De color verd semitranslúcid, les groselles (Ribes grossularia) són ideals per a plats que requereixen una acidesa nítida per complementar plats dolços o salats. Les groselles són ideals per a espais enjardinats amb molta ombra. Les baies cultivades a l’ombra produiran fruites que tenen un gust més saborós i saborós que les fruites cultivades al sol. Hi ha moltes maneres senzilles d’assegurar-vos que els grosells espatlles creixin de forma saludable, des d’obtenir els retalls, preparar la parcel·la, plantar-los i, finalment, fer-los créixer.
Passos
Part 1 de 3: Preparació de groselles
Pas 1. Obteniu retalls de grosella en conserva d’un viver
Els retalls de grosella d’un viver es poden comprar durant tot l’any, probablement arribaran en test i es poden plantar en qualsevol moment entre la tardor i la primavera. Les plantes de grosella espinosa sovint seran més senzilles de plantar, ja que haurien de tenir sistemes radiculars petits establerts.
Consulteu el viver de plantes locals per obtenir retalls especials de grosella espinosa, com ara soques resistents a les malalties o soques conegudes per obtenir un rendiment més gran
Pas 2. Obteniu retalls de grosella espinosa d’un arbust de grosella més vell
Si obteniu els vostres retalls d’un arbust salvatge o si no teniu retalls, assegureu-vos que els retalls són d’un arbust de 2-3 anys amb 3-5 branques principals i un cap d’almenys 4-6 polzades. Haureu de mantenir els talls d’arrel nua frescos i humits si no es planten immediatament i hauran de remullar-se amb aigua durant unes 4 hores abans de plantar-los.
- Emboliqueu l’arrel amb una tovallola de paper humida, col·loqueu-la en una tassa o got i poseu-la a la nevera fins que estigueu a punt per plantar-la.
- Consulteu el vostre viver local si heu de plantar o no retalls salvatges o en conserva al vostre clima.
Pas 3. Prepareu la parcel·la la tardor abans de plantar-la
Preparar la parcel·la abans de plantar-lo inclourà triar un lloc ben ventilat amb una humitat adequada i assegurar-se que el sòl estigui solt per optimitzar el creixement. Agafeu una pala i deixeu anar el sòl a una profunditat equivalent a l'alçada de la bola d'arrel, que és la massa d'arrels sota la tija, i sobre una àrea àmplia per evitar la compactació i millorar el drenatge.
- Si teniu retalls d'arrel nus, no tindran una arrel. En lloc d'això, afluixeu el sòl a una profunditat de 3 polzades.
- Si la parcel·la s’enfonsa durant l’hivern, simplement afluixeu de nou el sòl i planteu els retalls en un petit túmul d’aproximadament 3 a 3 polzades d’alçada.
Pas 4. Utilitzeu un sòl pesat, ric en nutrients i ben drenat
La creació d’una parcel·la rica en nutrients és clau durant la preparació, ja que no afegirà fertilitzant durant el període de plantació. Combineu el sòl existent amb matèria orgànica, com ara compost i fertilitzants, durant la preparació inicial de la parcel·la. Si el sòl original és sorrenc, cal que apliqueu una gran quantitat de compost i / o fertilitzant.
Consulteu el viver de plantes local sobre el vostre tipus de sòl i sobre l’adquisició de matèria orgànica per a la preparació de la parcel·la
Part 2 de 3: Plantació de groselles
Pas 1. Plantar groselles en un clima fresc de primavera
Les groselles prosperen en climes més frescos i sovint no produiran fruits fins que hagi passat una gelada. Planteu les groselles a principis de primavera o tan aviat com el sòl sigui viable, ja que els retalls de grosella poden sobreviure a temperatures de fins a 55 graus. Com més primer plantis les groselles, més bones i establertes seran les plantes.
