A moltes parts dels Estats Units, els hortolans lluiten per trobar un lloc que rebi almenys 6 hores de llum solar al dia. Al sud-oest, però, sovint heu d’esbrinar com evitar que les verdures tinguin massa sol. Però això no vol dir que no pugueu acabar amb una abundant collita de verdures de collita pròpia. Només cal una planificació del jardí reflexiva i un manteniment actiu dels seus cultius.
Passos
Mètode 1 de 3: créixer en les condicions úniques del sud-oest
Pas 1. Baseu les condicions generals de creixement en la vostra zona climàtica
Els forasters poden pensar que el sud-oest dels Estats Units és només un gran desert, però els residents coneixen les importants variacions climàtiques de la regió. Consulteu mapes de zones climàtiques de l’USDA i de la vostra oficina d’extensió agrícola local per tenir una millor idea de les condicions de creixement on viviu.
- Podeu consultar la vostra zona de resistència local aquí:
- Nou Mèxic, per exemple, es pot dividir en 3 zones climàtiques primàries i la temporada mitjana de creixement varia en més de 30 dies entre aquestes zones.
Pas 2. Centreu-vos en el vostre microclima per obtenir orientacions més específiques
Al sud-oest, la vostra elevació o ubicació en una vall protegida o pendent exposat pot afectar molt el vostre clima local. Aquest microclima tindrà un impacte important en la vostra jardineria.
- Fins i tot dins d’una sola zona climàtica, la temporada de creixement pot variar fins a 20 dies en funció de la vostra ubicació específica. Les valls es mantenen més fresques que els turons i els vessants meridionals s’escalfen més ràpidament que els del nord, per posar alguns exemples.
- Els empleats de les oficines d’extensió agrícola i els centres de jardineria locals poden ser bons recursos pel que fa al vostre microclima. Tanmateix, els veïns que treballen amb vegetació activa i amb èxit poden ser el millor recurs.
Pas 3. Esbrineu les dates mitjanes de gelades on viviu
El temps que transcorre entre l’última gelada mitjana de la primavera i la primera gelada mitjana de la tardor és igual a la temporada de creixement mitjana. Utilitzeu aquesta informació per decidir quines verdures plantareu i quan plantar-les.
- Cerqueu guies impreses o recursos en línia com aquest:
- Per exemple, les dates mitjanes de gelades d’Albuquerque són el 7 d’abril i el 4 de novembre.
- Les dates de gelades mitjanes de Phoenix, però, són el 6 i el 3 de gener, cosa que significa que té una temporada de creixement virtual durant tot l’any.
Pas 4. Utilitzeu la calefacció solar per ampliar la vostra temporada de creixement diverses setmanes
L’abundant sol que és habitual a tot el sud-oest es pot utilitzar per ajudar a superar les fredes condicions nocturnes. El cultiu de plantes a prop de parets de maçoneria o l’ús de teixits paisatgístics foscos sobre el sòl, que absorbiran la calor del sol, poden mantenir les plantes ben calentes durant les nits més fresques.
- Captureu la calor solar col·locant pots de vidre sobre les vostres plantules des de finals de dia fins a primera hora del matí.
- Escalfeu les bases de cultius com els tomàquets col·locant bosses de plàstic fosques plenes d’aigua al terra al seu voltant.
- També podeu comprar o construir túnels de cultiu de plàstic que atrapen la calor mentre permeten la ventilació, o fins i tot el porten al següent nivell amb un hivernacle.
Pas 5. Utilitzeu coberts i cobertes d’ombra per reduir la temperatura
Si el vostre problema són dies calorosos i no nits massa fredes, utilitzeu mesures per reflectir o difondre els raigs del sol del migdia. Una capa de 2–3 centímetres de mantell orgànic mantindrà el sòl més fresc i humit, i els revestiments terrestres de plàstic blanc o fins i tot de paper d’alumini poden reflectir part del calor radiant del sol.
- Utilitzeu draps d’ombra per protegir les verdures de la intensa calor de mitjan estiu. També podeu construir una ramada senzilla (una estructura d’ombra feta de pals i branques) per proporcionar una ombra parcial.
- L’ombra de la tarda proporcionada per estructures, arbres o altres plantes del jardí també pot protegir les verdures de fulla i altres cultius més delicats.
Pas 6. Regar les plantes en un horari regular
Les pluges soles són simplement inadequades per a la jardineria a la major part del sud-oest. A més, el sol que brolla durant el dia evaporarà ràpidament la humitat superficial. Això vol dir que heu d’establir un pla de reg regular i complir-vos-hi durant la temporada de creixement.
