Els plàtans i els plàtans (que són només diferents varietats de la mateixa espècie) poden arribar a convertir-se en plantes altes de la mida dels arbres, però en realitat és una herba sense un autèntic tronc ni un sistema d’arrels profundes. Això fa que la seva plantació i cura siguin una mica diferents dels arbres fruiters reals, però no és res que un jardiner moderadament experimentat (ni tan sols un novell dedicat) no pugui suportar. Un punt a tenir en compte: tret que visqueu bastant a prop de l’equador, la vostra planta platanera probablement no produirà cap fruit. En aquest cas, haurà de conformar-se amb un bell ornament tropical.
Passos
Pregunta 1 de 8: Quin clima necessiteu per cultivar plàtans?
Pas 1. Els plàtans necessiten un clima tropical per fructificar
Al seu hàbitat natal, els plàtans s’utilitzen fins a 100 mil·límetres d’aigua al mes i temperatures d’uns 30 ° C (86 ° F). Perquè fructifiquin de manera fiable, necessitaran condicions tropicals com aquesta gairebé tot l'any. En climes subtropicals com Florida o la major part d’Austràlia, és possible que els plàtans fructifiquin amb un maneig acurat i molta aigua.
Als tròpics, podeu plantar plàtans sempre que falten almenys tres mesos a la temporada de pluges
Pas 2. Podeu cultivar plàtans com a plantes ornamentals en climes més frescos
Són sorprenentment resistents per a les plantes tropicals, de manera que sempre que no us importi la manca de fruita, encara podeu plantar-les fora dels tròpics. Les estacions de creixement càlides i els hiverns suaus segueixen sent els millors per a un creixement ràpid.
- Una gelada suau matarà les fulles, mentre que tot el que faci més fred farà que torni a terra (i torni a créixer a la primavera). Per sota de -7ºC (20ºF), els plàtans necessiten una forta protecció hivernal: embolcall de pissarres, mantell d’arrel gruixut i un recinte ple d’almenys 1 m (3 peus) de fulles seques. A menys d’uns -12ºC (10ºF), no sobreviuran a l’aire lliure.
- Fora dels tròpics, plantar plàtans quan falten almenys tres mesos de temps càlid.
Pregunta 2 de 8: Quant sol necessiten els plàtans?
Pas 1. El sol és ideal, però l'ombra també té els seus avantatges
Els plàtans creixen més ràpidament i produeixen la major quantitat de fruits a ple sol. Dit això, toleren fins a un 50% d’ombra bastant bé i necessiten menys aigua en condicions d’ombra. Els plàtans també són molt susceptibles a danys causats pel vent, de manera que un arbre alt o una tanca a prop pot valer la pena per protegir-lo encara que bloquegi una mica de sol.
Pregunta 3 de 8: Com es planta un plataner?
Pas 1. Plàtans comprats en viver de plantes en un forat amb terra vegetal a la base
Cavar un forat de 30 centímetres (12 polzades) de diàmetre i almenys 30 centímetres (12 polzades) de profunditat. (60 centímetres (24 polzades) és encara millor si podeu gestionar-lo.) Introduïu la bola d'arrel del plàtan en aquest forat i, a continuació, empleneu la zona al voltant de les arrels amb terra vegetal d'alta qualitat. Ompliu la resta del forat amb el sòl de menys qualitat originari del fons del forat.
Els vivers també venen petites xucletes cultivades en contenidors d’un viver de plantes. Aquests són més fràgils en els primers dos mesos, però poden sortir bé si sobreviuen. No necessiteu un forat gran, només cal trasplantar-los perquè estiguin a la mateixa profunditat del sòl que tenien al contenidor
Pas 2. O prepara el teu propi "ventós" d'una altra planta
Els plàtans es propaguen a partir de trossos de la planta mare, no cultivats a partir de llavors. Per tant, si coneixeu algú amb un plataner, podeu utilitzar-lo per obtenir el vostre propi plàtan jove:
- Trieu una ventosa (un creixement a la base de la planta mare) d'almenys 30 cm (12 polzades) d'alçada, idealment de 50 cm d'alçada i 15 cm d'amplada. Els de fulles llargues i semblants a les fulles són els millors per a la fruita. Les de fulles més amples són més fortes, però no donaran fruits.
