Si teniu ganes de tenir un jardí però no teniu espai al jardí, créixer hidropònicament o sense utilitzar sòl, és una alternativa sòlida. L’enciam és el vegetal més fàcil de cultivar de manera hidropònica, de manera que és un bon lloc per començar. Configureu el vostre sistema hidropònic, tingueu cura de les plantes i colliu la vostra primera collita d’enciam en qüestió de setmanes. Si rebeu aquests conceptes bàsics, podeu tenir enciam de collita pròpia durant tot l’any.
Passos
Part 1 de 4: Configuració
Pas 1. Escolliu el vostre tipus d’enciam preferit
Podeu cultivar la majoria de varietats d’enciams de forma hidropònica. Tom Thumb és una bona opció si intenteu ocupar una mica menys d'espai, l'enciam Bibb és una mica més fàcil de cultivar i Romaine funciona bé, però triga una mica més de temps. Trieu la varietat que preferiu i tingueu en compte els requisits i tendències lleugerament diferents que té el vostre tipus concret.
Pas 2. Utilitzeu un sistema de cultiu d’aigua
Hi ha molts tipus diferents de sistemes hidropònics en els quals podeu cultivar plantes, inclosos els sistemes de degoteig, sistemes NFT, sistemes de flux reflux, sistemes aeropònics i molts més. Els sistemes de cultiu de l’aigua, en què les plantes suren directament sobre l’aigua mentre les seves arrels creixen i absorbeixen nutrients, són els més eficaços i simplistes.
Pas 3. Seleccioneu un mitjà de cultiu
Teniu moltes opcions multimèdia per triar, com ara llana de roca, fibra de coco, vermiculita, encenalls de pi, roca de riu, sorra i moltes més. Totes aquestes opcions tenen aspectes negatius i positius, però si en triar qualsevol, es pot cultivar enciam sense problemes.
- La llana de roca és l’elecció mitjana més popular i és alhora estèril i porós. Si aneu amb llana de roca, tingueu cura de evitar que es saturi massa. Això pot provocar sufocació de les arrels, podridura de la tija i podridura de les arrels.
- La roca de cultiu és una altra opció popular que té un pH neutre i manté bé la humitat. Aquest mitjà es pot reutilitzar si es neteja bé, cosa que pot ser beneficiosa per al cultiu hidropònic a casa, però pot ser tediós a una escala més gran.
Pas 4. Obteniu un recipient que actuï com a dipòsit de nutrients
Compreu un gran contenidor o dipòsit de peix per utilitzar-lo com a dipòsit de nutrients per al vostre enciam. Trieu un recipient amb una àmplia superfície, però també assegureu-vos que tingui una profunditat mínima de 20 cm (20 polzades) perquè les arrels de les plantes puguin créixer cap avall sense problemes.
No utilitzeu un recipient metàl·lic com a dipòsit de nutrients. Els metalls poden corroir-se o oxidar-se, alliberant productes químics que poden interrompre el subministrament de nutrients a la planta
Pas 5. Prepareu olles de xarxa i plataformes flotants
Hi ha diversos materials diferents, com ara l’espuma de poliestirè o la tapa del contenidor del dipòsit, que podeu utilitzar per configurar una manera estable perquè les plantes s’asseguin a sobre de l’aigua amb les arrels submergides. Practicar forats en taulons de poliestirè separats aproximadament de dotze polzades. Practicar tants forats i obtenir tantes olles de xarxa com s'adapti a cada planter que tingui.
Pas 6. Configureu una bomba per a aquari per proporcionar la ventilació necessària
Haureu de disposar d’un sistema que creï bombolles d’aire o recirculi l’aigua del dipòsit perquè les arrels de les plantes no s’ofeguen. Mantenir una bomba d’aquari al dipòsit evitarà aquest problema.
Pas 7. Proporcionar al dipòsit una barreja de nutrients hidropònics i aigua
Podeu comprar combinacions de nutrients a les botigues de jardineria específiques per al cultiu de plantes hidropòniques. L’enciam sol requerir alts nivells de potassi, calci i magnesi. Seguiu les instruccions del kit de nutrients per barrejar els nutrients amb aigua i poseu la barreja al recipient.
Alguns tipus d’enciams són més sensibles al nitrogen que d’altres, així que assegureu-vos que els nutrients que adquiriu siguin adequats per al tipus d’enciam
Pas 8. Creeu un viver perquè les vostres llavors puguin germinar
Abans d’utilitzar el vostre sistema hidropònic, haureu d’utilitzar un cartró d’ou o taps, que són cèl·lules petites, per crear un entorn inicial estable per a les vostres plantes. Ompliu els taps amb el mitjà que trieu i amb les llavors hidropòniques.
Part 2 de 4: Cuidar l’enciam
Pas 1. Tendeu a la plantació de brots
Per començar el vostre enciam, regueu el viver cada dos dies i conserveu-lo en una zona ben il·luminada o assolellada naturalment, entre 18,3 i 26,6 ° Celsius. Feu créixer fins que les plàntules tinguin una alçada de 5 cm i tinguin unes 4 fulles.
Pas 2. Trasplantar les seves plàntules al dipòsit
Amb cura, sense tirar-les, porteu les vostres plantules individuals de les seves cèl·lules a les olles de la xarxa. Alineeu cada pot de xarxa amb els forats que heu perforat a la plataforma flotant o a la tapa del contenidor i, a continuació, poseu-los al dipòsit.
