Els bitxos verds són uns deliciosos pebrots suaus que es poden utilitzar en molts plats de menjar. Si teniu l’esperança de fer créixer els vostres propis bitxos, adquireu algunes llavors de bitxo o colliu-ne algunes d’un bitxo vermell massa madur. En donar a la vostra planta de xile tota la llum del sol, aigua, terra i atenció, gaudireu de xiles frescos en un parell de mesos.
Passos
Part 1 de 4: Sembrar les llavors
Pas 1. Compra un paquet de llavors o fes servir llavors d’un bitxo madur
Cerqueu un paquet de llavors de xili al viver o botiga de jardí local, així com en línia. Si ja teniu xilis a casa, espereu que estiguin massa madurs i talleu-los per la meitat per treure les llavors. Un cop s’assequin aquestes llavors, les podeu plantar al sòl.
- Un bitxo madur estarà vermell i començarà a reduir-se una mica.
- Les llavors d’un bitxo que encara no estan madures poden no germinar perquè les llavors no estan madures.
- Assecar les llavors posant-les sobre una tovallola de paper durant diverses hores.
Pas 2. Planteu les llavors al final de l'hivern per obtenir els millors resultats
La majoria de la gent comença les llavors a l'interior a finals de març, ja que comença a escalfar-se o es pot esperar fins a l'abril. El millor és que les llavors comencin a l’interior de manera que la planta s’avanci abans de plantar-les a l’exterior.
- Els xilis no funcionen bé amb les gelades, per això és important esperar fins que l’amenaça de les gelades hagi passat completament durant la temporada abans de plantar-les a l’exterior.
- Les llavors triguen de 2 a 4 mesos a créixer i produir fruits, per això és important començar aviat.
Pas 3. Ompliu una safata de plàntules amb terra fèrtil
Trieu un terreny de conservació ric en nutrients a la vostra botiga de jardins i empleneu cada terra una cèl·lula d’una safata de plàntules. Ompliu les cèl·lules aproximadament tres quartes parts del camí amb el sòl i assegureu-vos que les cèl·lules tenen forats a la part inferior per al drenatge.
- Les safates de plàntules són perfectes per sembrar llavors, ja que podeu omplir cada cèl·lula d’1 in (2,5 cm) de llavors individuals i controlar-ne el creixement fàcilment.
- Cerqueu una barreja de sòl d’arrencada de llavors, si es desitja.
Pas 4. Col·loqueu 3 llavors a cada safata, repartint-les
Tot i que podeu escollir posar només 1 llavor a cada cel·la, és millor posar-ne 3 per si les altres no broten. Col·loqueu-les a terra suaument, separant cadascuna de les llavors una mica separades de cada cèl·lula perquè tinguin espai per créixer.
- No cal prémer les llavors al terra.
- Feu servir els dits per col·locar cada llavor al sòl.
Pas 5. Cobriu les llavors amb una fina capa de terra
Utilitzeu el mateix sòl que heu utilitzat per omplir la safata de llavors i escampeu una fina capa sobre les llavors. Aquesta capa hauria de ser prou gruixuda per protegir les llavors del vent o de l’aigua i permetre que les llavors creixin fàcilment.
Quan regueu les llavors, la fina capa de terra que hi ha a la part superior ha d’evitar que l’aigua desplaci les llavors. Tot i així, regueu les llavors suaument amb una ampolla de polvorització o una regadora per evitar que es trenquin al començar
Pas 6. Col·loqueu la safata de llavors a la llum del sol indirecta a l'interior
Eviteu col·locar la safata de llavors a la llum directa del sol just després de plantar-les i, en lloc d'això, poseu-la sobre un rebord de la finestra o sobre una taula amb llum solar indirecta. Està bé si el punt de vegades és ombrívol, però la ubicació s’ha de mantenir calenta perquè les llavors germinin.
- Assegureu-vos que les llavors rebin almenys 6 hores de llum solar indirecta al dia. Si les condicions interiors no són prou càlides ni brillants, utilitzeu una estora per escalfar llavors i una llum de cultiu, disponible a la majoria de botigues de jardins.
- Penseu a utilitzar un hivernacle de plàstic interior per ajudar a atrapar la calor perquè les llavors puguin germinar.
Pas 7. Regueu les llavors, comprovant el sòl diàriament per assegurar-vos que estigui humit
Doneu a les llavors un bon reg just després de plantar-les i, a continuació, reviseu el sòl cada dia per assegurar-vos que encara estigui humit. Aneu amb compte de no sobreeixir el sòl, ja que a les plantes de bitxo no els agrada una quantitat excessiva d’aigua.
Si premeu el sòl i encara se sent lleuger i airejat però humit, això és perfecte; si premeu el sòl i el dit s’enfonsa i s’extreu la humitat, és massa humit
Pas 8. Espereu 6-8 dies perquè les llavors germinin
Continueu comprovant les llavors per assegurar-vos que el sòl estigui humit i que prengui prou llum solar. Al cap de 6-8 dies, hauríeu de veure brots verds que surten del sòl, cosa que indica que les vostres llavors han germinat.
Part 2 de 4: Trasplantar les plàntules
Pas 1. Moveu la planta a un lloc més assolellat després que les llavors hagin germinat
Un cop han sorgit les llavors, és segur traslladar la planta a un lloc més assolellat i amb més llum directa. Seguiu revisant el sòl per assegurar-vos que la planta no s’assequi ara que es troba en un lloc més càlid.
