Les estufes de gas són valorades per la seva ràpida resposta a l’escalfament i el simple ajust de la temperatura. Tot i que, si mai no heu utilitzat una estufa de gas, és possible que us sentiu una mica confós quan la feu servir per primera vegada. Però un cop us agrada utilitzar una estufa de gas, són tan fàcils d’utilitzar i de mantenir com els seus equips elèctrics. Sempre que tingueu molta cura de la vostra estufa de gas i utilitzeu precaucions de seguretat mentre cuineu, hauríeu de poder utilitzar-la amb facilitat.
Passos
Part 1 de 3: Encendre una estufa de gas
Pas 1. Feu una comprovació de seguretat corporal abans d’encendre la cuina de gas
Per evitar incendis mentre utilitzeu la cuina de gas, estireu les mànigues de la camisa per sobre del colze i lligueu els cabells llargs amb una goma. Si teniu alguna joia, traieu-les abans de començar l'estufa.
Si porteu calçat, assegureu-vos que sigui antilliscant per evitar accidents de cuina
Pas 2. Engegueu el dial de l'estufa per encendre l'estufa
La majoria de les estufes de gas estan equipades amb un esfera que il·lumina el cremador. Normalment, podeu ajustar la calor a baixa, mitjana i alta, segons el que utilitzeu l’estufa. Gireu el dial i espereu que s’encengui el cremador i, a continuació, ajusteu-lo al vostre paràmetre de calor desitjat.
En alguns casos, és possible que el foc no s’encengui de seguida. Això és habitual en les estufes antigues i no us preocupa, proveu de tornar a encendre el dial de l'estufa fins que s'encengui el cremador
Pas 3. Proveu de netejar els forats del cremador i l’encesa si no s’encén immediatament
Si el vostre cremador està obstruït amb residus d'aliments, és possible que no s'encengui automàticament. Netejar el cremador i l’encesa amb un raspall de dents rígid (sense aigua ni solucions de neteja) per eliminar el greix o la molla.
- Utilitzeu una agulla per treure menjar de llocs difícils d’accedir, com els forats del cremador.
- Truqueu a un reparador de la llar si sembla que no us ajudarà a netejar el cremador. És possible que el vostre encenedor estigui trencat i necessiti substituir-lo.
Pas 4. Enceneu l'estufa de gas manualment com a alternativa
Si la vostra estufa de gas està trencada, la majoria de les estufes de gas es poden encendre amb llumins o llumins. Gireu el dial de gas a mitjà i, a continuació, enceneu el llumí o l'encenedor. Mantingueu el llumí o l’encenedor a prop del centre del cremador i espereu 3-5 segons fins que el cremador s’encengui. Traieu-vos la mà ràpidament per evitar cremades.
- Per a l'opció més segura, utilitzeu un encenedor de mànec llarg. Els encenedors de màniga llarga es poden trobar a la majoria de ferreteries o manualitats.
- Si mai no heu encès una estufa de gas ni heu vist algú altre fer-ho, potser no voldreu fer-ho tot sol. Encendre manualment una estufa de gas pot ser perillós si mai no ho heu fet.
Part 2 de 3: utilitzar estufes de gas de manera segura
Pas 1. Comproveu la llum pilot de l'estufa si és un model anterior
La majoria de les estufes de gas més antigues estan equipades amb llums pilot, que es mantenen enceses constantment fins i tot si l’estufa està apagada. Consulteu amb el fabricant del vostre estufa per veure si l'estufa té llum de pilotatge. Per als models amb llum pilot, traieu les reixes del cremador de la cuina i obriu el tauler de la cuina. El llum pilot ha de ser una petita flama situada directament a sota dels panells de l’estufa.
Si el llum pilot està apagat i pot sentir olor a sofre, marxeu de casa i truqueu als serveis d'emergència, ja que és possible que l'estufa estigui filtrant gas a la llar
Pas 2. Mantingueu sempre atents els fogons quan estigui encès
Quan cuini amb la cuina de gas, no surti mai de l’habitació. Un foc pot començar en qüestió de segons si el menjar es deixa sense vigilància, i és important mantenir els cremadors a la vista en tot moment.