- Desinfecteu les eines i, a continuació, desentireu la base en forma de bulb de la ventosa (el "corm"). Intenteu tallar-la de la planta mare amb un sol cop de matxet o pala afilada i talleu-la el més a prop possible de la planta mare.
- Peleu la capa exterior del corm amb un ganivet afilat i desinfectat, començant per on s’adhereix la capa exterior de fulles i peleu-la fins a eliminar les arrels. Tot el que no sigui de color blanc pur està infectat, així que també talleu-lo.
- Planteu-ho en un forat de 30 centímetres (12 polzades) o més, tal com s’ha descrit anteriorment.
Pregunta 4 de 8: Quanta aigua necessiten els plàtans?
Pas 1. Proveu aproximadament entre 25 i 40 mm d’aigua (1 a 1,5 polzades) repartides al llarg de cada setmana
És millor regar els plàtans amb generositat i regularitat (cada dos o tres dies) si voleu que fructifiquin. Assegureu-vos de regar de manera constant sempre que hi hagi temps sec durant la temporada de creixement.
- El reg per degoteig és una bona opció d’estalvi d’aigua i mà d’obra i funciona molt millor que els aspersors per a plàtans.
- Tot i que és difícil superar els plàtans, les basses d’aigua estancada poden matar-les. Utilitzeu un sòl ben drenant per evitar-ho. A les zones propenses a les inundacions com Florida, és intel·ligent plantar-les en llits elevats.
Pregunta 5 de 8: Quina és la millor manera de fertilitzar els plàtans?
Pas 1. El cobert, els fems o les cendres de fusta són excel·lents per als plàtans
Cobriu el sòl al voltant de la planta de plàtan amb un d’aquests fertilitzants orgànics en un cercle d’uns 50 centímetres (20 polzades) de diàmetre. A més de fertilitzar-se, aquesta capa atrapa la humitat, impedeix el creixement de les males herbes i fomenta els microbis útils del sòl.
No és necessari barrejar-lo al sòl i fins i tot pot danyar la xarxa d’arrels. Estalvieu l’esforç i deixeu-lo al damunt
Pas 2. El potassi és el nutrient més important, després el nitrogen
Si utilitzeu un producte fertilitzant inorgànic en lloc de cobert, trieu-ne un de molt ric en potassi. Els plàtans solen necessitar el doble de potassi que el nitrogen per produir una bona quantitat de fruita. (Això és una mica menys important si els conreu ornamentalment, però el potassi encara ajuda al creixement).
- Per exemple, un fertilitzant etiquetat com a "3-1-6" és una bona opció. Aquest número "N-P-K" fa referència a la proporció de nitrogen, fòsfor i potassi en aquest ordre.
- En comptes d’això, podeu comprar suplements de potassi per afegir juntament amb el vostre cobert o a un fertilitzant equilibrat.
Pas 3. Fertilitzeu un mes després de la sembra i després durant tota la temporada de creixement
Els plàtans solen necessitar diverses dosis a l'any, però la quantitat exacta depèn de la qualitat del sòl i de la rapidesa amb què s'escorre. Si teniu dubtes, proveu-ho quatre vegades a l'any, repartits uniformement durant tota la temporada de creixement.
Els plàtans no tenen un període de latència natural com la majoria de plantes no tropicals. Creixeran sempre que tinguin molta aigua i un clima càlid
Pregunta 6 de 8: Com protegiu els plàtans del vent?
Pas 1. Trieu varietats nanes per obtenir una millor resistència al vent
Si viviu en una zona de vent, proveu una varietat nana com "Dwarf Puerto Rican" o "Goroho". Aquests es fan més curts i gruixuts, de manera que és menys probable que es bolquin. Fins i tot les varietats "nanes" poden créixer fàcilment fins a 2 metres (6,5 peus) i, de vegades, fins i tot més altes, de manera que no cal que us conformeu amb una planta en miniatura.
Pas 2. Proporcioneu una pausa del vent per als plàtans joves
Els plàtans no tenen arrels profundes i poden bolcar fàcilment en els primers mesos després de la sembra. Si podeu, planteu-los en un lloc on edificis, arbres o tanques bloquegin els vents dominants a la vostra zona. Una pantalla o tanca temporal també pot funcionar bé. El millor tallavents té buits o forats per deixar passar part del vent, en lloc de redirigir-lo amb tota la força al voltant de la tanca.
