Les plantes de carbassa ampolla (lagenaria siceraria) són fàcils de cultivar a la majoria de jardins casolans i produeixen fruits de carbassa grans (calabasses) que es poden utilitzar per a menjar, eines o decoracions. Aquest article respon a moltes de les preguntes clau que podeu tenir sobre el cultiu de carbassons, com ara on plantar-los i com collir les calabasses. Per tant, seguiu llegint si esteu pensant en afegir carbasses d’ampolla al vostre jardí la propera temporada de cultiu.
Passos
Pregunta 1 de 9: Puc cultivar-les al jardí de casa meva?
Pas 1. Molt probablement, si teniu prou espai per a ells
Les carabasses d’ampolla creixen bé a la majoria de climes: s’adapten a les zones de resistència de les plantes 2 a 11 de l’USDA, que cobreixen la totalitat dels Estats Units contigus. Les principals limitacions són la durada de la temporada de creixement (necessiteu almenys 120 dies per cultivar carbasses madures) i la mida de la vostra zona de cultiu. Les carbasses d’ampolla poden créixer fàcilment fins als 4,9 m de llarg, ja sigui al terra o sobre una estructura de suport. Això vol dir que poden omplir el jardí ràpidament.
Les carbasses d’ampolla poden suportar el sol fins a un parcial de sol i no són molt exigents sobre les condicions del sòl. Necessiten aigua constant però no excessiva. Creixen millor quan les temperatures diürnes superen regularment els 18 ° C (65 ° F)
Pregunta 2 de 9: Quant de temps triguen a donar fruits?
Pas 1. Les carabasses apareixen al voltant de 45 dies i maduren completament en 120-180 dies
Si busqueu resultats ràpids, és possible que les carbasses d’ampolla no siguin adequades per a vosaltres. No espereu que aparegui cap fruita de carbassa (també anomenada calabasses) durant almenys 45 dies després de la sembra. Poden passar 60-90 dies abans que les plantes arribin a un estadi comestible i una friolera de 120 a 180 dies abans d’arribar a la seva plena maduresa (moment en què ja no són comestibles, però es poden utilitzar per fer coses com les cases d’ocells).
Pregunta 3 de 9: Com he de començar-les a interior?
Pas 1. Cultivar-los en testos individuals durant 4-6 setmanes
Si la vostra temporada de creixement no té una durada mínima de 120 dies, o si només voleu avançar-vos en les coses, planteu els carbassons de les ampolles a l'interior aproximadament entre 4 i 6 setmanes abans de l'última data mitjana de gelades on visqueu. Feu el següent:
- Remull les llavors en aigua tèbia durant la nit.
- Col·loqueu 1 llavor (de punta avall) a cada test ple de mitjà de test, plantat a 2,5 cm de profunditat. Utilitzeu testos biodegradables per facilitar el trasplantament.
- Col·loqueu les olles plenes en una safata amb diaris i poseu-les en un lloc que tingui llum solar substancial però indirecta. La temperatura ha de romandre a 18 ° C (65 ° F) o per sobre.
- Mantingueu el mitjà de test humit però no mullat. Vigileu si apareixen plantules al cap d’unes 2-4 setmanes.
Pregunta 4 de 9: Quan les he de plantar a l’aire lliure?
Pas 1. Planteu-los a l'aire lliure després de la data mitjana de l'última gelada
Les plantes de carbassa jove que no s’adapten bé a les gelades. Espereu fins que hagi passat un risc raonable de gelades abans de plantar les llavors a l'aire lliure o de traslladar les plantes joves a l'exterior permanentment. Si es produeix una gelada a finals de temporada, cobreix les plantes joves amb paper de diari o tela.
Si esteu plantant directament llavors de carbassa d’ampolla a l’aire lliure, espereu fins que la temperatura del dia sigui constant o superior a 18 ° C (65 ° F) per garantir una germinació adequada
Pas 2. Aclimateu les plantacions interiors durant 1 setmana abans de trasplantar-les
Aproximadament 1 setmana abans del vostre dia de trasplantament previst, comenceu a aclimatar les carabasses de les ampolles que vau començar a l'interior a casa seva. Col·loqueu la safata de les olles d’inici a l’aire lliure durant 3-6 hores cada dia, idealment al lloc de trasplantament previst o prop d’ell.
Assegureu-vos de tornar a portar les plantes cada nit abans que arribi el fred de la nit
Pregunta 5 de 9: Com he de plantar-les a l'exterior?
