La creació de verdures híbrides és una manera fantàstica de desafiar-se a si mateix i de crear nous vegetals que combinin les millors característiques dels seus preferits. Aprendre a escollir les subespècies adequades, a pol·linitzar creuadament les plantes i guardar les llavors per cultivar futurs cultius us ajudarà a començar a experimentar amb la genètica al vostre propi jardí.
Passos
Primera part de 3: triar les verdures per hibridar
Pas 1. Trieu una sola espècie botànica
En general, només es poden pol·linitzar verdures que formen part de la mateixa espècie botànica. Trieu una sola espècie botànica per centrar-vos. En cas contrari, la pol·linització creuada no funcionarà. Podeu obtenir llistes d’espècies botàniques en línia, de llibres de jardineria i botànica, i de la vostra botiga de jardineria local.
Per exemple, podeu pol·linitzar creuadament una carbassa de gla i una carbassa d’espaguetis perquè pertanyen a la mateixa espècie botànica, “C. pepo ". Però una carbassa de castanyer pertany a l’espècie botànica “C. moschata”, de manera que no es pot pol·linitzar creuadament amb una carbassa de gla
Pas 2. Decidiu quines qualitats voleu que tingui el vostre híbrid
Les verdures híbrides poden ser imprevisibles, però si sabeu quines qualitats generals voleu que tingui el vostre híbrid, serà més fàcil triar la vostra subespècie.
Si us agraden els pebrots molt picants però voleu que siguin més grans, comenceu a pensar quins pebrots de la vostra espècie botànica són els més calents i quins són els més grans
Pas 3. Escolliu dues subespècies per hibridar
Trieu dues subespècies que combinin les qualitats que desitgeu. Penseu també en els desavantatges de cada subespècie: el vostre vegetal híbrid en pot tenir.
Per exemple, podeu provar de creuar pebrots amb pebrots de caiena per obtenir un pebrot més gran i suau que encara tingui una mica de calor
Part 2 de 3: pol·linització creuada
Pas 1. Identifiqueu les flors masculines i femenines
Necessitareu una flor masculina d’una subespècie i una flor femenina d’una altra. Les flors masculines tenen un estam, que sembla una llarga tija que creix fora del centre de la flor. Les flors femenines tenen un pistil, que sembla un petit bulb al centre.
Algunes flors tenen òrgans masculins i femenins. Si la vostra subespècie en té, només podeu utilitzar qualsevol flor
Pas 2. Espereu fins que floreixin les dues subespècies
Només podeu pol·linitzar creuadament quan les dues subespècies escollides tinguin flors. En cas contrari, us faltaran parts reproductives vitals i no podreu pol·linitzar creuadament.
Si les vostres subespècies no floreixen al mateix temps, podeu estalviar pol·len masculí en contenidors hermètics i petits. Simplement agiteu o fregueu l’estam de la flor sobre el recipient. Tot i això, si floreixen en èpoques molt diferents de l’any, és possible que no pugueu cultivar llavors viables dels vostres híbrids
Pas 3. Tallar una flor masculina d'una subespècie
Talla aproximadament 1 polzada (25 mm) de la base de la flor. Assegureu-vos que esteu tallant la flor masculina; no podreu pol·linitzar creuadament si es retira la femella i el mascle es queda a la planta.
- Està bé si talles accidentalment una flor femenina. Mentre hi hagi una altra flor a la mateixa planta, la pol·linització creuada continuarà funcionant.
- Si ja teniu dues subespècies que creixen juntes, podeu pol·linitzar creuadament sense tallar la flor masculina. La pol·linització creuada fins i tot pot passar de manera natural.
Pas 4. Fregueu el pol·len de la flor masculina sobre una flor femenina d’una altra subespècie
El pol·len d’una flor masculina es troba a la part superior de l’estam. Fregueu l’estam al pistil de l’altra flor fins que esteu segurs que part del pol·len es troba dins de l’altra flor. Està bé si es trenca l’estam.