- Abans de germinar les llavors, voldreu regar el sòl força lleugerament cada 2-3 dies.
- Un cop germinen, deixeu que la polzada superior (2,5 cm) de terra s’assequi completament entre regs. Quan afegiu aigua, suqueu el sòl perquè quedi humit fins a una profunditat d’uns 30 cm.
- Segons el sòl i el clima, és possible que regueu cada 3 dies o cada 12.
Pas 7. Regueu les plantes al matí per limitar l'evaporació
Els regs al vespre estan bé, però els matins frescos són el millor moment per afegir aigua als cultius. Si regueu durant el dia, el sol evaporarà gran part de l’aigua abans d’arribar a les arrels de la vostra planta.
Pas 8. Regeu els cultius en lloc d'utilitzar aspersors
Els aspersors semblen convenient, però gran part de l’aigua que ruixen s’evapora a l’aire sec del sud-oest abans d’arribar al terra. Els aspersors i fins i tot les mànegues de jardí també poden causar escorça de la superfície del sòl, que inhibeix la humitat i la penetració de nutrients.
- El reg per degoteig, mitjançant línies de degoteig espaiades de manera uniforme que serpenteixen al jardí, redueix el malbaratament d’aigua i obté la humitat allà on ha d’estar.
- El reg de solcs, on els canals d’aigua corren al costat de les files elevades de les plantes, també és popular al sud-oest. Ompliu els solcs d’aigua amb regularitat i deixeu que la humitat s’absorbeixi als sistemes radicals de les plantes.
Mètode 2 de 3: plantar i collir verdures populars
Pas 1. Programa la plantació segons un guia local
Poseu-vos en contacte amb l’oficina local d’extensió agrícola o el centre de jardineria per obtenir consell. Per citar 2 exemples, planteu-los segons els horaris següents al centre de Nou Mèxic o a la zona de Phoenix (separats a continuació per //):
- Patates: d'abril a principis de maig // de gener a febrer
- All: de mitjans de setembre a mitjans de novembre // octubre
- Tomàquets: a l'interior des de mitjans de febrer, a l'aire lliure a finals d'abril // mitjans de juliol a mitjans d'agost
- Cebes: de mitjans de febrer a mitjans de març // d'agost a abril
- Pastanagues: mitjans de febrer a març, juliol // agost a abril
- Carabassa d'estiu: de mitjans d'abril a juny // de mitjans d'agost a mitjans de setembre
- Pèsols: de mitjans de febrer a mitjan abril // de mitjans de setembre a febrer
- Pebrots: a l'interior a partir de març, a l'aire lliure de mitjans d'abril a mitjans de maig // mitjans de febrer a març, juliol
- Blat de moro: de mitjans d'abril a juny // de mitjans de febrer a mitjans d'abril, de finals de juliol a agost
Pas 2. Aclimateu certs cultius a l'exterior després d'iniciar-los a l'interior
Les verdures populars com els tomàquets i els pebrots són bons candidats per començar a casa, 6 a 8 setmanes abans de tenir la intenció de trasplantar-les. Aproximadament 1 a 2 setmanes abans del trasplantament, col·loqueu-los a l'aire lliure durant un temps cada vegada més gran, començant per una hora o dues.
- Eviteu deixar les plantes fora durant la nit fins al final del procés d’enduriment.
- Trieu una zona ombrívola per al procés d’enduriment i exposeu lentament les plantes a una hora més de llum solar directa cada dia.
- Reduïu lentament la freqüència de reg durant el procés d’enduriment, passant, per exemple, de cada 2 dies a cada 4, depenent de les condicions de cultiu i de les plantes.
- Comenceu les plantes a l'interior en testos o safates plenes d'una barreja de sòl per a testos equilibrada.
Pas 3. Creeu un esquema on plantar cada cultiu
Tant si el vostre jardí està preparat com si existeix només en paper, preneu-vos el temps per planificar on voleu col·locar cada tipus de planta. Això us ajudarà a maximitzar el vostre espai i a que el manteniment i la collita del vostre jardí siguin més ordenats.
- Si sou principiant, comenceu amb 3-5 tipus de verdures.
- Consulteu els paquets de llavors i les guies de jardineria per conèixer la durada de la collita per a cada planta. Utilitzeu aquesta opció per determinar quins espais s’obriran per a més plantació més endavant en la temporada i quan.
