Tot i la curta temporada de cultiu de Nova Anglaterra, encara podeu produir una varietat de verdures saboroses i delicioses al vostre propi jardí. Cultivar les vostres pròpies verdures pot suposar una planificació acurada, però els resultats valen la pena. Depenent del tipus de verdura que conreu, inicieu les llavors a l'interior abans de l'última gelada o sembreu-les directament a terra. Com que cada verdura té necessitats diferents, assegureu-vos de llegir el paquet de llavors per aprendre a cuidar les vostres plantes.
Passos
Mètode 1 de 4: establir el vostre jardí
Pas 1. Compra llavors per a verdures que creixin bé a Nova Anglaterra
Nova Anglaterra es troba a les zones 4 i 5. USDA. Això us permet cultivar plantes que funcionin bé a temperatures més baixes o durant estacions de cultiu més curtes. Alguns vegetals que creixen a Nova Anglaterra inclouen:
- Espàrrecs
- Mongetes
- Enciam
- Okra
- Tomàquets
- Albergínia
- Col
- Pèsols
- Blat de moro
Pas 2. Trieu un lloc que tingui entre 6-10 hores de llum solar al dia
Algunes verdures necessiten més llum solar que d’altres. Consulteu el paquet de llavors per veure quanta llum solar necessiteu. Trieu un lloc allunyat de qualsevol edifici o arbre.
- Si no teniu un jardí o una bona llum solar, penseu en llogar una parcel·la en un jardí comunitari per cultivar les vostres verdures.
- Per exemple, els tomàquets i les albergínies necessiten més sol que les mongetes i la col.
Pas 3. Identifiqueu un punt amb un sòl franc i ben drenant
El sòl franc és una barreja agradable d’argila, sorra i llim. El sòl argilós tendeix a drenar-se bé i conté molta matèria orgànica nutritiva.
- Per comprovar el drenatge, cavar un forat d’uns 0,30 m × 0,30 m. Ompliu-lo amb aigua d’una mànega i indiqueu el temps que triga a escórrer. Una bona terra s’ha de drenar completament en 30 minuts. Si l’aigua continua parada al cap d’unes hores, trieu un lloc diferent.
- Una altra manera de comprovar-la és esprémer el sòl. El sòl franc es mantindrà unit quan s’extreu. Si l’empeny, però, hauria d’esfondrar-se fàcilment.
Pas 4. Prova el pH del sòl
Per a la majoria de les verdures, el sòl ha de tenir un pH entre 6 i 6,5. Feu una prova de sòl en una botiga de jardineria o ferreteria. Seguiu les instruccions per trobar el pH. Com a alternativa, porteu una mostra de sòl a la vostra oficina d’extensió local per fer proves professionals.
- El sòl de Nova Anglaterra és típicament àcid. Això significa que el pH és massa baix. Barregeu-hi la calç amb el sòl unes setmanes abans de plantar per augmentar el pH. Per augmentar el pH 1 punt, compreu unes 7 lliures per cada 30 metres de terra.
- Si el pH és massa alt, barregeu-ho amb sofre. Tant la calç com el sofre es poden comprar a una botiga de jardí o a un viver.
- Cerqueu la vostra oficina d’extensió local aquí:
Pas 5. Comenceu les llavors durant la temporada de cultiu ideal
El paquet de llavors indicarà si cal plantar les llavors abans o després de l’última gelada. Utilitzeu un almanac o un servei meteorològic per determinar quan normalment es produeix l’última gelada a la vostra zona. Normalment, l'última gelada és al maig o l'abril a la majoria de zones de Nova Anglaterra.
- Algunes verdures s’han de començar a l’interior. Això vol dir que germineu les llavors dins una olla abans de moure-les a l’exterior quan el clima s’escalfa. Cal començar els tomàquets, la carbassa, l’enciam i les carbasses a l’interior.
- Altres hortalisses es poden plantar directament al jardí. Llegiu sempre el paquet de llavors per determinar el millor mètode per a les vostres verdures. Fesols, blat de moro, pastanagues i espinacs es poden començar a fora.