Pas 5. Repetiu fins que totes les plantes siguin pol·linitzades creuadament
Els híbrids poden ser imprevisibles, de manera que és millor pol·linitzar creuadament algunes plantes per assegurar-vos que teniu una gran varietat de verdures per triar. Depenent del que creixeu i de la quantitat d'espai que tingueu, és possible que vulgueu pol·linitzar creuadament dues o tres plantes, o més d'un centenar.
Pas 6. Espereu que maduren les verdures
La planta femella començarà a cultivar hortalisses que tinguin la meitat del material genètic de la subespècie masculina. Espereu fins que les verdures estiguin completament madures per recollir-les; en cas contrari, no obtindreu l’efecte complet. El temps de creixement i maduració dependrà de la subespècie que trieu.
Si cap de les vostres plantes conrea hortalisses després de la pol·linització creuada, és possible que hàgiu triat dues espècies diferents o que el vostre híbrid no sigui viable. Torneu-ho a provar amb un conjunt de subespècies diferent
Pas 7. Tasteu les verdures híbrides
Quan les verdures estiguin madures, tasteu-les per veure si han sortit de la manera que esperàveu. Si ho van fer, és hora de preparar-se per guardar les llavors per a l’any vinent. És molt comú que els híbrids tinguin resultats imprevisibles, així que no us desanimeu si no us agradaven. Torneu-ho a provar l’any vinent!
Part 3 de 3: Plantar les seves llavors híbrides
Pas 1. Trieu les millors verdures per estalviar llavors
No deseu les llavors de tots els vegetals que heu cultivat. En cas contrari, es poden transmetre gens més febles o indesitjables. Trieu uns quants exemples destacats i guardeu-ne només les llavors. Aquest pot ser el que ha sabut millor, ha resistit millor els errors o simplement ha semblat més bonic.
Pas 2. Tallar les verdures madures
Talleu les verdures obertes per arribar a les llavors. Si no sabeu on són les llavors, consulteu-les en línia o en un llibre de jardineria abans de tallar-les per no fer-les malbé.
Pas 3. Traieu les llavors de les verdures
Estireu o talleu suaument les llavors de la vostra verdura. Per a algunes plantes, com les mongetes, les llavors seran molt fàcils de detectar. D’altres, com les pastanagues, poden ser més difícils, perquè les seves llavors són extremadament petites i es troben a la part superior de les plantes. Assegureu-vos que heu tret totes les llavors abans de menjar o llençar la resta de verdures.
Pas 4. Escampeu les llavors per assecar-les durant aproximadament una setmana
Esteneu les llavors sobre una tovallola de paper o una superfície de tela i deixeu-les assecar durant aproximadament una setmana. Asseceu-los a l'interior, en una zona càlida de la casa. Si les eixugueu fora, és possible que se les mengin ocells i animals.
Pas 5. Emmagatzemeu les llavors en un lloc sec
Un cop seques les llavors, poseu-les en un recipient i guardeu-les en algun lloc sec fins que arribi el moment de plantar-les. Podeu utilitzar qualsevol material sempre que les llavors estiguin protegides de la humitat.
Pas 6. Planteu les llavors a l'època adequada de l'any
Quan arribi el moment de plantar les vostres espècies botàniques, planteu les llavors híbrides a l’entorn que millor s’adapti a la vostra espècie. Si les vostres dues subespècies tenen temps o condicions de plantació molt diferents, parleu amb un especialista en jardineria o investigueu en línia abans de plantar-les.
Estalvieu aproximadament una quarta part de les vostres llavors per si el cultiu falla
Advertiments
- Algunes plantes híbrides tenen sistemes immunitaris febles. Mireu-los amb deteniment per detectar signes de malaltia, com ara fulles o taques moribundes.
- És possible que tingueu molts resultats diferents en un cultiu. Això és normal!
- Tingueu en compte que una vegada que es produeixin híbrids, els resultats de la pol·linització entre els híbrids conduiran a diferents "híbrids secundaris", que seran una barreja entre les dues plantes pares originals.
