L’únic millor que una patata són dues! Les patates són saboroses, multifuncionals i relativament fàcils de cultivar. Tot el que heu de fer és plantar una sembra de patata en un solar assolellat al jardí o en una olla gran a la coberta del darrere i esperar aproximadament cinc mesos perquè les patates madurin. Un cop han crescut, desentereu, mengeu i gaudiu!
Passos
Mètode 1 de 2: cultivar patates al vostre jardí
Pas 1. Trieu un lloc al jardí amb molt de sol
Les patates creixen millor amb 8 hores de llum solar al dia, però no ho fan bé amb massa calor. Trieu un lloc al jardí on les plantes s’exposin a la llum del sol, però no s’enfornin a la calor. Prefereixen temperatures a l’estiu d’uns 21 ° C (70 ° F), però poden suportar temperatures una mica més calentes, sempre que no estiguin exposades a la llum solar directa durant més de 6-8 hores al dia. Planta a finals de primavera per a les condicions ideals.
Els jardiners experts recomanen plantar patates a l’època de l’última gelada prevista, però aquest temps pot variar en funció del lloc on visqui
Pas 2. Compreu patates de llavors en una botiga de subministraments de jardí
La millor manera de cultivar patates és a partir de patates, però no ho farà qualsevol patata: han de ser patates de llavors especialment cultivades en una botiga de subministraments de jardins. Les patates habituals d'una botiga de queviures sovint es tracten amb pesticides que poden propagar malalties a tot el cultiu, de manera que podeu demanar les sembres de patates d'un catàleg o anar a la botiga de jardins.
Les patates de llavors vénen en totes les variacions: vermell, Yukon, fingerling, així ho digueu. La vostra botiga de subministraments d’hort tindrà opcions per triar i us poden demanar qualsevol tipus de patata que no tingueu a la botiga
Pas 3. Deixeu créixer els brots durant una setmana abans de plantar-los
A diferència de la majoria de les patates de la botiga de queviures, les patates de llavors conreen petites protuberàncies anomenades brots. Aquests brots, un cop plantats, formen els brots de les noves plantes de patata: són essencials per al procés de creixement. Col·loqueu les patates de llavors en qualsevol lloc càlid i sec (un bol al taulell de la cuina on brilla el sol) i deixeu-les durant una setmana.
Una setmana és suficient perquè els brots creixin 1⁄4 polzades (0,64 cm) i 1⁄2 polzades (1,3 cm) de longitud. Això vol dir que estan a punt de plantar-se.
Pas 4. Talleu les patates en seccions de 2 polzades (5,1 cm)
Les patates petites són bones per plantar-les senceres, però qualsevol espasa més gran que una pilota de golf s’ha de tallar en trossos d’uns 5,1 cm d’amplada, cadascun amb almenys dos brots. En general, només es tallarà les patates a la meitat "a l'hamburguesa". Torneu les patates tallades al lloc càlid on han estat assegudes la setmana passada i deixeu-les 2-3 dies més abans de plantar-les.
Pas 5. Prepareu el lloc de la planta amb fertilitzants
Amb una forquilla de jardí, incorporeu compost al lloc que hàgiu triat. Les patates prefereixen terres fluixos i argilosos, així que esbrineu els grumolls fins que la brutícia sigui airejada i transpirable. Assegureu-vos que el fertilitzant estigui cobert per almenys 2 centímetres de terra o que pugui danyar les arrels de la patata.
Si no teniu compost, compreu un fertilitzant comercial, superfosfat o bonemeal equilibrat, tot disponible a la botiga de subministraments de jardins
Pas 6. Planteu les patates en forats de 30 cm de diferència
Col·loqueu les patates tallades a la meitat amb la cara tallada cap avall en forats profunds de 10 cm (4 polzades) amb l’ull o brotin, apuntant cap al sol. Cobriu-la amb terra i pou d'aigua.
En general, haureu de proporcionar a les patates 2,5-2,1,1 cm d’aigua per setmana, incloses les precipitacions. Prefereixen el sòl humit, però no saturat d’aigua
Pas 7. Pugeu les patates al cap de cinc setmanes
Per "pujar" les patates, amuntegeu terra al voltant de les tiges per crear una inclinació d'1 peu (0,30 m) a banda i banda. Això obligarà a créixer noves patates per sobre de les prèviament plantades. Podeu cobrir tota la planta amb terra o bé deixar les fulles exposades (això pot ser útil més endavant, ja que el seu canvi de color pot indicar el creixement de les patates).
Continueu hilling aproximadament un cop a la setmana: protegirà les patates nadons de l'exposició a la llum solar directa
Pas 8. Colliu les patates al cap de 70-100 dies
Al voltant de cinc mesos després de la data de la planta, les patates començaran a mostrar signes que han madurat. Les fulles es tornaran grogues i el fullatge tornarà a morir, és a dir, és quasi el moment de collir-les. Deixeu-los al sòl durant 2-3 setmanes addicionals, després desentireu-los amb una forquilla i reuniu-los amb les mans.
Moltes espècies de patates esdevindran tubercles prou grans com per menjar-les al cap de 10 setmanes, però deixar-les a terra més temps donarà la collita més gran
Mètode 2 de 2: Plantar patates en una olla
Pas 1. Ompliu 1/3 d'una olla gran i profunda amb terra
Com més gran sigui l’olla, millor (les patates necessiten molt d’espai per créixer), però com a mínim haurien de ser 10 litres (38 L) per a 4-6 patates de llavors. Si teniu previst cultivar més de 6 patates de llavor, aneu a buscar una olla de mida barrica.
La vostra olla també haurà de contenir un forat de drenatge considerable. Els testos de plàstic reutilitzables negres de la botiga del jardí funcionen bé per cultivar patates, ja que el color negre manté la calor i els fons tenen un drenatge incorporat
Pas 2. Planteu patates de llavors de 15 centímetres (6 polzades) de distància amb els brots cap amunt
Les patates no haurien de tocar-se o la vora de l’olla o el seu creixement quedarà atrofiat. Un cop plantades, cobreix-les amb 15 cm de terra en test. Aigua fins que el líquid comenci a escórrer del fons. Deixeu l'olla en un lloc temperat i assolellat a la coberta davantera o posterior, on estarà exposada a 6-8 hores de sol al dia.
No s’amuntegui l’olla: 15 cm (6 polzades) és la quantitat mínima d’espai on la seva patata encara pot créixer
Pas 3. Regueu les patates sempre que els 5,1 cm (2 polzades) superiors de terra quedin secs
La sequedat del sòl dependrà del clima on visquis, així que prova si és hora de regar clavant un dit a la part superior del sòl. Si se sent sec, és hora de tornar a regar. Seguiu endavant fins que l’aigua comenci a escórrer del fons de l’olla.
Si viviu en un clima més càlid, el sòl s’assecarà més ràpidament i caldrà regar-lo més sovint. Comproveu-ho dues vegades al dia
Pas 4. Afegiu terra com a terra mentre els brots de patata es disparen fora del sòl
Només s’ha d’exposar aproximadament 1 polzada del brot en qualsevol moment del procés de creixement, de manera que continuï afegint sòl periòdicament. Barregeu el sòl amb fertilitzants (es farà una barreja comercial 5-10-10 de la botiga de jardins) per obtenir plantes sanes i de ràpid creixement.
Pas 5. Colliu les patates quan les fulles es tornin grogues
Després de 18-20 setmanes, les patates en test arribaran a la maduresa. Extreu-les de l’olla a mà o aboqueu-les i arrossegueu-les per la terra per collir els vostres tubercles.
