Els congeladors estan destinats a mantenir les coses sobre gel. No obstant això, de vegades també poden provocar l'excés de gel. Aquest excés de gel pot fer que el vostre congelador se senti de sobte molt més petit del que hauria de fer. Els cristalls de gel i congelador també poden obstruir els ventiladors de ventilació, afectar l’eficiència del congelador i fins i tot poden reduir la vida útil del vostre aparell. No obstant això, hi ha alguns passos senzills que podeu fer per combatre l’acumulació de gel i mantenir el congelador sense problemes.
Passos
Mètode 1 de 3: configuració correcta del congelador
Pas 1. Assegureu-vos que el congelador funciona correctament
Si observeu una gran quantitat de gel al congelador, pot ser un senyal que alguna cosa no funciona correctament. Un problema potencial és que es bloqueja el flux d’aire. Els congeladors han de tenir un flux d’aire adequat al voltant de les bobines de refredament i les obertures de ventilació. Si alguna de les obertures o bobines del congelador està bruta, bloquejada o obstruïda, això podria provocar un problema amb l’acumulació de gel.
- Les bobines de condensador se solen situar a la part posterior del congelador, cap a la part inferior de la nevera. Probablement haureu d’eliminar un tauler per accedir-hi.
- Algunes neveres tindran bobines de condensador que corren cap amunt i cap avall per tota la part posterior de la nevera.
- Utilitzeu un raspall suau per eliminar suaument la pols i la brutícia de les bobines.
- Comproveu les obertures de ventilació dins del mateix congelador. Assegureu-vos que no hi hagi gel ni aliments que els obstrueixin.
- És possible que el congelador estigui massa a prop d’una paret per permetre una ventilació adequada. Intenteu allunyar el congelador de les parets o espais reduïts.
Pas 2. Comproveu el segell de la porta del congelador
La porta del congelador hauria de crear un segell hermètic quan estigui tancada. Tanmateix, si el segell en si és vell o deformat, pot estar permetent que l’aire flueixi dins i fora del congelador. El flux d’aire farà que el gel s’acumuli ràpidament al congelador. Comproveu el segell de la porta del congelador per assegurar-vos que no hi hagi espais on s’escapi aire.
- Assegureu-vos que alguna cosa del congelador no mantingui la porta oberta una mica.
- Pot haver-hi un petit espai on l’aire entri al congelador. Passeu la mà per la vora del segell per detectar zones fredes o soltes.
- És possible que hagueu de substituir els segells magnètics antics si ja no funcionen.
- Podeu provar de netejar el segell per eliminar qualsevol acumulació que pugui evitar un bloqueig hermètic.
Pas 3. Ajusteu el congelador a la temperatura adequada
Si configureu la temperatura del congelador massa alta o massa baixa, es pot acumular un excés de gel. Per evitar que s’acumulin aquests cristalls congeladors, pot ser una bona idea fer una ullada al termòmetre del congelador. Intenteu ajustar el termòmetre a una temperatura ideal per reduir la quantitat de gel que es forma al congelador.
- El congelador s’ha d’establir a 0 ° F o -18 ° C.
- Assegureu-vos de no canviar la temperatura obrint la porta massa sovint o no tancant-la completament.
Mètode 2 de 3: Mantenir l’aire fora del congelador
Pas 1. No deixeu la porta oberta durant molt de temps
Sempre que obriu la porta del congelador, entrarà aire càlid. Quan aquest aire càlid i humit entra al congelador, es congelarà immediatament sobre la superfície que toqui. Obriu i tanqueu sempre la porta del congelador ràpidament per evitar l’acumulació de gel innecessari al congelador.
- Només obriu la porta quan calgui introduir o treure alguna cosa.
- Eviteu buscar massa temps alguna cosa al congelador. Obriu la porta només quan estigueu a punt per treure-la.
- Assegureu-vos sempre que la porta estigui totalment tancada quan la tanqueu.
Pas 2. Traieu l'aire de les bosses
Gran part del gel que es forma en un congelador prové de la humitat dels aliments. Per tal d’ajudar a reduir la quantitat de gel del congelador, pot ser útil treure aire de les bosses d’emmagatzematge del congelador. Eliminar l’aire atraparà la humitat dels aliments, en lloc de deixar-lo escapar i convertir-se en gel en qualsevol altre lloc del congelador.
- Traieu l’aire de les bosses de plàstic per congelar on guardeu els aliments.
- Podeu fer servir una palleta per aspirar la major part de l’aire d’una bossa, creant un segell de buit.
- Les bosses ressellades haurien de tancar-se hermèticament, deixant poc espai per a l’aire.
- Els contenidors sòlids han d’estar plens d’aliments per evitar deixar molt espai per a l’aire.
- Assegureu-vos que els contenidors amb tapa estiguin ben tancats.
- Proveu d’utilitzar bosses d’emmagatzematge dissenyades específicament per a congeladors.
