L’empelt és una tècnica de combinació de dues plantes o trossos de plantes perquè creixin junts. Això us permet combinar les qualitats d’una planta forta i resistent a les malalties amb les qualitats d’una altra planta, normalment una que produeix bons fruits o flors atractives. Tot i que hi ha molts mètodes d’empelt, els mètodes descrits aquí us han de permetre empeltar gairebé qualsevol planter de verdures o fruites, arbustos florits i fins i tot certs arbres com els cítrics. Per obtenir informació sobre l’empelt de branques més grans o diferents tipus d’arbres, consulteu l’article Empeltar un arbre.
Passos
Mètode 1 de 4: Entendre els fonaments bàsics de l’empelt
Pas 1. Comprendre el propòsit de l’empelt
Les plantes fruiteres, inclosos els tomàquets i altres que de vegades es consideren verdures, es crien i es reprodueixen de manera creuada durant moltes generacions per millorar els seus atributs. Tot i això, cap varietat no és perfecta. En eliminar una secció d’una planta que produeix grans fruits i empeltar-la en una varietat que absorbeixi bé els nutrients i resisteixi les malalties, podeu crear una planta amb els beneficis de cadascuna.
- Com que intenteu combinar atributs específics, no hi ha cap avantatge en empeltar dues plantes de la mateixa varietat.
- La planta resultant no produirà descendència amb la mateixa combinació de qualitats. Les llavors són produïdes només per la part superior empeltada.
Pas 2. Compra llavors o plantes portaempelts d'alta qualitat
La planta portaempelts és la planta que proporciona un sistema radicular i una base. Com que es crien amb cura per obtenir certes qualitats, solen ser més cars que les llavors estàndard, de vegades al voltant de 50 ¢ per a una sola llavor. Trieu un portaempelts que tingui les qualitats que busqueu.
- Portaempelts generatiu aporta més energia a la producció de fruita, però és més vulnerable a les malalties, el fred i la calor. Penseu en utilitzar-los en climes suaus com el nord-oest del Pacífic i collir fruits petits tan aviat com maduri.
- Portempelts vegetatius tendeix a ser menys fràgil i maneja millor la calor, però no produeix fruits ràpidament. És ideal per a estacions de creixement llargues i caloroses.
- Trieu un portaempelts específicament resistent a les malalties de la vostra zona si teniu problemes amb plantes amb malalties.
Pas 3. Seleccioneu una varietat compatible de la mateixa espècie per a la planta productora de fruits
La planta productora de fruits, o ceba, produeix els millors fruits i la seva part superior s’empeltarà al portaempelts. Investigueu el seu portaempelts per esbrinar quines varietats prosperaran quan s’empeltin. Si teniu una explotació agrícola o comercial, heu d’investigar quina planta de ceba produirà el tipus de fruita que busqueu.
Nota: la majoria de les plantes no es poden empeltar sobre una planta d'una espècie diferent (per exemple, un cogombre no pot créixer en una planta de tomàquet). Algunes plantes es poden empeltar en espècies relacionades del mateix gènere o família, però hauríeu de demanar a un expert o fer cerques en línia per determinar si això s'aplica a les vostres plantes abans d'intentar-ho
Pas 4. Utilitzeu dues plantes de la mateixa mida
L’empelt té més èxit quan la varietat portaempelts (base) i la varietat scion (superior) tenen la mateixa mida de tija. Planteu les llavors de portaempelts i llavors de ceba en contenidors separats i etiquetats. Si sabeu que una varietat creix més ràpidament que l’altra, planteu-la en moments diferents perquè arribin al millor moment d’empelt. L'etapa d'empelt de cada tipus d'empelt es descriu en els mètodes següents.
Planteu diverses llavors com a mínim de cada varietat, ja que sempre hi ha la possibilitat que algunes no creixin ni sobrevisquin al procés d’empelt. Si feu créixer un gran nombre de plantes, podeu utilitzar una "calculadora de llavors" en línia per determinar quantes haureu de plantar
Pas 5. Empelt a primera hora del matí o just després de la posta de sol
En aquests moments, la planta mourà l’aigua de les arrels a les fulles (transpirant) a un ritme més lent, cosa que la fa menys vulnerable a l’estrès derivat de l’empelt i a la pèrdua d’aigua que l’acompanya. L’ideal seria fer l’empelt a l’interior i en un lloc ombrejat.