Pas 3. Doneu a les plantes d'enciam 10-14 hores de llum fluorescent al dia
A diferència d'altres plantes, l'enciam no requereix una llarga durada ni una intensa quantitat d'exposició a la llum per créixer. Teniu altres opcions, però la il·luminació fluorescent és la millor perquè requereix una inversió inicial baixa, consumeix una petita quantitat d'energia i produeix una quantitat baixa de calor.
Pas 4. Mantingueu la temperatura entre 55 i 75 ° Fahrenheit (12,7-23,8 ° Celsius)
L’enciam és un cultiu que creix millor en un entorn més fresc. Per obtenir els millors resultats, mantingueu la temperatura al voltant de 12 ° Celsius a la nit i a 23,8 ° C durant el dia. Si l’enciam s’escalfa massa, es bolcarà o florirà, cosa que no és bona, ja que crearà un sabor amarg a les fulles d’enciam.
Pas 5. Assegureu-vos que el pH es mantingui entre 5,5 i 6,5
El nivell de pH d’una planta es refereix a l’àcid o bàsic que té i determina si pot absorbir adequadament els nutrients disponibles. Feu una prova freqüent del pH amb una prova de tires de paper econòmica i assegureu-vos que sigui lleugerament àcid a quasi neutre per obtenir la millor producció possible.
Compreu tant ajustadors de pH cap amunt com cap avall que, en afegir-los al dipòsit, podran recuperar el pH al nivell correcte
Part 3 de 4: Collita de l’enciam
Pas 1. Trieu només les fulles exteriors
Després de 5 a 6 setmanes, els enciams haurien de créixer completament i estar a punt per recollir-los i menjar-los. Per assegurar-vos que les vostres plantes d’enciam continuen produint grans quantitats d’enciam saludable, trieu les fulles externes i deixeu-ne algunes de les internes adherides a la planta. No passarà molt de temps perquè aquestes fulles interiors substitueixin les que heu triat.
Pas 2. Gireu de quines plantes escolliu
Eviteu recollir totes les fulles de cada planta alhora. Trieu fulles d’una planta un dia i una altra planta uns dies després. Això us permetrà gaudir de la quantitat adequada d’enciams alhora, en lloc de passar per períodes de producció insuficient o massa.
Pas 3. Moveu el cultiu arrelat a un entorn fred i humit per mantenir-lo fresc
Si l’enciam es cultiva completament i no el voleu menjar de seguida, mantingueu les plantes arrelades i guardeu-les en un entorn humit i gairebé gelat per garantir la frescor durant un mes.
Part 4 de 4: Gestió de plagues i malalties
Pas 1. Assegureu-vos una correcta circulació d'aire per evitar bacteris i floridura
Els jardins hidropònics haurien d’estar ben ventilats per ajudar les plantes a obtenir el CO2 que necessiten i evitar el creixement de floridures i bacteris. Deixeu una porta o finestra oberta a prop de les plantes o penseu en instal·lar un respirador amb un ventilador d’escapament si cultiveu l’enciam en un espai tancat. Col·loqueu el jardí hidropònic sota un ventilador de sostre o configureu un ventilador de terra oscil·lant a prop i poseu-lo al mínim.
Pas 2. Utilitzeu pantalles i trampes enganxoses per allunyar les plagues d'insectes
Assegureu-vos que les finestres properes estiguin cobertes amb una malla d’insectes de malla fina. Comproveu si hi ha forats i llàgrimes a la pantalla. També s’han de filtrar els respiradors. Pengeu cinta de mosca per atrapar els insectes voladors que puguin passar.
Pas 3. Minimitzeu la llum solar directa per evitar el creixement d'algues
Les algues tendeixen a florir en condicions humides d’un jardí hidropònic. Tot i això, les algues no poden créixer sense la llum solar directa. Si el vostre enciam està exposat al sol directe durant el dia, poseu una ombra sobre les plantes.
Pas 4. Esterilitzeu el vostre equip per evitar motlles transmesos per aigua
Si teniu problemes amb motlles transmesos per aigua i altres malalties, desinfecteu el vostre equip amb una solució de lleixiu al 2% o un desinfectant comercial com GreenShield. Esterilitzeu tots els testos, dipòsits, dipòsits i qualsevol altre equip que contingui o subministri aigua que entrarà en contacte amb les plantes. Substituïu qualsevol mitjà de cultiu contaminat.
Consells
- Comproveu el nivell de l’aigua diàriament; el vostre enciam no creixerà si les arrels no reben aigua.
- Si voleu cultivar l’enciam hidropònic en una cistella penjant o finestra, assegureu-vos de triar un mitjà de cultiu lleuger, com la vermiculita, perquè el recipient no es faci massa pesat.
- Recordeu que les plantes que es conreen en un entorn hidropònic requereixen suport d’aigua i nutrients igual que les plantes basades en el sòl.
Advertiments
- Si conreu l’enciam hidropònic a l’aire lliure en un pati o terrassa, assegureu-vos de protegir-lo de la pluja perquè l’excés d’aigua de pluja no entri a la galleda i dilueixi els nutrients de l’aigua.
- Tant si conreu els enciams com a dins o fora, cal vigilar els insectes i recollir-los de les fulles perquè no destrueixin la planta. Els pugons són la plaga interior més freqüent, però si la galleda d’enciams es col·loca a l’exterior, assegureu-vos de vigilar també les llagostes, les llimacs i les erugues.
