Acció de gràcies és unes vacances fantàstiques on la vostra família pot reunir-se i gaudir d’un bon àpat tot donant gràcies per tot el que teniu. La majoria de les vegades Acció de gràcies és un assumpte important i triga hores a preparar-se correctament. De vegades és possible que vulgueu prendre-ho amb calma i esbrinar maneres de simplificar la vostra reunió d’acció de gràcies. Per sort, fent que el vostre menú sigui fàcil de preparar, podreu celebrar una festa fantàstica d’acció de gràcies amb poc o cap estrès en poc temps.
Passos
Mètode 1 de 3: simplificació del menjar
Pas 1. Trieu alternatives més ràpides als aliments tradicionals d’acció de gràcies
Per simplificar la feina que haureu de fer a Acció de gràcies, penseu a comprar alternatives a menjar casolà que consumeix molt de temps. Compreu puré de patates instantànies en lloc de fer-les des de zero o utilitzeu farcits envasats per estalviar temps. Si encara voleu cuinar, sigueu minimalistes i cerqueu receptes que només tinguin un parell d’ingredients per plat o que no siguin massa complicades de construir.
- Gingery Cranberry Relish només utilitza tres ingredients i triga uns cinc minuts a preparar-se.
- En lloc de cuinar un gall d’indi complet, podeu cuinar el pollastre com una alternativa més ràpida i senzilla.
Pas 2. Compra menjars prefabricats d’acció de gràcies
Botigues de la cadena alimentària, com Whole Foods i Kroger, ofereixen menjars acabats de cuinar a les seves ubicacions. Altres botigues com Food Lion ja estan preparades per escalfar menjars que podeu fer ràpidament durant les vacances. També podeu comprar menjars cuinats de cadenes com Boston Market, que sovint s’especialitzen en la cuina tradicional de Acció de gràcies.
Altres opcions inclouen la compra d’àpats preparats prèviament a llocs com Williams-Sonoma i Omaha Steaks
Pas 3. Traieu les coses del menú tradicional del dia d'Acció de gràcies
Escriviu o escriviu una llista de coses que tradicionalment us agraden durant l’Acció de gràcies. Dividiu-los en béns peribles i no peribles, després passeu-hi i traieu les coses que no vulgueu. Preneu la vostra decisió en funció de les preferències dels vostres convidats i suprimiu les coses que la gent no menja habitualment o de les que heu tingut més durant els anys anteriors.
- Per exemple, si a ningú li agraden els nabius en conserva, podeu eliminar-los del sopar.
- Parleu amb els vostres convidats i pregunteu-los sobre els plats que no els agraden.
Pas 4. Programa el sopar d'Acció de gràcies més tard durant el dia
En lloc d’haver de despertar aviat per preparar la vostra casa per als vostres convidats, podeu programar la vostra acció de gràcies en un moment posterior. Això us permetrà dormir i reduir l’estrès que normalment teniu durant les vacances. Torneu a emportar el sopar a una hora posterior, com a les 8 del vespre. o a les 9 del vespre en lloc de menjar a primera hora.
Si canvieu l’hora del sopar, assegureu-vos d’avisar els vostres convidats amb suficient antelació
Pas 5. Moveu Acció de gràcies a una data més convenient
Consulteu amb els vostres convidats i intenteu conèixer el seu horari. Si és possible, penseu en traslladar Acció de gràcies al cap de setmana. Això us donarà més temps per preparar-vos i reduirà la quantitat d’estrès que teniu. També us pot permetre concentrar-vos en la feina o l’escola en lloc de preparar-vos per les vacances.
Si treballes molt, poder preparar-te en un dia lliure és molt millor que haver de preparar-te per Acció de gràcies després d’arribar a casa de la feina
Pas 6. Sortiu a menjar o a treure
En lloc de cuinar a casa o convidar un grup nombrós de convidats, podríeu sortir a menjar. Si voleu mantenir-vos una mica tradicionals, busqueu llocs que serveixin la tarifa típica d'Acció de Gràcies com el gall d'indi o el puré de patates. Si la tradició no us preocupa, considereu alternatives més fàcils, com ara menjar per emportar xinesa, pizza o sushi.
Mètode 2 de 3: triar i utilitzar els vostres convidats
Pas 1. Feu que sigui una sort de Acció de gràcies
Animar els altres a portar un plat especial us ajudarà a alleujar algunes de les vostres obligacions d’acció de gràcies. Poseu-vos en contacte amb la gent de la vostra llista de convidats prèviament per determinar qui cuina què. Si dos convidats volen cuinar el mateix, demaneu a un d’ells que porti alguna cosa més. Si algú afirma que no pot cuinar, suggereixi que porti les libacions o que compri postres a la botiga.
