El carbassó és una verdura deliciosa i nutritiva que es pot utilitzar en moltes receptes o fins i tot menjar-la sola. Si voleu cultivar uns carbassons, és possible que penseu que necessiteu un gran jardí o pati per plantar les vostres llavors. Tot i això, podeu plantar carbassons absolutament en una olla i obtenir-ne els fruits. Simplement compreu una olla de 5 galons per plantar-la, mantingueu el carbassó en un lloc assolellat i regueu la planta diàriament per cultivar carbassons pel vostre compte.
Passos
Part 1 de 3: Plantar els carbassons
Pas 1. Planteu el carbassó després de l'última gelada de l'any
Segons el lloc on visqueu, podeu plantar el carbassó entre finals d'abril i mitjans de juny. Assegureu-vos de plantar el carbassó quan no hi hagi possibilitat que la temperatura baixi de la temperatura de congelació, ja que és probable que aquestes temperatures fredes el matin.
- Si teniu un hivernacle, podeu plantar el carbassó en qualsevol moment.
- Entre 16 ° C i 60 ° F (21 ° C) és el rang de temperatura òptim per plantar carbassó.
Pas 2. Compreu una olla amb forats de drenatge que contingui 19 litres (5 galons)
Els carbassons tenen grans arrels d’arrossegament que arribaran molt a baix al sòl. Compreu una olla que pugui contenir 19 litres de terra com a mínim que tingui forats a la zona inferior perquè l’aigua s’escorri. Aquests testos seran grans, així que assegureu-vos que teniu un espai per guardar el test de 5 litres (19 litres), com ara un porxo o una zona de jardí.
Consell:
Podeu utilitzar una olla de torba per a l’opció d’un envàs biodegradable.
Pas 3. Ompliu l'olla amb terra fins a 1 cm (2,5 cm) de la part superior
Utilitzeu sòls amb ingredients com la torba, la perlita i el compost. Aboqueu prou terra a l'olla de manera que només quedi lliure 1 polzada (2,5 cm) a la part superior. Empaqueu lleugerament el sòl perquè no quedi fluix, però no tan atapeït que les arrels de carbassó no puguin moure-s’hi.
- Podeu comprar terres al jardí o ferreteria locals.
- Porteu guants de jardineria quan toqueu el sòl.
Pas 4. Feu un forat 1⁄2 polzades (1,3 cm) de profunditat al sòl amb el dit.
Utilitzeu el dit punter per excavar un forat al sòl al centre de l’olla. Feu el forat amb una amplada mínima de 2,5 cm (1 polzada) per tal que hi encaixin les llavors. Utilitzeu guants de jardineria per excavar al sòl.
Pas 5. Planteu 2 llavors al forat i tapeu-les amb 1⁄2 polzades (1,3 cm) de terra.
És possible que 1 llavor que plantis no arribi a bon port. Planteu 2 llavors per assegurar-vos que obtingueu almenys una planta de carbassó. Col·loqueu les llavors al voltant 1⁄2 polzades (1,3 cm) cap avall a l'interior del sòl i tapeu-les. No premeu sobre el sòl que hi ha a sobre o al seu voltant.
Podeu utilitzar arrencades de carbassó en lloc de llavors si creieu que les vostres llavors podrien morir abans que brotin. Compra’n a la botiga de jardins de la zona
Pas 6. Afegiu una estaca o una gàbia de tomàquet si el vostre tipus de carbassó ho necessita
Algunes varietats de carbassó, com la Selva Negra, escalen carbassó, cosa que significa que les seves vinyes arribaran cap amunt a mesura que creixen. Comproveu el paquet de llavors o l’etiqueta d’inici per determinar si el vostre carbassó és d’escalada. Si ho són, poseu una estaca de fusta o una gàbia de tomàquet de 4 peus (1,2 m) al costat de les llavors o arrencades que acabeu de plantar.
Si el vostre carbassó ja creix quan us adoneu que puja, podeu posar una estaca al costat per afavorir que les vinyes pugin cap amunt
Pas 7. Col·loqueu l'olla en una zona amb almenys 8 hores de sol al dia
Els carbassons prosperen amb la calor i la llum solar. Assegureu-vos que l’olla es trobi en una zona que tingui almenys 8 hores de llum solar al dia. Les finestres o balcons orientats al sud gaudeixen de més sol diàriament.
