Tot i que pagueu un preu premium per la comoditat dels aliments ja fets i de les begudes envasades prèviament, és probable que ocasionalment seguiu comprant alguns d’aquests productes marcats. Afortunadament, hi ha moltes maneres de reduir les vostres despeses en compres de conveniència, com ara mantenir-vos en una llista estricta de queviures, comprar en llocs específics i intel·ligents i fer preparatius a casa en lloc de pagar-los com a part del cost del producte.
Passos
Mètode 1 de 2: fer canvis fàcils al vostre estil de vida
Pas 1. Porteu una ampolla d'aigua d'alumini o de plàstic
Potser la compra de conveniència més costosa també és la més fàcil d’evitar fer. En lloc d’enfrontar-se a les fortes marques d’aigua embotellada, porteu la vostra pròpia ampolla d’aigua reutilitzable i empleneu-la mentre passeu el dia. No només seràs més amable amb la teva cartera, sinó que també ajudaràs a disminuir els milers de milions de lliures de residus d’ampolles de plàstic que s’acumulen als abocadors cada any.
Per mantenir la motivació i recordar la vostra ampolla reutilitzable dia rere dia, proveu de guardar un "pot de recaptació" on dipositeu els diners cada dia que d'una altra manera hauríeu gastat en aigua d'un sol ús
Pas 2. Mantingueu-vos sans, omplint aperitius al cotxe, a la butxaca o a la bossa
Tot i que les màquines expenedores i altres opcions d’aperitius en moviment us ofereixen una manera senzilla i ràpida d’arreglar el berenar, us cobren un preu elevat per comoditat. La majoria dels articles constitutius costen com a mínim el doble que al supermercat, i això ni tan sols té en compte la nutrició invariablement escassa i les calories buides d’aquestes opcions.
En lloc de recórrer a aquestes màquines que engoleixen diners quan se sent mal de gana, guardeu a la bossa o al cotxe una petita bossa de fruits secs, llavors o fruits secs nutritius
Pas 3. Agafeu un termo per treballar
Parar al cafè pot convertir-se en un ritual del matí tan normal com rentar-se les dents o esmorzar, però tingueu en compte que aquesta comoditat diària us costa molt. Tot i que fer el vostre propi cafè costa aproximadament mig dòlar o euro, aconseguir-ho a la cafeteria o la botiga de conveniència us pot costar quatre o cinc vegades més.
Tot i que les beines de cafè d’un sol ús, com les beines Keurig, són més rendibles que el cafè per consumir, són el doble de cares que les mongetes normals o el cafè instantani
Pas 4. Piqueu les vostres pròpies fruites i verdures per menjar i berenar
Es pot argumentar que els costos de preparació i experiència d’amanides de xarcuteria, sopars calents i productes de forn són una despesa que val la pena; al cap i a la fi, si no sou un bon forn o cuiner, pagueu alguna cosa que no podríeu produir vosaltres mateixos.. Pagar dues o tres vegades més perquè un empleat de la botiga pugui rentar, tallar o pelar les fruites i les verdures, però, és francament indefens si voleu reduir la despesa de compra.
Per exemple, un paquet de pinya trossejat us costarà aproximadament el doble del que equival a la pinya sense tallar, mentre que un paquet de col arrissat pre-rentat costa cinc a sis vegades més que la varietat sense tractar
Pas 5. Feu un seguiment del cost de les vostres compres de comoditat
Les botigues continuen cobrant més i produeixen articles de comoditat perquè la gent continua comprant-los. La gent continua comprant-los perquè, entre altres coses, no s’adonen de quant costaran aquests béns a la llarga. Podeu mostrar-vos la llum anotant totes les ampolles d’aigua, berenar envasat i cafè on-the-go i sumant-les al final del mes.
De la mateixa manera, mesureu el temps que necessiteu per rentar i trossejar verdures per poder fer un seguiment del temps que realment estalvieu quan us dediqueu a la comoditat
Pas 6. Part dels articles a granel en lloc de pagar per envasos de mida individual
Fins i tot si esteu comprant aperitius o begudes a granel, podríeu pagar una prima per l’envàs. En lloc de comprar una caixa a granel de bosses de patates fregides, ampolles d’aigua o llaunes de refresc envasades individualment, dividiu els volums grans i sense envasar en porcions diàries. Compreu gerres grans d’aigua, bosses de patates fregides i fruits secs de mida familiar i ampolles de dos litres de refresc i, a continuació, traieu-les en bosses o ampolles domèstiques.
