La col xinesa s’utilitza en molts plats asiàtics, de manera que és una bona verdura per cultivar si cuineu molts aliments asiàtics. Afavoreix els climes frescos i potser no necessiti molta llum solar directa. Treballeu sempre bé el sòl i afegiu compost abans de plantar les llavors. Com que les plantes s’eixamplen a mesura que creixen, planteu-les prou separades a la fila i deixeu espais entre files. És possible començar les llavors a l’interior, però la col xinesa no es trasplanta molt bé, de manera que la sembra directa és la millor opció.
Passos
Part 1 de 3: Escollir el moment i el lloc adequats
Pas 1. Planta a principis de primavera o finals d’estiu
La col xinesa creix millor en temps fresc, no en els dies llargs i calorosos de l’estiu. Planteu-lo a principis d’any per collir-lo abans de l’onada de calor de l’estiu o després que passin els dies més calorosos de l’estiu. El clima de la vostra zona determinarà si podeu cultivar col xinesa o no.
- Feu-lo créixer durant els períodes en què la temperatura es mantingui entre els 7 ° i els 24 ° F (45 ° F i els 75 ° F). Si teniu més possibilitats a la primavera o a la tardor, depèn de la zona on visqueu.
- Investigueu la data mitjana de l'última gelada a la vostra zona i planegeu plantar-la després d'aquesta data.
Pas 2. Plantar en un lloc amb sol moderat
Si viviu en un clima fresc, la col es pot posar a plena llum del sol. Si viviu en un clima més càlid, cal plantar la col allà on estarà a l’ombra durant una part del dia. La col mai ha de tenir més de vuit hores de llum solar al dia.
Si el vostre jardí està a plena llum del sol durant tot el dia, és possible que hàgiu de construir un refugi que cobreixi la col durant una part del dia
Pas 3. Col·loqueu la col xinesa a prop de les plantes acompanyants
Les plantes del vostre jardí tenen una manera de treballar junts per promoure un creixement sòlid. Si planteu alfàbrega, api, alls, patates, romaní, cebes o mongetes, poseu-hi la col al jardí. Aquestes plantes repel·leixen insectes i comparteixen nutrients.
Poseu plantes acompanyants i altres cols xineses a una distància mínima de 30,5 cm a 45,7 cm de les llavors de col xinesa
Pas 4. Trieu una zona on el sòl dreni bé
La col xinesa necessita un sòl que retingui la humitat, però un sòl que no estigui mullat ni estancat. Assegureu-vos que el vostre jardí tingui un bon drenatge o penseu en fer alguns ajustaments que ajudin el drenatge del sòl millor.
Part 2 de 3: Llaurar el sòl
Pas 1. Gireu el sòl a 20,3 cm de profunditat
Amb una pala, aixada o motlle, trossegeu el sòl del jardí abans de plantar llavors. Assegureu-vos que com a mínim els vuit centímetres superiors (20,3 cm) del sòl s’afluixin i es capgirin. El millor és fer-ho per a tot el jardí, però és especialment important per a les llavors de col xinesa.
- Al començament de la temporada, és possible que hagueu de regar el sòl unes quantes vegades al llarg d’una setmana per facilitar el cultiu.
- La col creix bé en sòls francs i arenosos. Creixerà si hi ha argila al sòl, sempre que el sòl no sigui tot argilós. Si tot és argila, probablement no s’escorrerà bé, cosa important.
Pas 2. Afegiu compost al sòl
Barregeu una bona quantitat de material descompost de la pila de compost a la terra a les zones on col·loqueu la col. Aquest vegetal necessita un sòl ric en matèria orgànica, de manera que com més compost millor. Si no teniu una pila de compost, busqueu una botiga de jardí que comercialitzi material orgànic compostat.
Barregeu el compost al sòl després de donar-li la volta. Feu la barreja aproximadament 1: 1 de terra del jardí i compost, almenys a les zones on plantareu la col
Pas 3. Aplaneu la terra amb un rasclet
Treballar el sòl sol deixar rodes, grumolls i una superfície del sòl generalment desigual. Per afavorir la plantació i donar una bona oportunitat a les llavors de créixer, rascleu el llit del jardí perquè quedi pla i anivellat a tota la superfície.
Part 3 de 3: Començar les plantes
Pas 1. Sembreu les llavors de 6,35cm-12,7cm de profunditat
Quan el llit s’ha aplanat, és hora de sembrar les llavors de col xinesa. Premeu el dit cap al sòl de 6,35cm-12,7cm de profunditat, formant un petit divot. Col·loqueu les llavors al divot. Tapeu suaument la llavor, assegurant-vos que només afegiu terra suficient per omplir el forat.
Col·loqueu també una mica de compost a sobre del sòl una vegada que poseu les llavors al sòl. Reposar el compost a la meitat de la temporada de creixement
Pas 2. Espai les llavors de 12 a 18 polzades (30,5cm-45,7cm) separades a la fila
La col xinesa s’estén a mesura que creix. Per aquest motiu, és important plantar les llavors prou separades perquè tinguin espai per eixamplar-se. Planta tipus Michihili més a prop de 30,5 cm separats i tipus Napa a 45,7 cm separats.
Pas 3. Feu fileres de 45 a 76,2 cm de distància entre 18 i 30 polzades
Si plantareu diverses files de col xinesa, deixeu almenys un peu i mig entre les files. Un espai més reduït produeix caps més petits, cosa que pot ser beneficiós si veneu la col al mercat.
Algunes varietats creixen millor amb un espaiat més estret o més fluix. Consulteu els paquets de llavors per obtenir informació d’espai addicional
Pas 4. Regar les plantes de col cada dia
La col xinesa absorbeix aigua, de manera que voleu mantenir la terra constantment humida. Instal·leu un comptador d’humitat al voltant de les plantes de col per mantenir el nivell d’humitat controlat. En general, planegeu regar les plantes cada dia, sobretot si prenen molt de sol.
Pas 5. Vigileu els insectes i les malalties
Aquesta planta és susceptible a llimacs, pugons, escarabats i cucs de col. Els llimacs i pugons solen ser retirats o esbandits amb una mànega. Instal·leu pantalles de malla sobre les plantes per protegir-les d’aquests insectes.
Si observeu que les cols són marrons o marcides, poden estar malaltes. El millor és treure les plantes malaltes del jardí i eliminar-les
Pas 6. Colliu la col quan els caps arribin a la mida que desitgeu
La col xinesa generalment arriba a la maduresa en uns 90 dies, però depèn de vosaltres exactament quan colliu. Utilitzeu un ganivet afilat per tallar el cap a la base. Deixeu les fulles externes i la tija i les arrels de la planta al jardí.