- Podeu dir una cosa així com: "Aquest any tindrem una oportunitat d'acció de gràcies en què tothom porta el seu plat i compartim tots. Què voldríeu portar?"
- Si dues persones volen portar el mateix, podeu dir: "Brian ja està fent puré de patates. Se us ocorre alguna cosa més?"
Pas 2. Mantingueu la llista d'invitacions petita
Si assistiu a molta gent, Acció de gràcies podria afegir un nivell de complexitat addicional en intentar satisfer tots els vostres convidats. Convideu a les persones més importants per a vosaltres a mantenir la llista de convidats més petita. Penseu en familiars i amics propers i elimineu aquells que ja puguin tenir els seus plans o que us semblin imparcials.
Una llista de convidats de bona mida és de 8 a 10 persones, però si voleu que sigui encara més senzill, podeu reduir-la a la vostra família més propera
Pas 3. Demaneu ajuda familiar amb els preparatius
Tot i que designar tasques a altres familiars i amics potser no se sent com un simple Acció de gràcies, reduirà la quantitat de treball que haurà de fer. Creeu una llista prèviament i parleu amb els vostres convidats si els interessa arribar abans a casa vostra i ajudar-vos a preparar-vos.
- Si teniu fills més petits o nebots i nebodes, podeu fer que facin tasques senzilles com posar la taula o remenar la salsa.
- Podeu dir alguna cosa com ara: "Intento facilitar Acció de gràcies aquest any. Creieu que podríeu ajudar amb els preparatius?"
Pas 4. Convideu el grup principal a sopar i la resta de convidats a les postres
Si restringiu tota la llista de convidats a les postres, podreu convidar i passar temps amb tothom que vulgueu, sense l’estrès afegit d’haver de preparar un àpat d’acció de gràcies per a un gran nombre de persones. Consulteu la llista de convidats i convideu els vostres familiars i amics més propers a l’àpat principal i, a continuació, convideu la resta de convidats a les postres. Assegureu-vos d’assignar el temps suficient entre el sopar i les postres perquè la gent no comenci a aparèixer al mig del sopar.
Podeu preguntar a algú dient alguna cosa com ara: "Estem sopant un petit Acció de Gràcies, però em preguntava si vosaltres i la vostra família volíeu venir al desert a les 9 del vespre"
Mètode 3 de 3: Preparació anticipada
Pas 1. Compreu menjar no perible abans d'hora
Proveu-vos bé abans de l'acció de gràcies per no haver de fer totes les compres alhora. Coses com el farciment de pastissos de carbassa o la salsa de nabius en conserva estan més fàcilment disponibles abans de novembre i es poden comprar a la majoria de botigues de queviures. Coses com bosses d’emmagatzematge de plàstic, paper d’alumini i contenidors d’emmagatzematge segellables també són coses fantàstiques per recollir amb antelació.
Pas 2. Feu el sopar abans del dia d'acció de gràcies
Preparar un curs abans d’Acció de gràcies reduirà la quantitat de coses que heu de fer. Es poden fer coses com el puré de patates, el farcit i les postres un o dos dies abans de servir-les als vostres convidats. Un cop hàgiu acabat de fer el menjar, assegureu-vos de refrigerar-lo en un recipient tancat, de manera que quedi fresc fins a Acció de gràcies.
- Si esteu preparant aliments amb molta antelació a l’Acció de gràcies, hauríeu de congelar-los per mantenir-los frescos. Coses com la carn cuita només són bones durant tres o quatre dies a la nevera.
- També pot ajudar a dir a altres persones de la casa que el menjar es va fer específicament per Acció de gràcies, de manera que no el mengin per error.
- Altres coses que podeu fer per endavant són el pa de blat de moro, els pastissos i la salsa de nabius.
Pas 3. Utilitzeu decoracions mínimes
No cal tenir elaborades decoracions de tardor a casa seva per tenir un èxit de Acció de gràcies. En lloc de passar per la borda, penseu a utilitzar decoracions mínimes per obtenir el màxim efecte. Un petit i assequible arranjament de flors pot actuar com a peça central del menjador. Tampoc feu el vostre camí per sortir de l’elaborada Xina, feu servir plats i bols de ceràmica habituals per fer-ho senzill.