Si només podeu empeltar les plantes en un altre moment, traslladeu-les a un lloc ombrívol a primera hora del matí del dia que vulgueu empeltar
Pas 6. Higienitzeu les eines per reduir el risc d'infecció
Com que realitzareu un tall obert a la planta, heu de mantenir les mans i les eines tan netes com sigui possible per reduir la possibilitat que una infecció entri a la planta. Desinfecteu l’eina de tall abans de començar. Fregueu-vos les mans amb sabó antimicrobià i poseu-vos guants de làtex.
Pas 7. Tractar les plantes recent empeltades amb especial cura
Les plantes que s’acaben d’empeltar són més vulnerables als canvis de temperatura i a la infecció fins que les dues plantes s’han segellat juntes. Per a alguns tipus d'empelt, haureu de tenir una "cambra de curació" a punt on pugueu controlar l'entorn amb cura. La construcció de la cambra es descriu amb més detall a la secció superior de l’empelt. Els altres mètodes enumerats aquí no en requereixen cap.
Mètode 2 de 4: Empelt amb empelts superiors (plantes de tomàquet i albergínia)
Pas 1. Construeix una cambra de curació per endavant
És necessària una cambra curativa per protegir les plantes empeltades recentment mentre es curen. Per a una o dues plantes, simplement tingueu a mà una bossa de plàstic gran per col·locar sobre cada planta després de l’empelt. Per a un nombre més gran de plantes i amb més possibilitats de supervivència, construïu o compreu un marc gran de fusta o PVC i, a continuació, esteneu-lo completament amb làmines de polietilè. Tingueu preparat un drap o un drap opac per evitar que la llum del sol entri a la cambra durant la primera fase de curació. Col·loqueu un banc a la cambra per subjectar les plantes.
Utilitzeu un marc amb un sostre de punta perquè la condensació baixi pels costats i no caigui cap a les plantes
Pas 2. Afegiu cassoles d'aigua a la cambra i vigileu el medi ambient
Col·loqueu aigua poc profunda al voltant del terra de la cambra per augmentar la humitat. Abans d’empeltar plantes, haureu de controlar l’ambient a la cambra de curació durant almenys diversos dies per assegurar-vos que sigui estable. Els nivells de temperatura haurien de ser constants entre 70 i 80 ºF (21-27 ºC) i la humitat hauria de ser del 80-95%.
Tingueu en compte que no s’ha d’emmagatzemar cap planta en aquesta cambra fins que no s’empelti
Pas 3. Trieu plantes que tinguin entre 5 i 13 cm d’alçada i tinguin un diàmetre igual
L’empelt té més èxit en les plantes joves de tomàquet i albergínia, les tiges de les quals són encara verdes (herbàcies) en lloc de llenyoses. Les tiges no haurien d'haver-se fet notablement més gruixudes, i cada planta sol estar preparada quan té 2-4 fulles veritables. La nota més important que cal recordar és que les dues plantes han de tenir tiges exactament de la mateixa mida, de manera que puguin créixer juntes sense dificultats.
- Tingueu en compte que les primeres fulles que creix la planta seran "fulles de llavor", no fulles veritables. S’haurien d’identificar fàcilment, ja que tindran una forma o mida diferents de les fulles veritables, però l’aspecte exacte depèn de les espècies.
- Si no és possible trobar tiges de la mateixa mida, heu d’utilitzar una tija de portaempelts (base) més gran que la tija de cim (superior). Al revés no funcionarà.
Pas 4. Talleu cada planta per la meitat amb un angle de 45º
Utilitzeu una fulla d’afaitar esterilitzada o un ganivet afilat per tallar les tiges del portaempelts (planta base) i del cep (planta superior). Tot i que l’angle exacte no és important, haureu d’utilitzar el mateix angle per a que s’ajustin el més a prop possible. Feu el tall amb un sol moviment per mantenir la superfície el més plana possible. Rebutgeu la meitat superior del portaempelts i la meitat inferior de la planta descendent.
