Si teniu un bullidor d'aigua, podeu tenir aigua bullint per prendre te, cafè o altres articles en qüestió de minuts. És tan fàcil com omplir-lo, col·locar-lo a l’estufa a foc mig-alt i esperar que comenci a fer vapor. Utilitzar un bullidor elèctric és encara més senzill, ja que us permet allunyar-vos i concentrar-vos en altres coses sense preocupar-vos que l’aigua bulli.
Passos
Mètode 1 de 2: bullir aigua a l'estufa
Pas 1. Ompliu el bullidor d'aigua almenys a la meitat de la meitat
Traieu la tapa de la part superior del bullidor i manteniu-la sota una aixeta que flueix durant uns segons. Si voleu accelerar les coses, utilitzeu aigua calenta i deixeu córrer l’aixeta uns instants abans d’omplir la caldera per començar amb aigua ja calenta.
Bullir aigua en una caldera que estigui plena de la meitat pot resultar-li dolent. Si s’escalfa de sobre, pot cremar-se, deformar-se o fins i tot fondre’s
Pas 2. Engegueu un fogó de la vostra estufa a foc mitjà-alt
L’ús d’un paràmetre que sigui calent (però no massa calent) ajudarà a bullir l’aigua en menys temps sense posar tensió excessiva al bullidor. Si el vostre fogó té fogons de diferents mides, seleccioneu-ne un de més gran. D’aquesta manera, la calor s’estendrà uniformement en una àrea més gran.
Si sincronitzeu l’aigua amb altres aliments o begudes, està bé utilitzar una temperatura de calor lleugerament inferior (aproximadament mitjana). Tingueu en compte, però, que pot no bullir mai si la temperatura és massa baixa
Pas 3. Col·loqueu el bullidor a la taula de cuina
Col·loqueu la caldera directament al centre del cremador preescalfat. A partir d’aquí, tot el que heu de fer és seure i deixar que els fogons s’encarreguin de la resta.
- Assegureu-vos de tornar a posar la tapa a la caldera. En cas contrari, trigarà més temps a escalfar-se.
- Si feu servir una cuina de gas, ajusteu les flames fins que es concentrin a la part inferior del bullidor en lloc de deixar-les sobreposar als laterals. Si pugen massa, podrien danyar-se o descolorir-se al mànec o a la tapa.
Pas 4. Escalfeu l'aigua durant 5-10 minuts, o fins que comenci a bombollar constantment
L’aigua bull a 91–104 ° C (195–220 ° F). La quantitat de temps que triga la vostra caldera a arribar a aquesta temperatura pot variar lleugerament, depenent de la seva plenitud. Després, farà molta calor. Eviteu tocar qualsevol part excepte el mànec.
És difícil predir exactament quant de temps trigarà a bullir una certa quantitat d’aigua, de manera que estigueu atent a la caldera tot el temps que estigueu a l’estufa
Advertiment de seguretat
No deixeu mai una caldera bullent sense vigilància. Si ho feu, podríeu augmentar el risc d’incendi o d’altres accidents.
Pas 5. Escolteu l’aigua que bulli si utilitzeu un bullidor de xiulets
Els bullidors de xiulet estan equipats amb un petit dispositiu que emet un so agut quan el vapor surt del broc. Aquest tipus d’escalfadors poden ser útils si sou multitarea o tendeixen a oblidar-vos, ja que us avisaran quan l’aigua estigui llesta.
Fins i tot si utilitzeu un bullidor de xiulets, és una bona idea acostar-vos-hi per poder apagar el foc tan aviat com l’aigua comenci a bullir
Pas 6. Apagueu l'estufa i col·loqueu el bullidor sobre una superfície resistent a la calor perquè es refredi
Quan l’aigua hagi bullit, tanqueu completament la cuina. A continuació, traieu la caldera del cremador calent i col·loqueu-la sobre una de les superfícies de cocció no utilitzades. Espereu fins que la bombolla s'hagi esgotat per vessar l'aigua.
- Per evitar cremades, utilitzeu un contenidor per agafar la nansa del bullidor.
- Mantingueu les mans i la cara allunyades del broc quan comenceu a abocar. El vapor també pot provocar cremades si no en teniu compte.
Mètode 2 de 2: utilitzar un bullidor elèctric
Pas 1. Ompliu el bullidor elèctric amb aigua
Obriu la tapa articulada i introduïu aigua al bullidor fins que estigui com a mínim a la meitat de la superfície plena o s’ompli en excés i podria danyar-la o presentar un perill per a la seguretat. Si hi ha una línia d’ompliment indicada en algun lloc del bullidor, assegureu-vos que l’aigua no quedi més alta que aquest punt.
- La majoria dels bullidors elèctrics estan fets per contenir fins a 1,7 litres d’aigua.
- Podeu comprar un bullidor elèctric a qualsevol botiga d’articles per a la llar. Com tots els electrodomèstics, tenen un preu que varia, però no és estrany trobar models bàsics per menys de 30 dòlars.
Pas 2. Col·loqueu la caldera a la base
Baixeu el bullidor cap avall fins que la part inferior descansi de manera segura sobre la puntera central. És possible que escolteu un petit to un cop assegurat correctament.
- Assegureu-vos que el bullidor estigui endollat a la presa de corrent més propera.
- Abans d’encendre el bullidor, és una bona idea treure qualsevol objecte que pugui resultar malmès per la calor.
Pas 3. Gireu l’interruptor d’encesa a la part posterior de la caldera a la posició “On”
En la majoria de models, l’interruptor d’alimentació estarà situat a prop del mànec o prop d’ell. Un cop premeu aquest interruptor, apareixerà una petita llum a la base per indicar que el bullidor està connectat i actiu.
Si voleu apagar la caldera en qualsevol moment, podeu fer-ho posant l'interruptor d'encesa a la posició "Off"
Pas 4. Deixeu entre 2 i 4 minuts que l’aigua comenci a bullir
A causa del seu disseny altament eficient, els bullidors elèctrics s’escalfen aproximadament la meitat del temps que es necessita per fer bullidors de cuina normals. També estan programats per apagar-se automàticament quan arribin a la temperatura objectiu, cosa que significa que podeu fer altres coses mentre l’aigua s’escalfa.
Per a la vostra seguretat, eviteu tocar qualsevol part del bullidor mentre s’utilitza
Consell
La rapidesa i comoditat que ofereixen els bullidors elèctrics els fa ideals per preparar te o cafè o preparar aigua per descongelar, furtivitzar, blanquejar i altres mètodes de cocció.
Pas 5. Maneu el bullidor amb precaució mentre estigui calent
Aixequeu el bullidor pel mànec i feu servir l’altra mà per fixar-lo mentre aboqueu. Un cop tingueu tanta aigua com necessiteu, torneu el bullidor a la base i preneu-vos un moment per confirmar que la llum està apagada.
No us oblideu de tornar a omplir el bullidor abans de tornar-lo a utilitzar
Consells
- Reduïu la quantitat de temps que calgui escalfar aigua per a pastes i altres plats afegint aigua bullent del bullidor a trossos de cuina més grans.
- Desconnecteu el bullidor elèctric sempre que tingueu previst estar fora de casa durant un període prolongat.
