A mesura que augmenten els preus dels aliments, cada vegada hi ha més persones que busquen cultivar alguns dels seus propis aliments o, de manera similar, herbes per a cuina en contenidors dins i fora de la casa. Hi ha algunes maneres de que funcioni molt bé i de les que cal desconfiar. A continuació s’explica com començar a créixer a casa.
Passos
Pas 1. Mireu el vostre entorn
Si teniu espai, assegureu-vos que estigui protegit del vent, de la calor, del fred i del sol. Les plantes tenen necessitats variables, cosa que significa que dins d’una zona mitjana totes creixeran bé, però algunes lluitaran i produiran productes de mala qualitat o simplement no creixeran en els entorns més extrems.
Pas 2. Cerqueu una zona al jardí que rebi almenys 6 hores de llum solar cada dia
No col·loqueu testos ni contenidors en patis de ciment si viu en un clima càlid. Això podria fer que les plantes siguin massa calentes per créixer correctament.
Pas 3. Seleccioneu les plantes que vulgueu créixer segons la temporada
Els climes càlids són afortunats, ja que aconsegueixen una temporada de creixement prolongada. Aquells amb estius curts haurien d’obtenir el màxim rendiment a l’estiu, amb l’excedent congelat o conservat per a un ús futur.
Pas 4. Seleccioneu la caixa o contenidor de la planta segons la mida de la planta que vulgueu créixer
Les verdures d’arrels poc profundes, com ara herbes, amanides verdes, tomàquets, mongetes i pèsols, poden fer-ho amb un nivell baix de sòls, sempre que els nutrients siguin humits. Aquestes plantes es conreen sovint de forma hidropònica, ja que floriran en les condicions adequades amb un sòl mínim. Però tingueu en compte que les verdures d’arrel com les pastanagues, la remolatxa i la patata requeriran més espai.
- El mètode més senzill consisteix a calcular la profunditat 1,5 a 2 vegades la profunditat probable de les verdures, de manera que si seleccioneu una varietat de pastanagues que solen tenir pastanagues de 20 a 25 centímetres, de 30 a 50 centímetres (11,8 a 19,7 polzades)) es recomana la profunditat
- Els envasos populars per a plantes han estat grans i elaborats objectes de pedra, fusta o ceràmica, mentre que l’èxit s’ha obtingut amb cistelles de teixit no segellades (que sovint provenen de botigues benèfiques) o caixes de poliestirè segures per als aliments. Algunes persones s’han anat fent més fàcil creixent directament en un compost o en un sac barrejat o utilitzant draps vells com sacs o tovalloles suspeses com un cistell penjat. Els envasos de plàstic no sempre són ideals, ja que solen no durar molt de temps i poden ser bastant cars si els compreu nous. Les bótes de vi antigues són molt pràctiques, ja que són profundes i amples per acollir una gran varietat de plantes, però és possible que hagueu de recórrer una gran distància i pagar-les considerablement, simplement perquè són populars. És més barat fabricar la vostra pròpia banyera i moltes ferreteries tenen classes de bricolatge que podeu aprofitar.
Pas 5. Seleccioneu el sòl amb cura
La regla general és que millor és, millor és la salut i el rendiment de les plantes que podeu esperar. La recomanació per a climes humits és tenir una fina capa de grava o alguna cosa que permeti el drenatge, rematada amb un revestiment de malla (com ara un antic mosquitera) i després el sòl. La malla impedeix que el sòl s'escorri i tinc el terra o la taula de sobretaula. Per a climes secs, es recomana obtenir un platet gran per contenir aigua i invertir en productes de retenció d’aigua com argila, cristalls d’aigua sintètics (que absorbeixen i retenen l’aigua per alliberar-la lentament) o una bona matèria orgànica.