Un lloc més càlid pot estar en un solàrium o just davant d’una finestra assolellada
Pas 2. Transferiu la planta a un test més gran quan les plàntules tinguin una alçada de 4 cm
Un test de 20 a 25 cm (8-10 polzades) funciona millor, tot i que podeu utilitzar-ne una de més petita i tornar a transferir la planta més endavant, si cal. Quan moveu la planta al test més gran, afegiu-hi una mica de terra fresca i regueu-la bé un cop hàgiu acabat.
- Les plàntules haurien de trigar aproximadament 1 mes a créixer prou alt per ser trasplantades.
- No dubteu a col·locar aquesta olla a l’aire lliure en lloc de just dins de la casa.
Pas 3. Utilitzeu un sòl fèrtil i ben drenant
Podeu trobar sòls rics en nutrients en un jardí o viver. Si ho desitgeu, afegiu una mica de compost orgànic a la terra que mantindrà la vostra planta de bitxo sana i feliç.
Consulteu les instruccions del compost per saber quant afegir al sòl
Pas 4. Assegureu-vos que l'olla tingui un drenatge excel·lent
Una manera d’assegurar-se que l’aigua dreni bé és escampar grava gruixuda al fons de l’olla. D’aquesta manera, l’aigua es pot drenar més fàcilment i els forats de drenatge de l’olla no s’obstruiran amb terra tan fàcilment. Comproveu sempre la cassola per assegurar-vos que tingui forats adequats per escórrer-la.
Si col·loqueu la planta a l'interior sobre una taula o a l'ampit de la finestra, col·loqueu un plat o safata sota l'olla per capturar l'excés d'aigua
Pas 5. Eviteu danyar les arrels en transferir la planta
Tingueu molta precaució de no treure la planta de la safata de la cèl·lula i, en canvi, utilitzeu una pala petita per cavar suaument al voltant de les arrels per deixar-les anar del sòl. Moveu tota la bola d’arrel al terreny i al test nou, cobrint les arrels amb terra de manera que es tornin a tapar.
Si us preocupa danyar les arrels amb la pala, utilitzeu una cullera per moure suaument el sòl
Part 3 de 4: Mantenir les vostres plantes
Pas 1. Assegureu-vos que la planta de xili rebi almenys 6 hores de sol al dia
Mantingueu la planta en un lloc càlid i protegit, com ara a l’ampit de la finestra. 6 hores de llum solar al dia són la quantitat mínima de llum necessària perquè creixin, tot i que és millor més llum solar.
- Allà on col·loqueu la planta de xile, assegureu-vos que la temperatura no baixi de 15 ° C (59 ° F).
- Per cultivar pebrots, cal tenir la llum del sol total, de manera que voleu mantenir-los a l’aire lliure el major temps possible.
Pas 2. Regar la planta 2-3 vegades a la setmana
Està bé si la planta s’asseca una mica entre els dies de reg, ja que a les plantes de bitxo els agrada assecar-se una mica. Quan regueu el sòl, regueu-lo bé i assegureu-vos que el sòl encara estigui humit un cop hàgiu acabat.
Si el sòl és tèrbol o l’aigua s’escola constantment de l’olla, això és un senyal que estigueu sobreeixint la planta
Pas 3. Doneu a la planta un fertilitzant líquid un cop comenci a produir fruits
Si voleu ajudar la vostra planta a créixer, compreu un fertilitzant orgànic en una botiga de jardins o en línia. Seguiu les indicacions del fertilitzant per alimentar la planta cada tres setmanes aproximadament un cop vegeu que els xilots comencen a créixer a partir de la planta.
- L’adob líquid donarà encara més nutrients a la planta.
- Busqueu un fertilitzant orientat a la producció de fruites.
Part 4 de 4: Collita de xilis verds
Pas 1. Colliu els bitxos quan la fruita sigui verda
Després d’uns 2-3 mesos aproximadament, els xilis verds començaran a créixer a partir de la planta. Quan esteu satisfets de la mida dels xilis, és hora de collir-los. Si voleu xilis verds, recordeu de tallar-los abans que els xilens comencin a posar-se vermells.
- Els bitxos es tornaran vermells quan més quedin a la planta i la seva picant també augmentarà amb el temps.
- Començaran a posar-se vermelles diverses setmanes després que els xilis verds siguin completament cultivats.
Pas 2. Mireu si els bitxos es desprenen de la planta fàcilment
És un senyal que estan madurs. Si treieu el bitxo i és molt difícil treure-lo de la planta, és millor esperar més a que continuï creixent i madurant.
Tireu de la planta suaument per evitar danyar-la
Pas 3. Utilitzeu tisores de jardí o un ganivet per collir els bitxos
Agafeu el ganivet o les tisores de jardí i talleu el bitxo a la seva tija verda, just a la part superior del bitxo físic. Feu-ho a tots els xiles que tingueu previst collir.
Talleu els bitxos quan la planta estigui seca en lloc de mullada per evitar la propagació de malalties
Pas 4. Penseu en la possibilitat de protegir-vos les mans quan es tracta dels pebrots
Els olis dels pebrots poden irritar la pell i, sobretot, els ulls. Per evitar que es posin els olis de pebrot calent a les mans, utilitzeu guants de jardineria per protegir-los.
També és una bona idea rentar-se les mans just després de tocar els bitxos verds
Receptes de mostra
Receptes de Xile Verd
Suporti wikiHow i desbloqueja totes les mostres.
Consells
- Emmagatzemeu l'excés de xilis que hàgiu collit col·locant-los en una bossa segellada al congelador, tot i que tingueu en compte que pot canviar la seva textura.
- Porteu la planta en test a l'interior si el clima es torna fred.
