Disposar de verdures fresques del vostre hort no és només un procés gratificant, sinó que suposa un gran benefici per a la vostra salut. El cultiu del blat de moro pot complementar la vostra salut física i nodrir el vostre benestar mental. Podeu començar a cultivar el vostre propi jardí de blat de moro i començar a recollir els fruits amb una mica de coneixement i greix per al colze.
Passos
Mètode 1 de 3: trieu un tipus de blat de moro
Pas 1. Investigueu la zona que teniu previst plantar
És important conèixer el clima i el tipus de sòl per preparar cada tipus de blat de moro. Alguns tipus de blat de moro prefereixen un sòl més càlid / fresc i diferents nivells de pH del sòl.
Pas 2. Saber plantar blat de moro dolç
El blat de moro dolç és la varietat clàssica que normalment es menja a la panotxa o a la llauna. És conegut pel nucli groc daurat i el sabor lleuger i dolç. El blat de moro dolç s’utilitza més comunament als jardins casolans.
- El blat de moro dolç estàndard (etiquetat com "su" als paquets de llavors) és el blat de moro més suau. Més del 50% del sucre contingut en el blat de moro dolç estàndard es converteix en midó dins de les 24 hores posteriors a la seva collita, de manera que s’ha de consumir o conservar poc després de ser collit.
- El blat de moro dolç millorat amb sucre (etiquetat com "se" als paquets de llavors) es modifica genèticament per frenar la taxa de conversió del sucre a midó, augmentant la dolçor i la tendresa dels grans.
- El blat de moro súper dolç (etiquetat com "sh2" als paquets de llavors) és la varietat més dolça disponible. Els seus grans són lleugerament més petits que altres varietats de blat de moro dolç, i es redueixen quan s’assequen.
Pas 3. Obteniu informació sobre el blat de moro
El blat de moro o de camp no sol cultivar-se per menjar cru. S’utilitza principalment com a pinso per a animals o per fer-ne molts aliments processats. Cultivar el blat de moro és beneficiós per utilitzar-lo en una granja o per vendre-ho a altres granges.
Pas 4. Comprendre el tipus bàsic de blat de moro sílex
El blat de moro sílex, també anomenat blat de moro indi, es caracteritza per grans grans de diversos colors. Té usos similars al blat de moro dentat, però no es cultiva tan àmpliament als Estats Units, ja que el seu hàbitat preferit és a Amèrica Central i del Sud. Sovint s’utilitza amb finalitats decoratives.
Mètode 2 de 3: Prepareu el vostre jardí
Pas 1. Saber quan plantar
Depenent de la vostra regió, haureu de plantar llavors en un moment diferent. Normalment, el millor moment per plantar és entre maig i juny. Desconfieu de plantar massa aviat, ja que les llavors es podriran si el sòl és massa fred. Si teniu un termòmetre del sòl, comproveu la temperatura regularment i espereu a plantar fins que el sòl arribi als 18ºC.
Pas 2. Trieu una ubicació
Al blat de moro li agrada créixer a les zones de ple sol, així que seleccioneu una parcel·la enjardinada que quedi al descobert. Intenteu escollir una zona relativament lliure de males herbes, ja que el blat de moro té dificultats per competir amb ells al llit.
Pas 3. Preparar el sòl
El blat de moro prefereix un sòl ric en nitrogen i ben adobat.
- Si és possible, planteu-lo al sòl on ja hàgiu conreat fesols o pèsols, ja que ajuden a enriquir el sòl amb més nitrogen.
- Traieu totes les males herbes de la zona.
- Si el sòl està per sota de {{convertir | 60 | F}, augmenteu la temperatura cobrint el terra amb plàstic negre i tallant forats per plantar el blat de moro.
- Afegiu compost o fem al sòl dues i quatre setmanes abans de plantar-lo perquè tingui temps d’incorporar-lo al sòl.
Mètode 3 de 3: conreu el blat de moro
Pas 1. Plantar el blat de moro
Planteu de deu a quinze plantes per a totes les persones que vulguin consumir blat de moro. Si cada planta té un 100% d’èxit, haurien de produir dues espigues de blat de moro.
- El blat de moro és pol·linitzat pel vent, de manera que és millor plantar-lo en blocs en lloc de files individuals, de manera que el pol·len tingui més possibilitats de germinar.
- Planteu les llavors cada 3 polzades (7,5 cm) al llarg de les files, amb 24–36 polzades (61,0–91,4 cm) d’espai entre files. Planteu almenys quatre files perquè el vent pugui estendre pol·len entre elles.
- Planteu les llavors de 2,5 a 5,1 cm per sota de la superfície del sòl, amb cada planta
- Per augmentar les probabilitats que les llavors germinin, planteu 2-3 llavors juntes a cada col·locació.
- Si conreu diverses varietats de blat de moro, assegureu-vos de cultivar-les en parcel·les separades per reduir el risc de pol·linització creuada. Si es produeix una pol·linització creuada, es produirien grans resistents i fècules.
Pas 2. Regar el blat de moro
El blat de moro requereix aproximadament una polzada d’aigua a la setmana i el reg laxat pot produir espigues amb molts nuclis que falten. Apliqueu aigua a la base de les plantes per evitar que es renti el pol·len de la part superior de la planta.
Pas 3. Desherbar al voltant de les plantes joves
Mantingueu el blat de moro lliure de males herbes fins que estigui a prop del genoll. Després d’això, el blat de moro hauria de superar la competència per si sola.
Pas 4. Espera
Com diu la dita "fins al genoll fins al quart de juliol", el blat de moro hauria de tenir entre 30,5 i 45,7 cm d'alçada a principis de juliol. El blat de moro s’acaba de créixer unes tres setmanes després de desenvolupar “borles”: una cua de seda seca i marró a la part superior de l’orella.
Pas 5. Tria el blat de moro i gaudeix
El blat de moro està a punt per ser collit quan els grans estan ben empaquetats i produeixen un fluid lletós quan es punxen. Mengeu immediatament després de collir per obtenir el millor sabor i una frescor òptima.
Vídeo: mitjançant aquest servei, es pot compartir informació amb YouTube
Consells
- Si teniu l'oportunitat, trieu el blat de moro no abans d'utilitzar-lo o utilitzeu-lo tan bon punt el trieu. El blat de moro més fresc és el millor blat de moro.
- Si voleu blat de moro dolç (vegetal), tingueu cura de no collir-lo massa tard o bé es pot convertir en blat de moro (blat de moro madur que és un cultiu de cereals i també la llavor). Això no està malament, ja que es pot moldre per fer una farina semblant al blat i es pot utilitzar per cultivar més blat de moro la propera temporada.