Alguns proveïdors de jardineria subministren un cobert de vellut negre que sembla bonic i ric, però en realitat és molt feble, ja que és només per a ús cosmètic perquè el vostre jardí sembli atractiu. Demaneu al vostre proveïdor un bon sòl vegetal per assegurar-vos que obtingueu un bon producte
Pas 6. Penseu en la plantació de companys
Les calèndules són un bon producte per mantenir a ratlla la majoria de plagues, però algunes plantes, naturalment, no s’agraden per diverses raons. Els tomàquets i les patates no s’han de plantar junts a causa de necessitats similars de nutrients i a moltes plantes no els agrada el fonoll. Algunes plantes com el blat de moro i els tomàquets comparteixen una plaga comuna, de manera que no s'han de plantar juntes, ja que són un "esquer" més gran per a les plagues. Però algunes plantes com l'alfàbrega i el tomàquet són bons "socis", ja que sovint creixen millor en parella.
Pas 7. Penseu en la rotació de cultius
Després del primer any, no plantis el mateix cultiu en aquest recipient, ja que el contingut de nutrients és molt inferior. L’opció és la rotació tradicional dels cultius, de manera que una planta que requereix nutrients elevats (com els tomàquets) es reemplaça per una planta amb poca necessitat, com les cebes. També es recomana plantar mongetes o pèsols o altres fems verds, com ara el trèvol, tot això són accessoris de nitrogen i ajuden a millorar els sòls.
De vegades, podeu inclinar tots els sòls, però això altera l'ecologia del sòl i pot millorar alguns però empitjorar d'altres al mateix cop. Sense afegir alguna cosa com el compost, el sòl mixt es fa cada cop més feble i pitjor per a les plantes en creixement
Pas 8. Penseu en plantar amb retard
Per exemple, podeu plantar una caixa de pastanagues, però si sembreu tot el paquet alhora, tindreu un excés de pastanagues. Si no voleu conservar-los, és recomanable plantar la quantitat que faríeu servir en una setmana i, després, repetir-la una setmana per obtenir una collita esglaonada.
Pas 9. Utilitzeu fertilitzants granulats amb cura
Poden construir ràpidament un excés de sals i altres productes químics al sòl a costa de les plantes. Utilitzeu un tipus d’alliberament lent de manera conservadora i opteu per la matèria orgànica compostada. El mateix s’aplica a tònics d’emulsió d’algues o peixos que presenten un excés elevat de sal; utilitzeu-los sovint, però en concentracions molt febles.
En el moment que hi hagi evidència de la formació de cristalls de sal, hauríeu de deixar d'afegir fertilitzants i submergir els contenidors de la planta en una tina d'aigua més gran per intentar extreure l'excés. Debilitarà el sòl en general, però es pot corregir amb compost. L’alternativa sol ser llençar el sòl
Pas 10. Utilitzeu paquets de llavors, que es poden comprar a les botigues de jardins, centres de millora de la llar i altres minoristes
Seguiu les instruccions del paquet de llavors.
Trasplantar plantes vegetals que es van iniciar a l'interior. Podeu obtenir aquestes plantes a les botigues de jardins o iniciar-les pel vostre compte durant finals d’hivern i principis de primavera. Col·loqueu la planta al contenidor exterior més gran i cobreix les arrels amb terra
Pas 11. Per créixer a l'interior, les regles són pràcticament iguals, però hi ha molt més a fer
Les plantes d’interior presenten el major risc de problemes, com ara infestacions de plagues, tiges febles a causa del poc moviment de l’aire, poca llum, plantes que s’assequen o estan massa humides. En climes moderats, és bo posar la planta a l'exterior cada pocs dies per endurir-se i exposar-se a l'aire fresc. Per a climes menys amables, heu de ser inventius movent la planta regularment per obtenir una millor exposició a la llum, utilitzant un petit ventilador de sobretaula per obtenir circulació d’aire i comprovar diàriament la humitat ficant el dit al sòl. Si se sent humit, està bé, però si se sent humit o sec, reduïu o afegiu aigua segons sigui necessari.
Pas 12. Collita
Quan les fruites i verdures estiguin madures, utilitzeu tisores netes o tisores de jardí per eliminar-les per tal de reduir el dany a la planta.
Consells
- Llegiu articles sobre jardineria i autosuficiència tant en línia com impresos, ja que ofereixen una àmplia gamma de consells i consells.
- Elimineu les plantes que semblin malaltes, marcides o presentin signes de malaltia.
- Utilitzeu el sòl dels contenidors per obtenir una pila de compost durant els mesos de tardor i hivern.