Pas 3. Mantingueu el congelador ple
Més aire al congelador implicarà més acumulació de gel. Els congeladors plens d’aliments solen tenir un índex d’acumulació de gel més lent que els buits. Sempre que sigui possible, intenteu mantenir el congelador ben assortit per reduir la quantitat d'espai buit. Mantenir el congelador ple us ajudarà a reduir la quantitat de cristalls del congelador que heu de tenir en compte.
Pas 4. No emmagatzemeu els aliments durant massa temps
Emmagatzemar aliments al congelador pot ser una bona manera de mantenir segurs els aliments peribles. No obstant això, emmagatzemar els aliments massa temps pot fer que perdi la seva humitat, provocant una cremada al congelador. La humitat perduda s’acumularà dins del congelador i crearà més cristalls de gel. Intenteu eliminar els aliments que hagin estat emmagatzemats durant molt de temps per evitar la acumulació de cristalls congeladors.
- Escriviu la data en alguna cosa que afegiu al congelador. Això us ajudarà a fer un seguiment del temps que s’ha emmagatzemat.
- La crema del congelador trigarà mesos a produir-se. Proveu d’utilitzar o eliminar elements que hagin estat emmagatzemats durant més d’uns mesos.
Mètode 3 de 3: descongelació del congelador
Pas 1. Esbrineu si el vostre congelador té una funció de descongelació automàtica
La majoria dels congeladors moderns tindran una funció de descongelació automàtica. Aquesta funció eliminarà automàticament els cristalls congeladors que es puguin haver acumulat. Tanmateix, els congeladors més antics no tindran aquesta característica i us obligaran a descongelar-la manualment. Consulteu el manual d’instruccions del congelador per obtenir més informació sobre les seves funcions.
Pas 2. Traieu tots els aliments del congelador i desconnecteu-los
Abans de descongelar el congelador, haureu d’eliminar-ne tots els articles. Col·loqueu els articles congelats en un altre congelador o lloc fred. Això us donarà espai per treballar i evitarà que els articles congelats es descongelin. Un cop retirat tot, incloses les prestatgeries, podeu desconnectar el congelador.
- És possible que hàgiu d’utilitzar el congelador d’un amic o membre de la família mentre descongeleu.
- També podeu emmagatzemar el menjar en un refrigerador mentre descongeleu el vostre congelador.
Pas 3. Prepareu-vos per fer front a l'aigua fosa
Un cop retirats els aliments del congelador, ja podreu descongelar. Tot i això, és una bona idea preparar-se per la fusió del gel. Voldreu que alguna cosa agafi l’aigua quan surti del congelador. Tenir una bona manera d’atrapar l’aigua fosa pot ajudar a prevenir un gran embolic.
- Prepareu uns draps vells per col·locar-los al llarg del frontal del congelador. Aquests ajudaran a absorbir l’aigua gelada a mesura que es fon.
- Tenir un cubell a mà us pot ajudar a emmagatzemar l’aigua fosa abans d’abocar-la.
- Mantingueu preparada una fregona per a qualsevol aigua que vessi al terra.
Pas 4. Mantingueu la porta oberta i deixeu que el gel es fongui
Un cop retirat tot el congelador i desconnectat, podeu començar a descongelar-lo. Trobeu alguna cosa per mantenir la porta oberta i permetre que l’aire calent que hi hagi al congelador es fongui el gel. L’objectiu és esperar a que es fon tot el gel o arribi a un punt on es pugui eliminar rascant-lo suaument amb una espàtula.
- Podeu afegir una olla d’aigua calenta al congelador per ajudar a accelerar el procés de descongelació.
- Podeu provar d’utilitzar un ventilador per moure l’aire dins i fora del congelador.
- Eviteu l’assecador, ja que pot ser un perill per a la seguretat a mesura que es fon el gel.
- No utilitzeu mai res agut per trencar gel.
Pas 5. Netegeu el congelador
Ara que s’ha retirat el gel del congelador i està completament buit, es pot fer una bona neteja. Agafeu un drap i una mica de solució de neteja suau i netegeu l'interior del congelador. Preneu-vos el temps i feu el congelador el més net possible abans de tornar a afegir el menjar.
- Qualsevol detergent suau funcionarà bé per netejar el congelador.
- Podeu fer un netejador senzill barrejant 3 cullerades de bicarbonat de sodi en 1 litre d’aigua.
Pas 6. Torneu a posar el menjar i torneu a engegar el congelador
Ara que el congelador s’ha descongelat, netejat i assecat, podeu tornar a posar el menjar i tornar-lo a encendre. El congelador hauria de funcionar de manera molt més eficient i tots els cristalls de gel desapareixeran una estona. Vigileu l’acumulació de gel i torneu a descongelar sempre que sigui necessari.
- Com més deixeu que es formi gel al congelador, més durarà el procés de descongelació.
- Assegureu-vos que el congelador estigui totalment sec abans de tornar a posar els aliments. Qualsevol humitat es congelarà i farà que el gel es torni a formar ràpidament.
