumolls negres o grumolls blancs si cultiveu tòfones blanques. Com que les tòfones solen créixer a les arrels dels arbres, probablement estaran sota la superfície del sòl.
Si no veieu cap grumoll, les tòfones encara no produeixen cultius
Pas 6. Tireu les tòfones del sòl quan estiguin una mica mullades o esponjoses
Quan trobeu tòfones, feu servir la mà per treure-les del sòl. Recolliu les tòfones en un recipient separat per utilitzar-les més tard. Les tòfones haurien de deixar espores al sòl per a la propera collita.
- Renteu les tòfones abans de coure-les.
- Si les tòfones són humides i molt esponjoses, és probable que es podreixin i no siguin aptes per al consum.
- Probablement obtindreu diversos cultius de tòfones, ja que deixaran espores. No obstant això, alguns kits només produeixen 1 cultiu, així que llegiu les instruccions que s'inclouen amb el vostre kit.
Consells
- És molt difícil cultivar tòfones, sobretot a l’interior.
- Les tòfones blanques solen ser més valuoses que les tòfones negres per la seva raresa.
- Els arbres que produeixen tòfones inclouen roures, pins, àlbers, faigs, bedolls, avellaners i carpenus.
