Enfrontar-se als millors xefs sota la pressió d’un públic en viu a Kitchen Stadium no és una cosa fàcil. Si voleu augmentar les vostres probabilitats d’entrar a Iron Chef i competir amb els millors, primer haureu de tenir carisma i reconèixer-vos en el món culinari. Un cop tingueu experiència i notorietat, podeu posar-vos en contacte amb els productors del programa i sol·licitar la competència al programa. Amb el temps, la dedicació i l'habilitat, podeu convertir-vos en un llegendari xef de ferro.
Passos
Mètode 1 de 3: Entrar al tradicional xef de ferro
Pas 1. Vigileu si voleu emetre trucades
La competició de cuina mostra que podeu veure convocades regulars de càsting per a noves temporades. Podeu trobar informació sobre la convocatòria del càsting al lloc web del programa o bé poden fer un anunci a les xarxes socials.
Molts programes que apareixen a la xarxa alimentària publiquen regularment trucades de càsting obert a
Pas 2. Aplicar per participar en diferents programes de cuina
Els concursants de Iron Chef són en la seva majoria xefs coneguts que han competit en altres espectacles o que tenen diversos restaurants d’èxit. Un cop trobeu una trucada de càsting oberta, empleneu una sol·licitud o envieu un correu electrònic al director de càsting. Haureu d’emplenar una sol·licitud i proporcionar als productors del programa la vostra informació personal, la vostra experiència i els enllaços o llocs web rellevants de les xarxes socials.
- Els concursos de cuina televisats inclouen Top Chef, Master Chef, Chopped, Beat Bobby Flay i Cake Wars.
- El més probable és que hàgiu d’enviar fotos al cap i vídeos juntament amb la vostra aplicació.
Pas 3. Injecteu drama a la vostra actuació a la competició
Parla i crea tensió i rivalitat entre els teus oponents. Com més conflicte i drama creïs, més interessant i memorable seràs. Això pot cridar l'atenció d'un productor o director de càsting de Iron Chef.
- Bobby Flay es va enfrontar quatre vegades a Iron Chef Masaharu Morimoto abans de ser convidat a convertir-se en Iron Chef ell mateix. En la seva primera batalla, Flay va saltar a la taula per exclamar la seva emoció, però Morimoto va pensar que era una falta de respecte. Això va crear més drama.
- A més d’enfrontar-se, Flay té diversos restaurants d’èxit als Estats Units i va guanyar una estrella Michelin el 2008.
Pas 4. Demaneu als productors d'altres programes que us connectin amb els productors de Iron Chef
Un cop competeixis i guanyis altres programes a la xarxa, assegura't de desar la informació de contacte de les persones amb qui treballis. És possible que coneguin algú que treballi a Iron Chef o que coneguin la persona adequada per transmetre la informació. Normalment no hi ha audicions ni aplicacions obertes per competir a Iron Chef.
És possible que hagueu de guanyar diversos concursos televisius de cuina per poder ser considerat a l’espectacle Iron Chef
Pas 5. Vigileu si hi ha una invitació per competir
Un cop tingueu una discussió amb els productors, és possible que us contactin per competir al programa. Això només passarà si teniu l'experiència i l'experiència que cal tenir en compte. Això es pot produir a través de l'experiència real de la indústria culinària o per estar en programes de cuina amb freqüència. La creació de xarxes amb grans noms de la indústria us pot proporcionar la relació que necessiteu per competir.
Tot i que vèncer a un xef de ferro pot augmentar les vostres possibilitats de ser convidat a convertir-se en un, no garanteix que es converteixi en un xef de ferro
Mètode 2 de 3: Espectacles guanyadors de la competició de Iron Chef
Pas 1. Practicar la cuina de diversos ingredients amb diferents tècniques
Tant "Iron Chef Gauntlet" com "The Next Iron Chef" llancen desafiaments i obstacles davant dels competidors. Treballar amb proteïnes diferents i inusuals com l’eriçó o el tendó per si de cas hi ha un repte que requereixi l’ús. Una varietat de tècniques de cuina impressionarà als jutges i us pot proporcionar un avantatge en la competició.
- Algunes tècniques bàsiques de cocció inclouen el flambé, la caça furtiva i la cocció.
- Si cuineu una proteïna d’una manera no tradicional, atraurà la vista dels jutges.