- Talleu cada planta per sobre de la "fulla de llavor" inferior més petita, però per sota de les fulles més altes i de mida completa per evitar que la planta gironina intenti fer créixer arrels, cosa que pot provocar infeccions.
- Consulteu Informació bàsica sobre l’empelt per obtenir més informació sobre el portaempelts i les plantes.
Pas 5. Uniu les dues plantes juntes amb un clip d'empelt
Aquests clips es poden fabricar amb silicona o goma i haurien d’estar disponibles a les botigues de jardineria o en línia. Intenteu fer coincidir els angles de les superfícies tallades amb la màxima precisió possible i, a continuació, manteniu les plantes al seu lloc tancant el clip d’empelt al voltant.
Pas 6. Mou immediatament la nova planta híbrida a un entorn humit i fosc
La planta ha de tenir temps per fer créixer els dos sistemes vasculars junts, cosa que permet que la saba flueixi a través de la planta. Durant aquest temps, mantingueu la planta en un entorn humit i fosc per minimitzar la quantitat de pèrdua d’aigua de la planta descendent fins que això passi.
La cambra de curació descrita anteriorment és perfecta per a això, amb una ombra opaca que la protegeix del sol. Per a una operació més petita, poseu una bossa de plàstic sobre la planta i mantingueu-la fora de la llum solar directa. Regar la base de la planta o emboirar-ne les fulles si l’ambient està per sota del 85% d’humitat
Pas 7. Tornar gradualment la planta a més llum solar
Heu de mantenir la planta en un entorn especial durant almenys 4 dies, i sovint passarà una setmana abans que les fulles tornin a un estat complet i sa. Tot i així, hauríeu d’alterar l’entorn gradualment durant uns quants dies o fins a una setmana. Augmenteu la quantitat de llum solar que rep gradualment i reduïu la humitat traient ocasionalment una paella d'aigua o elevant el plàstic una mica més amunt.
El marciment és normal durant el primer dia, però boir les fulles de la planta si es produeix. Si la planta continua marcint-se durant tres o quatre dies, l’empelt no va tenir èxit. Tot i que aquest mètode és bastant fiable, això succeeix aproximadament un 5% del temps, fins i tot en les millors circumstàncies
Pas 8. Després de dues setmanes, torneu les plantes supervivents a les condicions normals de creixement
Si les fulles de la planta encara es pansen, és probable que no sobrevisquin, o almenys no ho facin bé aquesta temporada de creixement. Ara les plantes sanes es poden tornar a les condicions normals de cultiu per a una plàntula a punt de ser plantada. Les condicions exactes variaran segons les espècies.
Pas 9. Planteu l’híbrid amb la pinça de l’empelt molt per sobre del sòl
El punt on s’uneixen les dues plantes hauria d’estar a 2,5 cm com a mínim per sobre del sòl, per reduir la possibilitat que la planta de ceba superior intenti fer créixer arrels. No cal eliminar el clip d’empelt, que hauria de caure tot sol a mesura que creixi la planta.
No dubteu a podar les arrels que creixen del filió o els brots que creixen del portaempelts. És possible que també vulgueu podar branques més petites perquè es produeixi més energia en la producció de fruita
Mètode 3 de 4: empelt amb mètode d'aproximació de la llengua (plantes de meló i cogombre)
Pas 1. Planteu la llavor de ceba 5-7 dies abans de la llavor de portaempelts
Com a norma general, la llavor de glaçó, que es selecciona pel seu fruit, s’ha de plantar abans que la llavor de portaempelts, seleccionada per altres qualitats com la resistència a la malaltia. Podeu plantar en moments més precisos si coneixeu el ritme de creixement de cada varietat.
Plantejar en petits contenidors. Per a aquest mètode, haureu d’adherir les dues plantes mentre cadascuna encara està fixada a les seves pròpies arrels, de manera que hauran de poder arribar les unes a les altres sense ser trasplantades
Pas 2. Prepareu-vos per empeltar quan les dues plantes tinguin la primera fulla veritable
Les primeres fulles que surten d’una plàntula són fulles petites que no semblen les fulles d’una planta adulta. Després que un o dos d’aquests hagin crescut, creixerà una fulla veritable amb una forma notablement diferent. Quan les dues plantes es troben en aquesta fase, ja estan preparades per ser empeltades.