Els iogurts d’una sola porció, els budins, les patates fregides i els cereals secs són alguns dels pitjors infractors de l’embalatge, ja que utilitzen plàstics gruixuts, bosses i caixes que s’han de separar per reciclar-les o múltiples capes de paper d’alumini
Pas 7. Reviseu els costos relacionats amb la salut dels aliments de conveniència
Si encara necessiteu un altre motiu i un al·licient per reduir la despesa de compra per comoditat, tingueu en compte el contingut poc saludable d’aquests articles. Al cap i a la fi, la gran majoria de productes de conveniència es processen d’una manera o altra, és a dir, que solen contenir nivells més elevats de greixos, sucre i sodi que els seus equivalents sense processar.
A més de les calories, el sucre i la sal afegits, els productes de conveniència també contenen additius químics, com ara inhibidors de floridures o conservants dissenyats per donar-los una vida útil prolongada
Mètode 2 de 2: comprar estratègicament
Pas 1. Conegueu quines són les compres més convenients
Potser la millor manera de limitar la despesa de compra per comoditat és saber exactament el que costa més els articles. Es marquen articles bàsics de comoditat que no comporten mà d’obra qualificada, com ara patates congelades, carn o conserves, però no tant com articles de comoditat complexos, com ara pastissos preparats, sopars per emportar i pizzes congelades, que tenen en compte el cost de la preparació i la mà d’obra.
Les begudes carbonatades i alcohòliques també porten algunes de les marques més altes a la botiga de queviures
Pas 2. Planifiqueu els àpats setmanals
Molta gent fa compres periòdiques periòdiques no perquè odien cuinar o no els importa pagar més per aquests productes, sinó perquè simplement no han planificat els àpats durant la setmana. Com que no saben quins dinars i sopars prepararan, no saben quins ingredients comprar i, per tant, acaben comprant un munt d’aliments ja preparats, com ara sopars congelats i barreges en caixa. En planificar els àpats de la setmana amb antelació, podeu crear una llista principal exhaustiva per a la propera vegada que esteu a la botiga de queviures, és a dir, que compreu principalment ingredients bàsics i no preparats en lloc d’aliments processats envasats.
Si necessiteu ajuda per organitzar la vostra llista, proveu d’utilitzar una aplicació per a mòbils, com ara RecipeIQ o Paprika
Pas 3. Elaboreu un pressupost per al mes
A més de planificar amb antelació la vostra llista de queviures, també us heu d’establir un pressupost setmanal o mensual que expliqui aquestes compres. Apropeu el millor possible quant costaran tots els vostres ingredients setmanals i, després, si compreu compres de conveniència no planificades, acabareu superant el pressupost. Fins i tot si no elimina totalment les vostres compres de comoditat, podreu fer-ne un seguiment més clar i veure quant us costen realment cada mes.
Com a directrius generals, heu d’utilitzar entre el 5 i el 15% dels ingressos de la vostra llar en menjar. Si gasteu molt més que això, és un bon senyal que gasteu massa en compres de comoditat o en articles cars
Pas 4. Comprar a granel
Tot i que pugui semblar estrany, comprar un article a granel costarà molt menys que comprar el mateix article individualment. Per exemple, si bé heu d’evitar l’aigua embotellada en general per qüestions ecològiques i pressupostàries, acabareu pagant molt més per aquella aigua si compreu una ampolla al dia a la farmàcia o a les benzineres. En el seu lloc, compreu una caixa o una caixa d’aigua embotellada i feu un seguiment de la diferència entre les despeses individuals i les massives.
Les botigues de magatzems especialitzats, com Costco i Sam’s Club, comercialitzen quasi exclusivament productes a granel. També podeu obtenir quantitats massives de determinats articles a minoristes generals, com Target i Tescos
Pas 5. No compreu els elements bàsics del dia a la benzinera o la farmàcia
A més de pensar en el que compreu, també heu de tenir en compte on compreu coses. Molts articles, inclosos aliments, begudes, paper higiènic i articles de neteja, costen fins a un 60% més a la botiga de conveniència que als supermercats o als magatzems. Això vol dir que podeu reduir significativament les vostres despeses en compres de comoditat simplement sent estratègic sobre el tipus de botigues que visiteu.
- L’aigua embotellada i les begudes envasades individualment són els articles més rendibles per a les benzineres i les botigues de conveniència, així que eviteu els refrigeradors temptadors la propera vegada que pagueu combustible o entrareu per fer servir el vàter.
- De la mateixa manera, no compreu productes per a la salut o la higiene a la botiga de queviures o a la botiga de conveniència, ja que el marcatge típic d’aquests articles en aquests llocs és d’un 100% aproximadament.
Pas 6. Demaneu els vostres queviures i productes en línia
Alguns dels articles de conveniència més temptadors de la botiga de queviures són els productes de forn i de xarcuteria preparats prèviament, i també són alguns dels més costosos. Limitar l’exposició a aquestes novetats ja fetes us pot ajudar a reduir les vostres compres de comoditat, així que feu les compres de queviures si feu una comanda mitjançant un servei en línia en lloc de navegar pels temptadors passadissos en persona.