Mètode 2 de 4: inici de llavors a l'interior
Pas 1. Ompliu una safata inicial de plàntules amb una barreja de test per a les plàntules
Aquesta safata conté diversos compartiments. En lloc d'un sòl normal per a testar, busqueu una barreja sense sòl marcada per a les plàntules. Cerqueu-los a una botiga de jardí o a un viver.
També podeu utilitzar olles, sempre que tinguin una profunditat de 5–7,6 cm (2–3 polzades) i tinguin forats a la part inferior per al drenatge. Dit això, els testos grans no són ideals per començar les llavors
Pas 2. Premeu 2-3 llavors cap avall a cada cel·la de la safata
Utilitzeu el dit o la goma d'esborrar d'un llapis per empènyer suaument la llavor per sota de la superfície del test. Llegiu el paquet de llavors per veure fins a quin punt ha de recórrer la llavor.
Si teniu massa llavors i poc espai, cultiveu només les llavors més grans
Pas 3. Col·loqueu la safata a prop d'una font forta de llum
Si podeu, poseu la safata a prop d’una finestra orientada al sud. Gireu la safata 2-3 vegades al dia per donar la mateixa llum a les plàntules. Com que les finestres poden deixar entrar temperatures fredes durant els hiverns de Nova Anglaterra, penseu a posar la safata sota llums de cultiu fluorescents. Mantingueu els llums encesos durant 15 hores al dia.
Pas 4. Regueu les llavors amb una ampolla de polvorització o un fregall de carn
La barreja de test ha d’estar humida, però no ha d’haver aigua estancada a la safata ni a les olles. Si el sòl sembla o se sent sec, doneu a les plàntules un nou raig d'aigua. Llegiu el paquet de llavors per veure quanta aigua necessiteu les vostres plantules.
Pas 5. Mantingueu la temperatura entre 18-24 ° C (65-75 ° F)
Algunes verdures poden tenir temperatures de creixement lleugerament diferents, així que feu sempre el que sigui millor per a les verdures. Si fa fred a l’aire lliure, mantingueu les plantes allunyades de corrents d’aire, entrades i finestres.
Pas 6. Plàntules primes quan hagin crescut algunes fulles
Per a cada test o compartiment, trieu la plàntula més forta per sobreviure. Traieu les plàntules més febles tallant-les amb unes tisores. Deixeu 1 planter per test.
Quan aprimeu les plàntules, mantingueu les plantilles més grans i elimineu les més petites. Desfeu-vos de les plàntules que s’esvaeixin o s’esvaeixin
Pas 7. Poseu les plàntules a l'exterior unes hores al dia
A partir de dues setmanes abans de planejar el trasplantament de plantules, col·loqueu la safata a l’exterior durant un curt període. Comenceu amb 1 hora. Cada dia, augmenteu gradualment el temps fins que estiguin fora durant la major part del dia.
Aquest procés, anomenat enduriment, ajudarà a les plantes a sobreviure quan les traslladeu definitivament a l’exterior
Pas 8. Trasplantar les plàntules després de l'última gelada
Llegiu el paquet de llavors per determinar quan serà el millor moment per trasplantar les vostres plantules. Pot ser de 2 a 6 setmanes després de l'última gelada.
- Al jardí exterior, caveu un forat que sigui lleugerament més gran que el test de la planter. Traieu cada plàntol de la safata, ja sigui fent un suau estirament amb una espadat o capgirant la safata. Mantingueu les arrels intactes mentre ho feu.
- Col·loqueu la plàntula al forat. Empenta suaument la terra per sobre de la part superior de les arrels. Escampeu el cobert per sobre del sòl. Mantingueu cada plàntula a aproximadament 1 peu (0,30 m) de distància.
- Un cop trasplantades totes les plàntules, regar-les bé i fertilitzar-les amb un fertilitzant líquid de 15-30-15. Cada planter hauria d’obtenir aproximadament 230 grams d’adob.
Mètode 3 de 4: Sembrar llavors a l'exterior
Pas 1. Cavar abeuradors a aproximadament 1 peu (0,30 m) de distància
Amb una pala, cava una línia recta per crear un abeurador o una rasa. Feu-ho tan profund com necessiteu per plantar les llavors. Per veure la profunditat que necessiteu per fer la rasa, llegiu el paquet de llavors.