- Decidiu quines hortalisses voleu plantar primer i on voleu plantar els cultius successius.
Pas 4. Emparelleu els cultius de maduració primerenca i tardana per maximitzar el rendiment
Si l’espai és un problema, creeu un pla per plantar cultius de collita primerenca juntament amb cultius de collita tardana. Ja haureu collit els primers cultius quan els cultius tardans siguin més grans.
- Per exemple, podeu sembrar pastanagues o remolatxes de collita tardana al costat de pèsols o mongetes de collita primerenca.
- Tot i que, si l’espai no és un problema, és més fàcil desherbar i collir si es mantenen collites primerenques i tardanes en zones separades.
Pas 5. Col·loqueu les plantes més altes estratègicament per crear ombra
Al vostre esbós de plantació, determineu els millors llocs per plantar hortalisses que prefereixen condicions més fresques. Per exemple, les verdures de fulla com els espinacs i els enciams lluitaran poderosament a ple sol. Tanmateix, podeu plantar-los allà on acabaran tenint ombra de verdures més altes, com els tomàquets.
- Els cultius més alts plantats al costat sud de la parcel·la del jardí crearan més ombra per a les plantes interiors que si es col·loquen al costat nord.
- La rotació de cultius - plantar diferents cultius en diferents llocs - beneficiarà el vostre jardí després del primer any. Per tant, manteniu diversos dissenys possibles "arxivats" amb l'esbós per a un ús futur.
Pas 6. Plantar cada cultiu segons la seva profunditat i espaiat recomanats
Utilitzeu els paquets de llavors, guies de jardineria i jardiners locals amb coneixements com a guia. Per citar alguns exemples:
- Les llavors de blat de moro s'han de plantar d'1 a 2 polzades (2,5 a 5,1 cm) de profunditat, de 8 a 12 polzades (20 a 30 cm) de distància, en files de 30 a 40 polzades (76 a 102 cm) de distància.
- Les llavors de ceba s’han de plantar a 1,3 polzades de profunditat, de 5 a 10,2 cm de diferència, entre files de 51 a 91 cm de distància entre 20 i 36 polzades.
- Les llavors de pebrot s’han de plantar amb una profunditat de 0,64 cm (0,25 polzades), entre 30 i 61 cm (12 a 24 polzades), en files de entre 61 i 91 cm (24 a 36 polzades).
Pas 7. Traieu les males herbes i manteniu el jardí amb regularitat
Dediqueu temps cada dia o 2 mantenint-vos al dia amb el reg, la desherba i altres cura del jardí. Si no ho feu, acabareu amb plantes vegetals amb dificultats i abundants males herbes que triguen hores a eliminar-se.
- Pessigueu les tiges de les males herbes directament a la línia del sòl i traieu tota l’estructura de l’arrel. Això es fa més fàcilment després de regar el sòl.
- Estaceu i lligueu les plantes enfiladisses, com les mongetes, i les plantes amb fruits pesats, com els tomàquets. Les verdures seran més susceptibles a la podridura i als animals si es deixen a terra.
Pas 8. Mantingueu les plagues fora del vostre jardí
Podeu protegir el vostre hort vegetal de diverses maneres. Podeu utilitzar diversos tipus d’esgrima o fundes, o fer servir dissuasius com esprais o espantaocells. Utilitzeu proves i errors per trobar la combinació de defenses que funciona millor contra els vostres invasors.
Abans de provar pesticides, poseu-vos en contacte amb un programa d’extensió agrícola a prop vostre per obtenir consells sobre els vostres problemes específics de plagues
Pas 9. Verifiqueu les verdures a les dates previstes de collita o prop d’elles
Les guies de collita específiques per a vegetals són un recurs excel·lent, però recordeu que les dates o detalls de la collita que proporcionen només són estimacions. Especialment per als cultius amb fruites visibles, com els tomàquets, apreneu a reconèixer les indicacions visuals de quan estiguin a punt per collir.
Per a les verdures amb parts comestibles que no són visibles, sovint podeu utilitzar les tiges o les fulles com a guia. Les cebes, per exemple, tenen “la raó” correcta quan les tiges comencen a tornar-se grogues i estan aproximadament tres quartes parts del camí doblegades
Mètode 3 de 3: Creació d’un nou espai enjardinat
Pas 1. Creeu una pila de compost mesos abans de plantar cultius
El compost comprat a la botiga nodrirà el sòl i les plantes, però una operació de compostatge a casa estalvia diners i utilitza aliments i residus del jardí. Podeu crear una pila o utilitzar un contenidor per fer compost.