Pas 3. Utilitzeu la cuina de gas només per cuinar
Les estufes de gas s’utilitzen només per cuinar aliments. No utilitzeu mai l’estufa per escalfar la vostra llar, ja que mantenir l’estufa encesa durant un temps prolongat augmenta la probabilitat de fugida de gas.
Si teniu un forn de gas, tampoc no s’ha d’utilitzar per escalfar habitacions
Pas 4. Vigileu si hi ha un xiulet o l’olor a gas natural
Si sentiu una olor sulfurosa d’ou “podrit” o sentiu un xiulet que surt de la vostra estufa, sortiu de casa vostra immediatament i truqueu als serveis d’emergència. És possible que la vostra estufa estigui filtrant gas natural, cosa que pot resultar mortal si no s’arreglen immediatament.
No encengueu un llumí, no utilitzeu una llanterna ni enceneu o apagueu cap interruptor elèctric si sospiteu que la vostra estufa podria tenir fuites de gas
Pas 5. Emmagatzemeu la vostra cuina amb un extintor en cas d'emergència
Mantingueu un extintor en un armari a prop de la vostra estufa de gas en cas d'incendi amb greixos. Emmagatzemeu bicarbonat de sodi al mateix armari, ja que abocar bicarbonat de sodi a les flames pot aturar els petits focs de greix.
No llenceu mai aigua sobre un foc de greix. Els focs de greix s’encenen i es poden propagar si entren en contacte amb l’aigua
Pas 6. Eviteu col·locar materials inflamables a prop de l'estufa
Els articles inflamables, com ara les tovalloles o les cortines que pengen poc, poden causar accidents si es col·loquen massa a prop de la cuina. Mantingueu els materials inflamables lluny de l’estufa i eviteu utilitzar articles inflamables com cigarrets mentre cuineu.
Pas 7. Apagueu l'estufa després de cada ús
Per evitar incendis o cremades, recordeu de canviar el dial de l'estufa a "apagat" després d'utilitzar-lo. Si teniu problemes per recordar d'apagar l'estufa, proveu de col·locar un recordatori de notes adhesives a la nevera o un armari a prop de l'estufa perquè no ho oblideu.
Part 3 de 3: Neteja rutinària d'una estufa de gas
Pas 1. Traieu les reixes del cremador de la cuina i netegeu-les per separat
Traieu les reixes del fogó i poseu-les a la pica. A continuació, ompliu la pica amb aigua calenta i sabó. Deixeu que les reixes del cremador es posin en remull durant diversos minuts i, a continuació, netegeu-les amb una esponja mullada o amb un drap.
Col·loqueu les tapes del cremador també a l’aigua i renteu-les amb aigua calenta i sabó
Pas 2. Raspalleu les molles de la cuina amb un drap sec
Després de retirar totes les molles, ruixeu la cuina amb una ampolla de polvorització amb una proporció de vinagre blanc 1: 1. Deixeu reposar la barreja durant uns minuts i, a continuació, netegeu-la amb una esponja mullada o un drap.
Pas 3. Torneu a posar les reixes i les tapes del cremador
Després d’esborrar les molles i taques de la cuina, sequeu les reixes i les tapes del cremador. Col·loqueu les reixes i les tapes al seu lloc per tornar a muntar l’estufa i tornar-la a punt per al seu ús.
Pas 4. Netegeu els poms de la cuina i els panells posteriors, si cal
Netegeu els poms de la cuina i el tauler posterior amb un drap humit per eliminar la pols o les taques menors. Si hi ha taques d’aliments més grans als comandaments o panells, ruixeu-los amb la barreja de vinagre-aigua i deixeu-lo reposar uns minuts abans de netejar-los de nou.
Consells
- Utilitzeu els focs posteriors en lloc dels frontals tant com sigui possible per evitar que els cassons es col·loquin per la vora.
- Inspeccioneu la vostra alarma de fum i instal·leu un detector de monòxid de carboni perquè pugueu utilitzar la cuina de gas de manera segura.
- Per mantenir l’estufa en el millor estat, netegeu-la almenys 1-2 vegades al mes.