Tindreu més possibilitats d’èxit si les tiges de cada planta tenen gairebé el mateix diàmetre i alçada, tot i que no és absolutament vital per a aquest mètode
Pas 3. Utilitzeu una fulla d'afaitar neta per fer un tall cap avall parcialment a través del portaempelts
Hauríeu de tallar aproximadament la meitat de la tija, amb un tall fort cap avall, entre un angle de 30º i 60º. Trieu un punt a la tija per sota de la fulla de la llavor.
Utilitzeu sempre una fulla d’afaitar desinfectada i utilitzeu guants de làtex. Això redueix la possibilitat d’infecció a la planta. Com que el tall requereix precisió, un ganivet afilat normal no funciona tan bé per a aquest mètode
Pas 4. Feu un tall cap amunt en un angle de coincidència, parcialment a través de la tija del descendent
De nou, trieu un punt per sota de la fulla de la llavor i talleu aproximadament la meitat de la planta. El tall que feu ha d’estar inclinat cap amunt de manera que els dos talls es puguin unir fàcilment.
Pas 5. Enganxeu les dues plantes juntes al tall i subjecteu-les
Enganxeu la "llengua" superior de la planta descendent a la falca creada pel tall de la planta portaempelts. Assegureu l'articulació amb un clip d'empelt o embolicant-la amb cinta de plom.
Etiquetar cada planta en aquest moment és una gran idea, sobretot si les varietats tenen un aspecte similar. Si els confoneu al següent pas, podríeu acabar eliminant la millor part de cada planta en lloc de la pitjor
Pas 6. Espereu fins que els talls es curin completament
A diferència del mètode d’empelt superior, no cal que col·loqueu la vostra nova planta híbrida en una cambra curativa especial, ja que cada planta encara pot transportar aigua des de les seves pròpies arrels fins a les fulles. Mantenir-los en condicions d’hivernacle adequats a l’espècie continua sent una bona idea, sobretot si conreu un gran nombre de plantes.
Pas 7. Traieu la part superior de la planta portaempelts al cap d'uns set dies
Si la planta té un aspecte sa i ja no s’està marcint, probablement l’empelt serà un èxit. Podeu tallar la part superior de la planta portaempelts sobre la junta.
Utilitzeu una fulla d’afaitar desinfectada, com abans
Pas 8. Traieu les arrels del descendent
Vigileu la salut de la planta. Si el tall apareix curat i les fulles estan plenes i no es pansen, podeu tallar la meitat inferior del descendent, per sota de la unió. Normalment, es fa una setmana després de l’empelt, al mateix temps que traieu la part superior del portaempelts. Si la planta es recupera lentament, podeu esperar uns dies més per estar segura.
Pas 9. Traieu el clip o la cinta
Ara que els talls s’han curat i heu unit les dues plantes amb èxit, podeu treure el clip o la cinta que els mantingui units. Seguiu cuidant la vostra planta com ho faríeu amb una planta normal i sense empelt de la varietat de portaempelts.
Mètode 4 de 4: Utilització del mètode T-Budding (roses, cítrics i alvocats)
Pas 1. Planteu les plantes de portaempelts amb antelació
Per a les roses i les plantes de mida similar, s’haurien de plantar a 30 cm de distància. Planteu-los en un viver i cuideu-los segons les necessitats de l’espècie i la varietat. Es poden cultivar a partir de llavors o esqueixos, però hauran de plantar-se amb suficient antelació perquè tinguin tiges llenyoses i considerables en el moment en què la planta del ceba estigui en brot.
- A diferència d’altres formes d’empelt, que fixen una porció de la planta principal, la brotació només requereix que la planta gepeta formi brots. Això vol dir que la planta descendent pot tenir una edat o mida diferent de la portaempelts.
- Consulteu Conceptes bàsics sobre l’empelt per obtenir més informació sobre el portaempelts i les plantes de ceps.