Pas 2. Escampeu les llavors a l’abeurador
Poseu grups de 2-3 llavors a aproximadament 1 peu (0,30 m) de distància. Cobriu les llavors empenyent el sòl des dels costats de l’abeurador a sobre de les llavors.
Pas 3. Regar bé les llavors
Regar les llavors immediatament després de sembrar. Continueu regant-los diàriament. Mireu el paquet de llavors per veure quanta aigua necessiteu les vostres verdures. Algunes verdures poden necessitar més aigua que d’altres.
Pas 4. Aclareu les llavors un cop comencin a brotar
Un cop les plàntules han crescut unes quantes fulles, traieu les plàntules més febles arrencant-les a la línia del sòl amb un parell de tisores o tisores.
- Traieu les plàntules més petites i marcides per donar a les plàntules més fortes més nutrients a mesura que creixen.
- A mesura que aprimeu les plàntules, assegureu-vos de mantenir les plàntules més fortes a aproximadament 1 peu (0,30 m) de distància.
- No arrossegueu mai les plàntules. Si feu això, podeu danyar les arrels de les plàntules més fortes.
Pas 5. Esteneu cobert per cada planter
El cobert ajuda a retenir l’aigua al sòl i evita les males herbes. Un cop hagueu aprimat les plàntules, escampeu una capa de coberta al voltant de cada verdura. Podeu comprar vellut a les botigues de jardins o utilitzar fulles i retalls d’herba del vostre jardí.
Mètode 4 de 4: Tenir cura de les vostres verdures
Pas 1. Fertilitzeu les verdures durant tota la temporada de creixement
La freqüència amb què necessiteu fertilitzar el vostre jardí depèn dels tipus de verdures que conreu. Investigueu les millors pràctiques de fertilització per a les vostres plantes. La majoria de les verdures es poden fertilitzar quan germinen o després del trasplantament.
- Les albergínies, per exemple, necessiten més fertilitzants que l’okra o les mongetes. És possible que els pèsols i les mongetes no necessitin gaire fertilitzant.
- Hi ha 2 tipus de fertilitzants habituals. S'aboca o aboca fertilitzants líquids. Es pot aplicar amb més freqüència. Els fertilitzants secs s’alliberen lentament durant la temporada. Esteneu els grànuls al sòl al voltant de la planta una o dues vegades durant la temporada.
Pas 2. Desherbar el jardí almenys un cop per setmana
Estireu o desentireu les males herbes que apareguin al voltant de les verdures. Traieu les arrels si és possible per evitar que tornin a créixer. Si creixen massa a prop de les plantes, talleu-les al nivell del sòl per evitar molestar les arrels del vostre vegetal.
Pas 3. Elimineu les plagues que us mengin les verdures
Si observeu forats, taques descolorides o fulles de vores dentades, és possible que tingueu plagues al jardí. Intenta trobar i identificar la plaga per poder-la desfer.
- Els insectes sovint s’amaguen sota la fulla de la planta o al voltant de la tija. Esborreu els insectes amb aigua de la mànega del jardí. Compareu la plaga amb les fotografies en línia. Un cop l’identifiqueu, podreu trobar un insecticida dissenyat per matar-lo.
- A Nova Anglaterra, els conills, els mapaches i els cérvols també poden envair el vostre jardí. Utilitzeu tanques o tapes de fileres per mantenir-les allunyades de les verdures.
Pas 4. Colliu les verdures quan estiguin madures
Seguiu revisant les verdures per veure com els va. Investigueu la vostra verdura perquè pugueu identificar quan està a punt per recollir-la. Pessigueu, arrossegueu o talleu la verdura amb tisores.
- Algunes plantes, com les mongetes, poden tenir collites múltiples en un any. D’altres, com els espàrrecs, poden no estar preparats fins uns anys després de la sembra.
- A Nova Anglaterra, la primera gelada sol produir-se al setembre. Assegureu-vos de collir les verdures abans.