Tot i que les groselles es desenvoluparan en climes més càlids, la seva acidesa diferent és millor en zones més fresques
Pas 2. Plantar groselles en forats més profunds i amples que els seus sistemes radicals
Les plantes de grosella han de tenir un marge d’1 polzada de profunditat i un marge aproximadament 3 vegades el diàmetre d’amplada quan es planten. Això afavorirà el creixement i permetrà molt espai perquè les arrels inicials s’afermin. Un cop plantat, empaqueteu suaument el sòl fins que fermi el sòl al voltant de les arrels.
Si els vostres retalls tenen dificultats per mantenir-se en vertical, intenteu fixar-los a una canya de bambú amb cables horitzontals
Pas 3. Planteu cada retall igual separat
Separant les plantes, s’assegurarà que tinguin prou espai i llum per créixer i afavorirà que els seus sistemes radicals creixin àmpliament. Els retalls s’han d’espaiar aproximadament entre 12 i 15 polzades i replantar els arbusts a uns 4-5 peus de distància.
Part 3 de 3: Cultiu i collita de groselles
Pas 1. Escampeu mulch
Escampeu de 2 a 4 polzades de cobertor orgànic en forma d’encenalls de fusta, agulles de pi o compost immediatament després de plantar els retalls. El mulch refreda el sòl, conserva l'aigua i suprimeix les males herbes, cosa que és preferible a les parcel·les ombrejades i essencial a les parcel·les assolellades.
- Si no teniu compost a casa, podeu adquirir cobert al viver de plantes local.
- Renoveu el cobert cada any després de plantar-lo.
Pas 2. Podeu els retalls
Després de plantar, podar tots els retalls fins a 4-6 cabdells sobre la terra. Això afavorirà un nou creixement vibrant i inicial i el desenvolupament de noves tiges vigoroses, o canyes, que podran durar anys.
- Podar la planta cada any a finals d'hivern o principis de primavera per afavorir un nou creixement i un desenvolupament saludable.
- Consulteu les guies de poda per obtenir instruccions sobre com podar la planta de grosella a mesura que es va consolidant amb els anys.
Pas 3. Cerqueu símptomes d’insectes i malalties a finals de primavera
Les infestacions d’insectes i malalties són rares i poc freqüents. Si es presenten, és poc probable que arruïnin tota la collita. Tot i això, és important que els busqueu per mantenir l’espècie de grosella el més sana possible i no afectar els seus futurs fructificacions.
La millor manera de prevenir infestacions i malalties d’insectes és mantenir una planta sana seleccionant un bon sòl de plantació, una quantitat adequada d’aigua, molta llum i eliminant constantment les fulles i branques mortes
Pas 4. Comproveu si hi ha oïdi a mitjan estiu
El míldiu es pot presentar durant els mesos més calorosos i, per tant, és menys freqüent en climes més freds. Tanmateix, podeu prevenir la floridura assegurant-vos que el seu arbust de grosella espiga es planta en una zona ben ventilada i amb molta llum, cosa que inhibirà la distribució de les espores de floridura.
Consulteu el viver local sobre possibles pesticides o aerosols que puguin reduir les possibilitats de contraure floridura o consulteu les soques resistents a la floridura
Pas 5. Aigua durant els períodes secs
Les condicions de sec i vent són especialment probables que causin escassetat d’aigua al sòl. Fins i tot si el sòl se sent humit, les arrels de la planta de grosella poden estar seques. Instal·leu un sistema de reg o feu una rutina diària de reg de la vostra planta per assegurar-vos que rep la humitat que necessita per tal de produir el millor fruit possible.
Tingueu en compte que fins i tot els estius humits i plujosos rarament donen prou humitat a les plantes. Gairebé sempre haureu de configurar mitjans alterns de reg
Pas 6. Saber quan collir
Les groselles generalment haurien d’estar preparades per collir a principis de juliol. Saber quan collir les groselles depèn del seu gust i del vostre ús. Si teniu previst cuinar-les amb groselles, proveu de recollir-les mentre estiguin una mica madures. Si voleu menjar-los crus, seguiu tastant fins que la fruita es faci més dolça.
Consells
- És possible que hàgiu de netejar groselles si els ocells s’interessen massa.
- La planta de grosella té espines; utilitzeu guants durant la collita per protegir-vos de les ratllades.