Per obtenir una pila de compost, creeu capes d’una barreja aproximada de 60/40 de material orgànic marró (ric en carboni) i verd (ric en nitrogen), remeneu-lo regularment i manteniu-lo calent i una mica humit. Si comenceu aquest munt a la tardor, hauria d’estar preparat per alimentar el vostre jardí a la primavera
Pas 2. Seleccioneu un jardí amb la combinació adequada de condicions
L’abundància de sol no sol ser un problema al sud-oest, de manera que busqueu una ubicació que tingui entre 6 i 8 hores de sol al dia. A més, el terreny pla és més fàcil de treballar que el terreny desigual, però podeu crear terrasses perpendiculars al pendent del terreny si cal.
Com que l’aigua és tan important al sud-oest, és millor col·locar el jardí el més a prop possible de la font d’aigua principal. És més fàcil i econòmic mantenir el vostre sistema de reg el més compacte possible
Pas 3. Comprar esmenes del sòl en funció dels resultats de les proves
Les característiques del sòl en què es conreen afectaran molt les vostres plantes. Proveu la composició de la parcel·la de jardí prevista perquè pugueu comprar els fertilitzants específics que crearan unes condicions de cultiu més ideals. Els afegiràs quan treballis el sòl del llit del jardí.
- Utilitzeu kits de proves casolans o provadors de pH tipus sonda per obtenir una lectura ràpida del vostre maquillatge del sòl o envieu mostres al laboratori per obtenir una anàlisi més detallada.
- Si teniu un programa d’extensió agrícola proper, és possible que puguin provar les vostres mostres de sòl i recomanar fertilitzants específics (com ara fosfat amònic o sulfat amònic) per afegir-los al sòl.
- Idealment, hauríeu de provar el sòl cada any abans de la temporada de sembra.
Pas 4. Penseu en els jardins elevats per millorar les condicions de cultiu
Amb només habilitats de bricolatge limitades, podeu fer llits de jardí elevats i omplir-los amb una terra ideal. Els llits elevats també milloren el control dels nivells d’humitat i proporcionen una protecció addicional contra els invasors del jardí com els conills.
No facis que els llits del jardí tinguin més d’1,1 a 1,2 m d’amplada perquè no puguis arribar a les plantes del centre
Pas 5. Comenceu amb un jardí d’uns 9,3 m2).
El millor és dimensionar el jardí en funció del nombre de persones que treballaran activament per mantenir-lo. Per a un jardiner vegetari novell que treballa sol, 9,3 m2), per exemple, un quadrat de 3 per 3,0 m (10 per 10 peus) és un bon punt de partida.
Dibuixa un esbós del jardí abans de començar a excavar. Aquest diagrama us ajudarà a decidir què plantar, quant plantar i on posar-ho tot
Pas 6. Prepareu el sòl al vostre nou jardí
Esborreu les obstruccions superficials com les roques i, a continuació, traieu qualsevol herba o terra amb una pala. Fins a la terra netejada amb una paleta o una pala manual a una profunditat de 30 a 46 cm (12 a 18 polzades). Treballeu en compost i, en funció de les proves de sòl, realitzeu les modificacions de sòl necessàries. Després, torneu a treballar el sòl per treballar aquestes addicions a través del sòl.
- Per obtenir els millors resultats, apliqueu fertilitzants 10-14 dies abans de la sembra.
- Truqueu als serveis públics locals abans de començar a excavar; no voleu colpejar una gasolina, aigua o línia elèctrica.
Consells
El més important que podeu fer per ajudar els trasplantaments és exposar-los gradualment al jardí sense protecció
Advertiments
- És una bona idea mantenir-se informat del temps durant la temporada de creixement. El sud-oest és propens a llargs períodes secs, forts vents i nits fredes. De vegades, és possible que hagueu d’oferir una protecció especial a les plantes del vostre jardí si es preveu un clima advers.
- Si els óssos són un problema a la vostra zona, no poseu restes de verdures i fruites a la pila de compost.
- No col·loqueu sembradores senceres a la pila de compost, perquè triguen molt a descompondre's. Primer poseu-los a través d’una estella.
- Les plantes altes proporcionen ombra a les serps en un dia calorós. Podeu ajudar a evitar trobades properes donant a conèixer la vostra presència quan us acosteu al vostre jardí. Piseu els peus o colpeu una pala a terra. Les vibracions solen enviar una serp que surt corrents per trobar un lloc de migdiada més tranquil.