Assegureu-vos que la vostra olla no sigui tombada per mascotes o bestioles curioses col·locant-la a terra en lloc de sobre un llindar o un prestatge de la finestra
Part 2 de 3: Cuidar els carbassons
Pas 1. Rega la seva planta de carbassó diàriament
El sòl al qual es troba el carbassó ha d’estar sempre humit. Regueu l'olla de carbassó almenys una vegada al dia. Apunteu la font d’aigua cap a la base de la planta i intenteu evitar que surti aigua a les fulles. Si les fulles es mullen, podrien quedar malaltes o florides. Si l’estiu és particularment sec i calorós, és possible que hagueu de regar dues vegades al dia. Sentiu el sòl per assegurar-vos que no s’hagi assecat.
Consell:
Mantingueu una mànega o una regadora a prop per facilitar el reg.
Pas 2. Fertilitzeu el carbassó cada mes
Afegiu un fertilitzant 10-10-10 equilibrat a la cassola de carbassó un cop al mes per mantenir els nutrients que flueixen al sòl. Apliqueu una fina capa de fertilitzant a la part superior del sòl i esteneu-la uniformement. No tapis cap arrencada ni brot que pugui créixer.
- Podeu comprar fertilitzants al vostre jardí o ferreteria locals.
- El fertilitzant 10-10-10 té parts iguals de nitrogen, fòsfor i potassi.
- Si afegiu compost desglossat al sòl de carbassó en lloc de fertilitzant, també podeu ajudar-lo a alimentar-lo.
Pas 3. Polvoritzeu esprai de menta a les fulles de carbassó per dissuadir les plagues
Els pugons, els escarabats avorrits de la vinya i els àcars són plagues habituals als quals els agrada menjar carbassó. Per evitar que aquestes plagues facin malbé la vostra planta, barregeu 1 galó (3,8 L) d’aigua, 1 culleradeta (4,9 ml) d’oli de menta i una gota de sabó per a plats. Ruixeu la barreja de menta a les fulles de carbassó quan estiguin humides un cop al dia.
- El millor moment per ruixar l’esprai de menta és al vespre, quan és fresc. D’aquesta manera, no s’evaporarà tan ràpidament.
- L’olor de menta dissuadeix les plagues i fins i tot pot matar alguns insectes de cos tou.
Pas 4. Retalleu la plàntula més petita quan les llavors arribin a 20 cm d'alçada
La vostra olla només podrà suportar 1 carbassó. Quan una de les vostres plàntules arribi als 20 cm d’alçada, torneu-la amb unes tisores per evitar que creixi. Això permet desviar els nutrients del sòl a només una planta de carbassó.
Utilitzeu sempre tisores per tallar-vos les plantules. No les arrossegueu ni les esquinqueu, ja que podríeu danyar la vostra planta
Part 3 de 3: collita de carbassó
Pas 1. Trieu el carbassó quan faci 6 polzades (15 cm) de llarg
Això sol trigar entre 45 i 60 dies de creixement. La vostra planta continuarà brotant carbassó fins que arribi de nou la temporada de fred i la planta es desaparegui. Si deixeu el carbassó massa temps a la vinya, podrien començar a podrir-se.
Pas 2. Tallar el carbassó a la base de la planta amb tisores
Assegureu-vos que les tisores siguin afilades. No doblegueu ni torceu el carbassó per treure'l de la vinya, ja que podríeu danyar la planta. Agafa la fruita suaument i subjecta-la mentre talls perquè no caigui. Utilitzeu guants de jardineria per protegir-vos les mans, ja que les vinyes de carbassó són espinoses.
- També podeu utilitzar amb cura un ganivet afilat en lloc de tisores.
- Assegureu-vos que les tisores estiguin netes fent-les passar sota l’aigua i fregant-les amb sabó abans de tallar el carbassó.
Pas 3. Emmagatzemeu el carbassó sense embolicar a la nevera durant 1 o 2 setmanes
El carbassó es mantindrà fresc durant unes setmanes després de triar-lo. Poseu-lo al plat més net de la nevera i deixeu-lo al descobert. Si us preocupa aconseguir menjar o brutícia al carbassó, poseu-lo en una bossa de paper i deixeu la tapa oberta. Això afavoreix el flux d’aire protegint el carbassó.