Pas 1. Trieu una zona assolellada i amb poc vent amb un sòl semi-fèrtil i humit (no humit)
Les carabasses d’ampolla no són tan exigents sobre les seves condicions de creixement, però triar una bona ubicació pot ajudar-vos. Trieu un lloc que rebi la llum solar directa, tret que es faci calor en el lloc on viviu, per obtenir una mica d’ombra en aquest cas. Si fa vent a la vostra zona, planteu-lo a prop d’una paret, tanca, arbre o qualsevol altra obstrucció. A part de barrejar-ho en una mica de compost, no excedeixi la fertilització del sòl. Assegureu-vos que podeu mantenir el sòl humit sense que, freqüentment, estigui humit o fangós.
Pas 2. Creeu monticles de sòl molt espaiats si esteu plantant llavors
Treballeu el sòl fins que quedi esmicolat i barregeu-hi 1-2 grapats de compost. Creeu un túmul que tingui 30 cm de diàmetre i 15 cm d’alçada. Espai cada túmul de plantació a uns 1,5–2,4 m de distància. Planteu 4 llavors a cada túmul, a 2,5 cm al sòl, a 7,6 cm de distància i amb els costats punxeguts cap avall. Mantingueu el sòl uniformement humit, però no mullat i vigileu que apareguin plàntules al cap de 2-4 setmanes.
Aclareix cada túmul a 2 plàntules cada vegada que cada plàntol té 2 parells de fulles. Dit d’una altra manera, traieu i llenceu les 2 plàntules d’aspecte més feble
Pas 3. Trasplantar 2 olles d’arrencada interiors a cada monticle que creeu
Si esteu trasplantant plàntules que vau començar a l'interior, creeu el mateix tipus de monticles de sòl que es feien servir per plantar llavors directament de 30 cm de diàmetre, 15 cm d'alt i 1,5-2,4 m) a part, amb una mica de compost barrejat al sòl treballat. Amb testos biodegradables, feu 2 forats a cada munticle que siguin prou grans com per posar-hi tots els testos.
Per a testos tradicionals, feu forats més petits per acceptar només el planter i el mitjà de test de cada test. Inclineu cada olla suaument i moveu amb cura les plantules i el mitjà de test a cada forat
Pas 4. Si voleu posar-los en testos, obteniu-ne els més grans que pugueu trobar
És difícil conrear carbassons en testos exteriors perquè es fan tan grans, però és possible. Trieu una olla que tingui com a mínim 36 cm de diàmetre i ompliu-la amb una barreja general per a exteriors. Poseu 2 llavors o trasplantaments a l'olla i, a continuació, aprimeu-la a la planta més forta després d'una o dues setmanes.
Pregunta 6 de 9: Quanta aigua necessiten?
Pas 1. Doneu-los aproximadament 2,5 cm d’aigua setmanalment si no plou
Les carabasses de les ampolles no són excessivament delicades sobre la quantitat d’aigua que reben, però és més probable que desenvolupin floridura o floridura si les arrels es mantenen massa humides o massa seques. És ideal mantenir el sòl constantment humit, no humit ni enfangat. Proveu d'aportar aproximadament 2,5 cm d'aigua a la setmana, inclosa la pluja que caigui, repartida en 2-3 regs.
Planifiqueu, per exemple, per donar carbassa a l'ampolla 1⁄3 (0,85 cm) d'aigua 3 vegades durant una setmana sense pluja. Les primeres vegades que afegiu aigua, poseu un bol a terra al costat de la planta i veureu quant de temps es triga a omplir-la 1⁄3 polzades (0,85 cm). Utilitzeu aquesta estimació de temps per a les futures sessions de reg.
Pregunta 7 de 9: els hauria de donar fertilitzant?
Pas 1. No necessàriament, sinó que utilitzeu un fertilitzant equilibrat i d'alliberament lent si es desitja
Les carabasses de les ampolles probablement creixeran bé sense adob afegit, però és possible que decidiu donar-li un impuls addicional afegint-hi fertilitzants aproximadament un cop al mes durant la temporada de creixement. No utilitzeu fertilitzants rics en nitrogen si voleu que les plantes produeixin fruits de carbassa abundants.
Pas 2. Alimenteu-los amb una altra capa de compost a mitja temporada
Tant si decidiu o no donar fertilitzants a les ampolles de carbassa, proporcioneu-los un augment de mitja temporada a través del compost. Afegiu uns quants grapats al voltant de la base de cada planta i treballeu-la lleugerament a la capa superior del sòl. Formeu una lleugera forma de túmul per ajudar al drenatge.