Pas 2. Prepareu-vos per empeltar les plantes en un moment fresc quan la planta del ciment està en brot
Si el clima és sec i calorós, regueu fortament les plantes de portaempelts durant dues setmanes abans de l’empelt. Això ajuda a fer que l’escorça sigui suau i fàcil de tallar i manipular.
Pas 3. Feu un tall en forma de T a la planta de portaempelts
El tall hauria d’estar entre 20 i 30 cm sobre el terra. La porció vertical de la forma de T ha de tenir 2,5 a 4 cm de llarg i la porció horitzontal ha de cobrir aproximadament 1/3 de la distància al voltant de la tija. Hi ha d’haver dues aletes d’escorça, cadascuna a un costat del tall vertical, que es puguin llevar lleugerament del tronc.
- Les roses i els arbusts florits petits es poden tallar entre 5 i 10 cm del terra.
- Com sempre quan es tallen els troncs o les tiges de les plantes, és una bona idea utilitzar un ganivet esterilitzat i afilat i portar guants de làtex. Això redueix les probabilitats que la vostra planta s’infecti.
Pas 4. Tallar un rovell saludable i la fusta adherida de la planta de glaç
Seleccioneu un brot de la planta gironina que creixi amb força i salut i traieu-ne un dels brots. Talleu a la fusta en un angle per treure una tira de fusta que comença 1,2 polzades (1,2 cm) per sota del brot i acaba aproximadament entre 1,4 i 2,5 cm (3 / 4-1 polzades) per sobre. Estireu amb cura aquest tros de fusta, tallant-lo de la branca si cal.
Pas 5. Introduïu la fusta del brot al tall en T
Allibereu suaument les solapes d’escorça a banda i banda de la T per separar la fusta verda a sota, anomenada capa de cambium. Introduïu la tira de fusta que conté el rovell, amb el rovell apuntat cap amunt. Introduïu-lo amb cura cap al tall vertical en T fins que el cabdell quedi just per sota del tall horitzontal del T.
Cada peça ha de tenir una capa de fusta verda ajaguda l’una contra l’altra. És possible que hàgiu de practicar diverses vegades per tallar les plantes al nivell correcte. Una planta portaempelts pot rebre diversos cabdells
Pas 6. Lligueu les plantes
Podeu adquirir material de jardineria especial per a aquest propòsit anomenat goma en brot. En cas contrari, feu servir gomes amples o cinta adhesiva verda. No tapeu el cabdell amb l’embolcall.
Pas 7. Espereu que es cicatritzi abans d’eliminar l’enquadernació
Els talls trigaran entre 3 i 8 setmanes a curar-se, segons la temporada. Un cop la planta es vegi sana i els talls curats, traieu l’enquadernació.
Pas 8. Talleu la branca del portaempelts una mica per sobre del brot nou
No voleu que el portaempelts creixi més brots, però no l’elimineu tot immediatament. Talleu la tija del portaempelts aproximadament de 20 a 30 cm (12-14 polzades) per sobre del lloc on hi havia el brot, o uns centímetres per sobre d'ella si esteu treballant amb una planta petita. Aquesta "branca infermera" ajudarà a protegir el lloc vulnerable on es van unir les dues plantes.
Pas 9. Un cop la fusta del brot hagi crescut algunes fulles noves, traieu la resta de la branca del portaempelts
Una vegada que la fusta inserida des de la filiació s'ha consolidat i ha crescut algunes fulles noves, traieu la resta de la branca de portaempelts sobre la junta. Talleu-lo gairebé tot el camí, fins a aproximadament 3 mm (1/8 in) per sobre del lloc on s'ha unit el brot. Això farà que tota la energia de la planta creixi el nou descendent.
Consells
- Tot i que hi ha altres mètodes que podeu utilitzar per empeltar una planta concreta, els que s’enumeren són els mètodes més habituals per als tipus de plantes enumerats.
- L’empelt superior també s’anomena empelt de tubs, empelt d’empalmament, empelt de tall inclinat o empelt d’un cotiledó.
- L’empelt d’aproximació de la llengua també s’anomena empelt d’aproximació, empelt lateral o empelt de costat a costat.