- Si no teniu una bona protecció contra el vent, proveu de plantar uns quants plàtans en una massa força propera,. La distància mínima és d’uns 2 m. (6,5 peus) de distància.
- Plantar plàtans com a mínim 2 m. (6,5 peus) de distància dels costats dels edificis, preferiblement una mica més lluny.
Pas 3. Apunteu els plàtans adults quan calgui
Els plàtans adults són més vulnerables al vent mentre tenen fruits, així com en temps sec. En aquests moments, si espereu forts vents, ajuda a posar una estaca alta a terra (el bambú funciona bé) i lligar-la a la part superior del plàtan. Com a alternativa, lligueu dues estaques creuades per formar una forquilla i descanseu el pesat ram de plàtan a la intersecció.
Pregunta 7 de 8: Quant de temps triga un plataner a créixer i donar fruits?
Pas 1. Un plàtan pot fructificar en menys d’un any, però només en èpoques càlides
Els plàtans provenen dels tròpics, on poden créixer gairebé tot l'any i poden florir i fructificar en qualsevol moment. En aquestes condicions, poden donar fruits en tan sols nou a dotze mesos després de la sembra. En subtropicals amb hiverns sense gelades, com Florida, poden trigar fins a dos anys. Gairebé a qualsevol altre lloc, sense almenys nou mesos de clima càlid i ininterromput, els plàtans no solen fructificar.
Pregunta 8 de 8: Com protegiu els plàtans de les malalties?
Pas 1. Proveu de mantenir noves addicions de sòl sense infeccions
La millor manera de tractar les malalties de les plantes és prevenir-les en primer lloc. Quan afegiu terra nova al vostre jardí, busqueu una garantia "lliure de nematodes". El compostatge i el cobriment també poden ajudar a mantenir la terra del jardí sana, sempre que aquests materials no provinguin d’una font infectada. (Per exemple, no voldríeu tornar a posar les fulles descolorides o podrides a la pila de compost a menys que tingueu un sistema de tractament tèrmic per desinfectar-lo).
Tingueu especial cura de portar plàtans i plàtans nous al jardí. Retalleu les taques de colors estranys de la base abans de plantar-les i no llenceu el material tallat al jardí
Pas 2. Apliqueu nematocidi si veieu dany a les arrels
Algunes de les plagues de plàtan més freqüents són els nematodes o petits cucs del sòl. Alguns tipus causen lesions marrons o negres a les arrels i a la base de la planta, mentre que altres provoquen la inflor i esquerdament de les arrels. Si veieu això, compreu un "nematicida" d'un viver de plantes i apliqueu-lo en un cercle de 25 centímetres (9,8 polzades) al voltant del plàtan. Repetiu-ho tres vegades a l'any per mantenir la infecció sota control.
Si el vostre plàtan sembla solt del terra i es bolca fàcilment, això podria ser causat per danys a les arrels
Pas 3. Busqueu pugons i altres insectes
Els pugons són generalitzats i les seves infestacions també poden provocar infeccions víriques i fúngiques. Tracteu-los ràpidament amb esprais de sabó, marietes o pesticides quan vegeu aquests petits insectes a les fulles o les seves secrecions enganxoses.
Altres insectes plagues varien segons la vostra ubicació. Porteu una fotografia al viver de plantes o a l’extensió agrícola local per obtenir consells sobre el tractament de plagues locals
Consells
- Els plàtans són força tolerants a diversos terrenys, de manera que la majoria de jardiners no necessiten esforçar-se en ajustar-los. Com moltes plantes, prefereixen margues ben drenants i un pH del sòl entre 5,5 i 7,5.
- Podeu cultivar moltes plantes baixes i amants de l’ombra sota el plàtan. El flam, el cacau i les plantes de cafè són bones opcions.
- Plantar més d’un plàtan? A les granges, les varietats de mida completa es planten a una distància de 3,6 m (12 peus) entre si, mentre que les varietats nanes es planten a uns 2,4 m (8 peus) de distància. Però això és en part perquè les noves ventoses tinguin espai per créixer entre les plantes. Si només els conreu per al jardí de casa, podeu combinar aquests números i espaciar-los més junts.
- Sorprenentment, un gran corm pot produir desenes de plantes. Si esteu interessats en cultivar molts plàtans, busqueu tècniques per tallar el corm en trossos o fer malbé el centre per provocar que creixin més ventoses.