Pregunta 8 de 9: per què semblen que es moren?
Pas 1. No us deixeu enganyar si les fulles es marceixen a la llum solar directa
Les fulles marcides al migdia estan bé! Això és completament normal quan el sol brilla i no és un signe de problema. En arribar el vespre, les fulles tornaran a la normalitat.
No obstant això, si les fulles romanen marcides al vespre, hi ha un problema. El més probable és que les plantes no rebin prou aigua
Pas 2. Mantingueu les arrels humides en temps humit per limitar la floridura
Les carbasses d’ampolla són susceptibles d’obtenir floridura a les fulles, especialment si es viu en un clima humit. Si veieu que es forma míldiu en pols, proveu de donar a les plantes més aigua per mantenir les arrels humides.
- Com el seu nom indica, el míldiu en pols sembla unes taques blanques en pols a les fulles.
- El míldiu normalment no afectarà els propis fruits de la carbassa, però el míldiu generalitzat dificultarà la producció i el creixement dels fruits.
Pas 3. Retireu les fulles que tinguin floridura o taques
Vigileu els signes de floridura de color clar o taques de floridura més fosques a les fulles de les plantes de carbassa. Per ajudar a controlar la propagació, traieu les fulles afectades sempre que sigui possible. Poseu-vos guants de jardineria, utilitzeu cisalles afilades i arrossegueu cada fulla a la base de la tija.
Llenceu les fulles a les escombraries i tanqueu la bossa tan bon punt hàgiu acabat. Eixugueu les cisalles amb alcohol fregant i deixeu-les assecar a l'aire abans de tornar-les a utilitzar
Pregunta 9 de 9: Quan estan a punt per collir?
Pas 1. Trieu les carbasses quan siguin petites i tendres si voleu menjar-les
Els fruits de la carbassa de l’ampolla es tornen durs i no comestibles quan estan completament desenvolupats, però són similars als seus cosins, els cogombres, durant el seu primer període de creixement. Per obtenir el millor sabor i textura, trieu-los quan tinguin una llargada d’entre 15 i 20 cm de llarg i tinguin un aspecte similar als cogombres.
Peleu la pell i traieu les llavors i el centre esponjós del fruit de la carbassa. La resta es pot trossejar a daus i menjar crua, però se sol afegir a sopes, guisats, amanides cuites i diverses altres receptes
Pas 2. No consumeixi sucs de fruita ni sucs amb gust amarg
Les fruites de carbassa d’ampolla contenen un compost químic tòxic anomenat cucurbitacina triterpenoide tetracíclica. Aquest compost pot causar malestar gastrointestinal lleu, moderat o fins i tot potencialment mortal en casos rars. El signe revelador d’un alt contingut de cucurbitacina és un sabor més amarg, de manera que rebutgeu qualsevol suc o fruita de carbassa desagradablement amarga.
- Els signes d’intoxicació per cucurbitacina inclouen diarrea i vòmits greus (sovint incloent sang), sagnat gastrointestinal i pressió arterial baixa. Els símptomes solen aparèixer en un termini de 30 minuts i s’han de tractar immediatament. Busqueu atenció mèdica d’urgència de seguida.
- En moltes parts del món, el suc de calabassa s’utilitza per netejar purgants.
Pas 3. Espereu fins que la planta es mor per recollir carbasses decoratives / funcionals
Molts cultivadors, especialment a Amèrica del Nord i Europa, no es plantegen mai menjar fruites de carbassa d’ampolla i, en canvi, cultivar-les estrictament amb finalitats decoratives o funcionals. Quan són madurs, les fruites grans, bulboses i colorides tenen un bon aspecte al jardí i es poden collir i assecar per a diversos usos. Espereu fins que la planta comenci a morir, però abans de la primera gelada dura, colliu calabasses madures.
- Els fruits madurs poden créixer fins a 100 cm de llarg i 30 cm de diàmetre.
- Per assecar els fruits de la carbassa de les ampolles, pengeu les calabasses recollides en un lloc fresc, sec i ventilat (com un garatge o cobert) fins que les carbasses se sentin buides a l’interior i sentiu que les llavors trontollen quan les sacsegeu. El procés d'assecat pot durar d'unes poques setmanes a un any.
- Les carbasses seques es poden utilitzar per fer casetes per a ocells, culleres, bols, instruments musicals i una àmplia gamma d’altres articles funcionals i decoratius.