Pas 2. Feu menjar que els jutges vulguin guanyar als vostres competidors
L’única manera de guanyar la competició és guanyar cada repte individual fins que s’eliminin tots els altres competidors. Per guanyar, haureu d’anar més enllà i cuinar amb passió i energia. Els aliments que produïu hauran de ser dels millors que heu fet mai.
Pas 3. Guanya els espectacles de la competició "Iron Chef Gauntlet" o "The Next Iron Chef"
Tots dos espectacles "Iron Chef Gauntlet" i "The Next Iron Chef" donen als concursants l'oportunitat de reclamar el títol de Iron Chef. Aquests concursants són escollits per la xarxa entre un conjunt de xefs amb talent i destacats que han fet aparicions anteriors al programa o que són propietaris dels seus propis restaurants i tenen una gran quantitat d’experiència.
El director del càsting contactarà amb els concursants. No hi ha cap procés d’aplicació obert
Pas 4. Derrota a tots els xefs de ferro existents si estàs a Iron Chef Gauntlet
Si aconsegueixes eliminar la resta de competidors, tindràs el repte final de derrotar els 3 xefs de ferro existents. Si algun d'ells us elimina en un repte, no obtindreu el títol de Iron Chef. Si superes els 3 xefs de ferro, rebràs un contracte de la xarxa i una posició com a xef de ferro.
Mètode 3 de 3: Construint les vostres habilitats i notorietat
Pas 1. Aneu a una escola culinària
A l’escola aprendràs a cuinar aliments, a fer salses i a obtenir ingredients. La majoria d’escoles culinàries també ensenyen tècniques tradicionals franceses. Això establirà les bases que necessiteu per a una carrera alimentària.
Les principals escoles culinàries inclouen el Culinary Institute of America als Estats Units, Two Bordelais a França i Castello di Vicarello a Itàlia
Pas 2. Treballar com a cuiner
Fins i tot abans de plantejar-vos convertir-vos en un xef de ferro, necessitareu una experiència del món real cuinant aliments en un restaurant. Normalment, això implica sol·licitar i obtenir feina com a cuiner de línia abans d’ascendir a una posició superior a la cuina. Cerqueu feines a la vostra zona a les borses de treball més populars o visiteu restaurants locals i pregunteu al gerent si necessiten ajuda a la cuina.
Moltes vegades també se us encarregarà de preparar i netejar la cuina
Pas 3. Ascendiu a sous chef
Abans de convertir-vos en un xef executiu, necessitareu anys d’experiència per ser un sous xef, conegut també com el segon al capdavant. Com a sous xef, se us encarregarà de preparar plats, gestionar el personal i demanar subministraments. Hi ha moltes responsabilitats com a sous xef i tothom que no sigui el xef executiu el considerarà com el seu superior a la cuina.
Pas 4. Converteix-te en un xef executiu d’un restaurant
Un cop tingueu experiència treballant a la cuina durant un parell d’anys com a sous xef i tingueu la capacitat de crear les vostres pròpies receptes, podeu sol·licitar la vostra ocupació per convertir-vos en un xef executiu. Ser xef executiu significa que configureu el menú, obtindreu els ingredients, gestionareu els cuiners i creeu les receptes dels aliments. Haureu de liderar i donar exemple a altres persones de la cuina.
Es tracta d’una feina increïblement intensa i estressant que requereix molta feina, dedicació i llargues hores
Pas 5. Posseeix el teu propi restaurant
Tots els xefs de ferro que apareixen al programa posseeixen diversos restaurants a tot el món. Per estar al seu nivell, també haureu de tenir almenys un restaurant de renom.
Pas 6. Guanyar premis de cuina
Premis com l’estrella Michelin i el premi James Beard designen alguns dels xefs i els millors restaurants amb més talent del món. Guanyar qualsevol d’aquests premis us augmentarà la notorietat com a xef i us proporcionarà les credencials que necessiteu per participar en els millors programes de cuina.
- També hi ha altres premis que podeu guanyar des de llocs web com Eater i altres premis de cuina locals i regionals.
- Els nominats al premi Estrella Michelin són seleccionats per les visites d’un inspector anònim.
- Per obtenir un premi James Beard, cal que el vostre restaurant o el vostre restaurant estiguin nominats a un. Podeu proposar-vos a vosaltres mateixos.
